Jelovnik za dojilje za svaki mjesec

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:58

U jelovniku dojilja najvažniji su prirodni, kvalitetni (na farmi, kod kuće) i uravnoteženi proizvodi koji se kuhaju isključivo na pari, u pećnici ili u loncu. Uostalom, razdoblje hranjenja bebe, kao i sama trudnoća, najvažniji su mjeseci u životu žene koja čeka bebu. U ovom trenutku o njoj potpuno ovisi još jedno stvorenje koje će biti osjetljivo na bilo koji proizvod iz prehrane njezine majke. Stoga će ovaj članak pomoći razumjeti i planirati jelovnik dojilje u prvim danima i narednim tjednima, mjesecima.

Značajke

Mnogi kažu, ne razmišljajući o posljedicama, da je novopečenoj majci važno jesti za dvoje i što više. Ovo je velika zabluda. Postoji mnogo nijansi i značajki u vezi s tim kako dojilja treba izgraditi svoju prehranu. Naravno, veličina porcije može se malo razlikovati od onoga što je žena koristila prije trudnoće.i poroda. U svakom slučaju, bit će malo više. Što mlada majka jede, koje su namirnice uključene u hranu i kako se kuhaju - također je važno znati i razumjeti. Prehrana (jelovnik) dojilje treba biti posebna.

U razdoblju dojenja žena je kontraindicirana i gladovati i prekomjerno jesti. Najoptimalnije je promatrati zlatnu sredinu. Odnosno, jesti potrebnu i dovoljnu količinu hrane, a pritom ne osjećati nedostatak ili sitost. Da bi dijeta bila potpuna, a mlijeko stiglo na vrijeme, žena svakako mora jesti tri puta dnevno: doručak, ručak, večera. Između ovih obroka dopušteni su mali zalogaji: voće, svježe cijeđeni sok, mliječni proizvodi, čaj s mlijekom.

Svjesno razumijevanje

Zapravo, hranjenje bebe vašim mlijekom je nevjerojatno radosno, dirljivo, ugodno. Osim toga, majčino mlijeko je najzdravija, hranjiva i najljekovitija hrana za dijete. A u isto vrijeme, ovo razdoblje je prilično odgovorno i ozbiljno. I potrebno je da žena svjesno pristupi pitanju hranjenja i vlastite prehrane, shvaćajući da ovdje ključna točka neće biti njezini osobni ukusi i sklonosti, već potrebe njezine strane - bebe. Uostalom, prvi mjesec i prva godina života posebno su važni, dok će beba postati samostalnija i zrelija.

Stoga stručnjaci preporučuju da se buduća majka unaprijed pripremi za sve glavne nijanse i promjene koje će uslijediti odmah nakonporoda. Ovdje nema apsolutno ništa strašno i neizvedivo. Jednostavno je važno uključiti u sebe svjesno razumijevanje svog glavnog zadatka u ovoj fazi života.

Opća načela

Vrlo je važno shvatiti u prvim mjesecima da je majčino mlijeko dovoljno za bebu. Ako to nije slučaj, beba može zaplakati jer nije jela nakon nekoliko hranjenja. U tom slučaju morate povećati unos tekućine ili revidirati prehranu. Ako to nije razlog, tada je potrebno odabrati mješavinu za novorođenče kako bi se dodatno hranili. Što se tiče majčinog mlijeka, ono bi trebalo biti hranjivo, ljekovito, ukusno i zdravo. Tada će dijete rasti zdravo, snažno i veselo.

A za to postoje opća načela kojih se žena mora pridržavati tijekom razdoblja hranjenja:

• voditi zdrav način života (puna i redovita prehrana, odmori, sportsko opterećenje, odricanje od loših navika, hodanje na svježem zraku);
• nedostatak živčane napetosti i stresnih situacija;
• pravi jelovnik za dojilju za svaki dan, odnosno obavezno je u prehranu uključiti samo zdravu hranu (koja sadrži proteine, povrće, voće, žitarice, prva jela, tekućinu).

Koji su to proizvodi?

Komponente koje će pomoći da se jelovnik dojilje napuni proteinima:

• masno meso (piletina, puretina, nemasna svinjetina);
• riba (more i rijeka);
• jaja (preporuča se konzumirati 1 komad u 3 dana, počevši od trećeg mjeseca);
• mlijeko (kuhano, s čajem,mliječna kaša);
• kefir;
• jogurt;
• kiselo vrhnje (do 15% masti).

Pureće je jedino meso peradi koje se smatra najsigurnijim za zdravlje bebe. Puretina ima puno kalcija, koji se prenosi na bebu zajedno s majčinim mlijekom i pomaže u rastu kostiju. Natrija, kojeg u puretini ima više nego u bilo kojem drugom mesu, stabilizira rad živčanog sustava, jer je glavni sudionik u procesima koji se u njemu odvijaju. Ovo je vrlo važno jer mnoge žene pate od teškog stresa i depresije nakon poroda.

Voće i povrće koje je također važno uključiti u prehranu dojilja:

• banane;
• jabuke;
• kruške;
• cikla;
• krompir;
• mrkva;
• pumpkin;
• lubenica;
• tikvice;
• krastavci.

Što se tiče žitarica, preporuča se jesti (s malo ulja i gotovo bez soli):

• heljda;
• zobene pahuljice;
• pšenica;
• tjestenina.

Prva jela najbolje je konzumirati u obliku juha od povrća i nemasnih mesnih juha. Preporuča se piti svježe cijeđene sokove, kompote, biljne i zelene čajeve, negaziranu mineralnu vodu.

Značajke i preporuke

Za neke proizvode, kao i način kuhanja, stručnjaci preporučuju:

• koristite povrće i voće lokalnog uzgoja kad god je to moguće, a ono koje raste u drugim geografskim širinama trebalo bi na neko vrijeme isključiti iz prehranehranjenje bebe;
• usvojite naviku jesti više hrane s vlaknima;
• pijte više tekućine, ali budite oprezni s odabirom (opisano gore);
• hranu je najbolje kuhati na pari ili kuhati. Isključite prženo, masno, začinjeno, dimljeno.

Za dojenje

Hrana koja potiče dobru proizvodnju mlijeka je:

• mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt, sir, kiselo vrhnje;
• svježe sezonsko voće (jabuke, kruške, šljive, marelice, breskve, bobičasto voće, banane - kao iznimka);
• svježe cijeđeni sokovi, čaj (biljni, zeleni), negazirana mineralna voda.

Zabranjena hrana tijekom dojenja

Da bi beba imala dobro zdravlje i jak imunitet, majka mora odustati od hranjenja:

• gazirana pića i pjenušava mineralna voda;
• umaci, češnjak, začini, kiseli krastavci;
• kolači, kolači i druga hrana s ugljikohidratima;
• umjereno jedite orahe, med, maline, jagode;
• sirovo mlijeko;
• kava i čokolada;
• masna i pržena hrana;
• alkoholna pića;
• upitna i ulična hrana (brza hrana i tako dalje);
• lijekovi.

Sve ovo je poseban jelovnik - dijeta dojilje. Ali ne brinite, jer ovo razdoblje nije vječno. A kada se beba već potpuno nahrani, može se ponovno uspostaviti njegova uobičajena prehrana.

Što treba uključiti u prehranu odmah nakon poroda?

U tijekurođenje dugo očekivane bebe, buduća majka može odbiti jesti neko vrijeme. Razlog tome je loše zdravlje, stres, nedostatak apetita i tako dalje. Ali kada je sve najteže iza, žena može jako htjeti jesti. I ovdje je također važno biti oprezan, jer se u tom razdoblju formira osnova za buduće hranjenje bebe - mlijeko.

U prvim danima nakon porođaja jelovnik dojilje trebao bi biti otprilike sljedeći:

• čista voda za piće bez plina (tijekom porođaja možete piti i u malim gutljajima da utažite žeđ);
• čaša kefira ili jogurta (bez aditiva);
• kaša od heljde ili pšenice (porcija);
• komad dijetalnog mesa (piletina, puretina, nemasna svinjetina);
• jabuke i banane;
• svježi sir;
• čaj i svježi sok.

Prvog dana preporuča se jesti male porcije, ali često, jer je potrebno da što više mlijeka stigne na vrijeme. Višak hrane koju mlada majka konzumira prvog dana može negativno utjecati na nju i bebu. Stoga treba biti oprezan i poslušati preporuke liječnika.

Jelovnik po mjesecu

Žensko tijelo je tako divno uređeno da se odmah nakon rođenja djeteta u njemu pojavljuje mlijeko. Zapravo, ovo je složen proces biokemijske prirode, koji je usmjeren na potpuno zadovoljavanje svih potreba novorođenčeta. Važno je da njegova prehrana sadrži potrebne proteine,aminokiseline, masti, vitamini, elementi u tragovima, zahvaljujući kojima će rasti i razvijati se. A kvaliteta dječje hrane – majčinog mlijeka – u potpunosti ovisi o tome što majka jede. Uravnotežena, pravilna, frakcijska prehrana bit će ključ zdravlja bebe.

Prva godina dojenja, odnosno majčina prehrana, može se predstaviti kao nekoliko razdoblja. Odnosno, to će biti jelovnik za dojilju za svaki mjesec:

• do 1 mjesec;
• 1 do 3 mjeseca;
• 3 do 6 mjeseci;
• od 6 mjeseci do godinu dana.

Jelovnik do 1 mjesec

Prva i vrlo važna je tekućina. Majka koja doji treba piti do 2,5 litre dnevno. Pića poput:

• prirodni sok od jabuke (razrijeđen prokuhanom vodom);
• slabi čisti čajevi (bez aditiva) - zeleni i crni (s prokuhanim mlijekom, komoračem);
• kefir i fermentirano pečeno mlijeko;
• kompot od sušenog voća;
• voda bez plina.

Što se tiče priloga, preporuča se jesti kašu:

• ječam;
• heljda;
• riža;
• ječam;
• zobene pahuljice;
• pšenica.

Također korisna tjestenina. Hrana se može začiniti malim komadićem maslaca.

Povrće kao prilog ili salata bit će vrlo korisno:

• pečeni i kuhani krumpir;
• kuhane, pečene ili kuhane na pari tikvice;
• pečena i kuhana repa;
• kuhana mrkva i karfiol;
• peršin i kopar;
• kuhani kukuruz.

Od mliječnih proizvoda u jelovniku dojilje u prvom mjesecu nakon poroda preporuča se uključiti:

• svježi sir (sadržaj masti do 9%);
• kuhano kravlje mlijeko (domaće);
• kiselo vrhnje (sadržaj masti do 15%);
• tvrdi sir bez aditiva (sadržaj masti do 30%).

Domaće tepsije, mliječne juhe i žitarice s ovim proizvodima izvrsno su rješenje.

Sastojci mesnog obroka:

• dijetalno meso (piletina, nemasna svinjetina, puretina);
• masna riba (more, rijeka).

Preporuča se pripremati jela od ovih proizvoda prema receptima jelovnika za dojilje u prvim mjesecima. Korisno će biti meso i riba kuhano na pari, kuhani i pirjani gulaš. To uključuje kotlete i mesne okruglice bez začina.

Sezonsko voće:

• jabuke;
• kruške;
• banane;
• šljive;
• breskve;
• trešnja;
• trešnje.

Možete ih jesti u čistom obliku, kao i kuhati ili peći u pećnici. Preporuča se samo domaće i uzgojeno voće (strogo zabranjeno u supermarketu).

Bilna ulja:

• suncokret;
• maslina;
• kukuruz;
• pumpkin.

Možete koristiti 1 žlicu ovog proizvoda dnevno kao preljev za salatu, prilog ili prvo jelo.

Što se tiče proizvoda od tijesta, preporučuje se da majka koja doji jede:

• pšenica i ražkruh (bez dodataka);
• krekeri i sušenje;
• kruh;
• kolačići (keksi, zobene pahuljice).

Zabranjeno je jesti mahunarke, rajčice, češnjak, luk, krastavce, sjemenke, orašaste plodove, jaja u prvom mjesecu.

Jelovnik 1-3 mjeseca

Nakon prvog mjeseca nakon rođenja bebe, majka se već malo navikla na ono što smije jesti, a što se ne preporučuje (čak i ako nije zabranjen proizvod) kako bi se izbjegle alergije, kolike i druge bolne trenutke u bebe. Počevši od navršenih dva mjeseca, dijete već može postupno proširivati svoj jelovnik i dodavati nova jela (koja nisu bila u prvom mjesecu). Ali to morate učiniti vrlo pažljivo - neka se beba navikne. U idealnom slučaju, to može biti do 2 proizvoda dnevno. Preporuča se napustiti one komponente prehrane koje imaju dugi rok trajanja ili sumnjivog proizvođača.

Jelovnik za mamu kada beba ima 3 do 6 mjeseci

Nakon navršenih tri mjeseca, dojilja već može u svoju prehranu dodati sljedeće namirnice:

• kokošja jaja (2 komada tjedno);
• prepeličja jaja (bolje je početi s njima, jer ne izazivaju alergije);
• rajčica;
• med;
• bobičasto voće;
• orasi;
• halva;
• domaći džemovi i džemovi.

Možete jesti boršč od povrća sa sokom od rajčice.

Jelovnik od 6 do 12 mjeseci

Svim proizvodima koji su dopušteni u prvim mjesecima nakon poroda i koje beba normalno obrađuje, već se preporuča dodati nove:

• čokolada;
• plodovi mora;
• grah;
• grašak;
• sjeme.

Također možete uredno jesti prženu hranu. Nove namirnice je bolje jesti uz jutarnji obrok kako biste pratili reakciju djeteta na njih do večeri.

Načela dobre prehrane

Dnevni jelovnik dojilje treba sadržavati sljedeće korisne sastojke:

• masti - 130g;
• proteini - od 120 g;
• ugljikohidrati - 500g

Norma dnevno je 2500 kilokalorija

I također je važno da dojilja svakodnevno konzumira ove vitamine i elemente u tragovima s hranom:

• iron;
• jod;
• kalcij;
• fosfor;
• fluoro.

Mamin tjedni jelovnik

Iz gore navedenog možete napraviti indikativni jelovnik za dojilju za svaki dan u tjednu.

Prvo:

• doručak - pirjano povrće, kuhano pureće ili pileće meso, rižina kaša;
• ručak - juha od povrća, ječmena kaša, jogurt, kruh;
• večera - tepsija od svježeg sira, voće.

Drugo:

• doručak - zobene pahuljice, kruh i maslac;
• ručak - pileća juha, rižina kaša, povrće, varivo, voće;
• večera - pire krumpir i mrkva, pareno meso, kefir.

Treći:

• doručak - heljdina kaša, riba, kruh i maslac;
• ručak - mesna juha s povrćem i začinskim biljem, tjestenina, voće;
• večera - kolači od sira u kiselom vrhnju, zobeni kolačići.

Četvrti:

• doručak - tjestenina s mesom i povrćem, lepinja, voće;
• ručak - juha od povrća, pirjano povrće s parnim kotletom;
• večera - prosena kaša s bundevom, jogurt, kruh od sira, voće.

Peti:

• doručak - mliječna kaša s rižom, kruhom i sirom;
• ručak - juha, pire krumpir, riba, salata od povrća, voće;
• večera - svježi sir s kiselim vrhnjem, kefir, voće.

Šesto:

• doručak - svježi sir s voćem, kolačići;
• ručak - riblja juha s povrćem, mesne okruglice, salata od povrća;
• večera - tepsija od vermicella s kiselim vrhnjem, jogurtom, voćem.

Sedmi:

• doručak - muesli s jogurtom, kruh s maslacem i tvrdi sir;
• ručak - juha s mesnim okruglicama, prosena kaša, pareni pileći ili pureći kotlet, salata od povrća;
• večera - tepsija od svježeg sira, kolačići, voće.

CV

Postoji takvo univerzalno pravilo koje se može primijeniti na jelovnik dojilje, a koje kaže da možete sigurno jesti zeleno povrće i voće, pažljivo - žuto i zabranjeno - crveno. Mnogo ovisi o tome koliko će se ozbiljno i svjesno sama žena odnositi prema ovom vitalnom zadatku - hranjenju djeteta. Tada će prehrana biti ispravna i beba će biti zdrava.