Koliko mlijeka krava daje dnevno i o čemu ovisi prinos mlijeka

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:00

Čovjek je pripitomio kravu prije otprilike 12.000 godina. Predak naših krava smatra se divljim turom, snažnom, papkarom, crne čupave dlake i bijelom prugom po leđima. Njihov raspon bio je Europa, Azija, neke regije Afrike. Mužjaci auroha su ljudi koristili kao vuču u građevinarstvu i ratarstvu, a njihove ženke davale su mlijeko. Međutim, to je bilo dovoljno samo za hranjenje vlastitih mladunaca. Nakon što su otkrili njegovu nutritivnu vrijednost i okus, ljudi su naučili muzti pure.

S vremenom se njihov izgled počeo mijenjati. Pojedinci su postali veći zbog činjenice da su se počeli bolje hraniti i prestali se koristiti za težak rad. Promijenile su se i fiziološke karakteristike kravljeg vimena. Iz generacije u generaciju mužnja krava dovela je do toga da im je vime „namješteno“na kontinuiranu proizvodnju mlijeka. U davna vremena, rijetko tko je razmišljao o tome koliko mlijeka krava daje dnevno.

Čovjek je naporno radio na uzgoju raznih pasmina ove divne životinje. Postoje pasmine krava prilagođene za život u različitim klimatskim uvjetima: u planinama, u oštroj sjevernoj klimi i u stepi. Čupavi su i glatki, crno-bijeli, visoki i ne baš visoki. Bez obzira na kravu, njena glavna svrha je da daje mlijeko.

Kada krava ima mlijeko

Kao i kod svih sisavaca, hormon prolaktin doprinosi proizvodnji mlijeka, odnosno majčino mlijeko se pojavljuje nakon rođenja mladunčeta. Mlijeko se proizvodi u tijelu krave kako bi se tele moglo hraniti. Svako pražnjenje mliječne žlijezde uzrokuje njeno naknadno punjenje. Čim prestane mužnja, prestaje i proizvodnja mlijeka. Prosječna mliječnost po kravi dnevno u ovom slučaju može naglo pasti.

To je upravo ono što se događa u prirodi. Beba odrasta, gubi potrebu za mlijekom i ona na kraju nestaje. Međutim, čovjek je naučio umjetno održavati "proizvodnju" mlijeka kroz redovitu mužnju.

Prava njega

Koliko mlijeka krava daje dnevno uvelike ovisi o pravilnoj njezi o njoj. Ne radi se samo o svakodnevnoj ispaši i mužnji. I ljeti i zimi kravu je potrebno očistiti, oprati i podrezati kopita. Ljeti se može potpuno okupati. Stajalište se također mora održavati čistim. Neće svaka krava ležati na prljavoj posteljini. Najvjerojatnije će u ovom slučaju krava stajati na nogama cijelu noć, a ujutro će dati mlijekomanji nego inače.

Za praktičnost, u podu štala može se probušiti žlijeb u koji se može odlagati gnoj. Odatle je lakše sakupljati i iznositi iz staje. Takav utor bi trebao biti na strani suprotnoj od hranilice. Staja treba biti osvijetljena i ne prevelika kako bi zimi bila topla. Prije nego što ostavite dojilju za zimnicu, hranilicu, povodac, pod u staji i ostalo "kravlje" posuđe, poželjno je dezinficirati. Izbjegavajte propuh.

Ispravno hranjenje mliječne krave

Narodna poslovica kaže: "Skupo je hraniti stoku, pogubno je hraniti loše." Hranjenje stoke je najskuplji „moment“u njenom održavanju. Na dan, ovisno o fiziološkim karakteristikama, krava može pojesti i do 70 kilograma raznih krmiva. Ako je krava nedovoljno hranjena, prinos mlijeka će se smanjiti za polovicu, životinja će postati vrlo mršava. Kvaliteta i količina prehrane izravno utječu na količinu mlijeka koja krava daje dnevno.

Tijekom perioda ispaše, krava uglavnom jede travu. Ali njezinu prehranu treba nadopuniti drugim vrstama hrane kako bi se poboljšala kvaliteta i količina mlijeka. Zimski jelovnik za krave, osmišljen za jedan dan, trebao bi se sastojati od sljedećih proizvoda:

• Sjeno ili proljetna slama -7-8 kg.
• Šećerna repa, jeruzalemska artičoka ili krumpir - 10-15 kg.
• Kormična mrkva - 2 kg.
• Pšenične mekinje - 5-6 kg.
• Kolači, jela - 1-2 kg.
• Hrana, kruh - do 8 kg.
• Sol - 100g
• Zob, kukuruz –do 7 kg.

Važno je da vlasnici upamte da je krava ljubazna i inteligentna životinja. Osjeća se kao da je tretirana i osjeća ljubaznost. Naravno, prehrana igra važnu ulogu u produktivnosti životinje, ali dobar stav također značajno utječe na to koliko mlijeka krava daje dnevno.

Prinos kravljeg mlijeka, ili koliko mlijeka daje krava

Mlada krava daje oko 9-10 litara mlijeka dnevno. S godinama, mliječnost se povećava. Svoj vrhunac dostiže do petog ili šestog teljenja i može doseći 12-14 litara dnevno. Međutim, postoje krave rekorderke, čiji dnevni prinos mlijeka doseže 20 litara. Na temelju ove brojke možete izračunati koliko litara mlijeka može proizvesti jedna krava godišnje. U prosjeku se ta brojka kreće od 4 do 5 tisuća litara.

Ljeti, kada ima puno svježe trave, povećava se produktivnost mlijeka, zimi je shodno tome manja.

Rasmine mliječnih krava

Procjenjujući "mliječnost" krave potrebno je uzeti u obzir njezinu dob, kvalitetu ishrane, pasminu, produktivnost majke ili druge rodbine. Najmliječnije pasmine u našoj zemlji su:

• Kholmogory;
• Yaroslavskaya;
• crvena stepa;
• Kostroma;
• crno-bijelo;
• crveno-bijelo.