Dopunska hrana tijekom dojenja. Dohrana po mjesecima - stol

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:08

Uz sve prednosti majčinog mlijeka i njegove dobrobiti za rastuće tijelo, ipak postoji nedostatak - nedostatak biljnih proteina i vlakana u njegovom sastavu, neophodnih za puni rast i fizički razvoj djeteta. U tom smislu postaje potrebno uvesti komplementarnu hranu tijekom dojenja kada beba navrši određenu dob.

Dopunsko hranjenje

Međunarodni zdravstveni sustav svake godine razvija nove programe za pravilno uvođenje komplementarne hrane, želeći na taj način pronaći najoptimalniji balans proizvoda potrebnih za pravilan rast djetetovog organizma. Pedijatri inzistiraju da i nakon uvođenja novih proizvoda, majčino mlijeko treba ostati glavna hrana za djecu. Ni u jednom proizvodu nema tako korisnih tvari, imunoglobulina, kao u ženskom mlijeku. Stoga bi mlade majke, kako bi nastavile jačati imunitet, posebnu pozornost trebale obratiti na dojenje.

Svu hranu koju će dijete konzumirati ne smijesadrže sol, osobito pire od povrća. Također ih je potrebno toplinski obraditi

Osnovna pravila za uvođenje novih proizvoda

Zdrava djeca mogu prijeći s jednog proizvoda (žensko mlijeko) na široku prehranu kod kuće za šest mjeseci. Dakle, do prve godine života dijete već može jesti sa stola za odrasle.

S druge strane, mlade majke koje svojoj djeci nakon šest mjeseci daju isključivo žensko mlijeko riskiraju zdravlje svojih beba. Posljedica takve pothranjenosti je kršenje tjelesnog razvoja djece zbog ograničenja korisnih tvari i minerala. Bebe koje su isključivo dojene nakon 8 mjeseci ne razvijaju refleks gutanja krute hrane, što otežava pravilan razvoj probavnog sustava u budućnosti. Bez odgovarajuće količine željeza, djeca razvijaju anemiju.

Uvođenje novih proizvoda trebalo bi se dogoditi tijekom prohladne sezone, jer su za vrućeg vremena moguća trovanja hranom i probavne smetnje nove hrane. Nakon svakog hranjenja novim proizvodom, preporučljivo je da ga beba popije sa ženskim mlijekom. Tako će se bebi lakše prilagoditi novim pravilima prehrane.

Stoga bi uvođenje komplementarne hrane trebalo preuzeti vodstvo i privući posebnu pozornost novim majkama.

Kada uvesti prvu komplementarnu hranu?

Ovisno o vrsti hranjenja bebe, pedijatri nazivaju različite termine za uvođenje komplementarne hrane. Prvi obrok upreporuča se umjetno hranjenje novorođenčadi kada navrše četiri mjeseca. U ovom trenutku, djetetov probavni sustav je već dovoljno formiran, spreman prihvatiti složeniju hranu od formule.

Još jedan kriterij za rano uvođenje dodatne hrane je nedostatak svih potrebnih vitamina i minerala u dojenčadi.

Prvu dohranu tijekom dojenja savjetuje se davati ne prije nego što beba navrši 6 mjeseci. Jedan od razloga za to je mogućnost razvoja atopijskog dermatitisa, pa nema potrebe davati druge proizvode osim majčinog mlijeka.

Sljedeće su neke od opasnosti ranog uvođenja komplementarne hrane:

• Nakon uvođenja dodatnih proizvoda, proizvodnja majčinog mlijeka kod žene može se smanjiti ili čak potpuno prestati.
• Djetetov probavni sustav, zbog svoje nezrelosti, izložen je riziku od zaraze patogenim bakterijama sadržanim u hrani ili tekućinama.
• Povećan rizik od alergija na hranu.
• Nezrelost probavnog trakta može dovesti do poremećene probave hrane za odrasle i pothranjenosti.

Problemi s odgođenim uvođenjem komplementarne hrane:

• Nedostatak energije i hranjivih tvari može dovesti do usporavanja rasta, razvoja djeteta i pothranjenosti.
• Majčino mlijeko nije zamjena za željezo i cink, stoga je nedostatak moguć.
• Nedovoljno razvijene vještine žvakanja, percepcija okusa hrane.

DakleStoga s dojenjem treba započeti na vrijeme.

Probava djece tijekom uvođenja komplementarne hrane

U dojenčadi lučenje probavnog sustava nije razvijeno kao kod odraslih. Priroda je namjeravala u početku probaviti samo žensko mlijeko koje sadrži tvari koje pridonose pravilnoj probavi hrane i pripremaju djetetov organizam za primanje hrane za odrasle. Prekid ovog procesa ranijim ili kasnijim uvođenjem komplementarne hrane može poremetiti pravilan rad probavnog sustava.

Do dobi od šest mjeseci, djetetov želudačni sustav već je dovoljno spreman da primi dijetalna vlakna, škrob, proteine i masti s obiteljskog stola.

Neki proizvodi sadrže nisku energetsku gustoću, a volumen djetetovog želuca ne može potrajati više od 30 ml po kilogramu tijela, odnosno primanjem dovoljne količine niskokalorične hrane dijete ne zadovoljava svoje energetske potrebe. Stoga, pri odabiru proizvoda, majke moraju uzeti u obzir kolika je energetska gustoća i sadržaj mikronutrijenata u pojedinom proizvodu.

Kako odabrati prvi proizvod

Kada dojena beba navrši 6 mjeseci, majka počinje razmišljati koji će proizvod prvi uvesti. Pedijatri savjetuju da bebu počnete hraniti pireom od povrća.

U nedavnoj prošlosti dječji liječnici su preporučivali odabir voćnog pirea kao prvog jela. Međutim, sadavećina pedijatara kritizira ovaj proizvod. Razlog tome bila su istraživanja koja su otkrila visok rizik i učestalost slučajeva iritacije nježne dječje želučane sluznice sokom koji se nalazi u voćnim kašama. Također, mnoge bebe tada odbijaju više slatke hrane zbog okusa.

Kiselomliječni proizvodi nedavno su također stekli popularnost među prvim uvedenim opcijama. Međutim, zbog prisutnosti raznih proteina u njima, mnoge bebe na njih reagiraju alergijama ili probavne smetnje.

Kaša od griza, tako popularna u prošlosti, sada se sve više povlači u drugi plan na listi komplementarnih namirnica. Ranije su uz njegovu pomoć mlade majke lako rješavale problem djece s nedostatkom tjelesne težine zbog niske cijene i dostupnosti. Međutim, trenutno se praktički ne priprema za njihovu djecu zbog prisutnosti glutena u svom sastavu, koji može izazvati alergije kod djeteta.

Kada se slaže s određenom hranom, majka treba pažljivo pratiti kako dijete reagira na novu hranu.

Kako pripremiti komplementarnu hranu

Kada dođe vrijeme za uvođenje komplementarne hrane, majke si postavljaju pitanje: kupiti gotove proizvode industrijske proizvodnje ili kuhati samostalno kod kuće? Većina se naginje drugoj opciji.

Kada majka sama kuha, vidi kvalitetu proizvoda, hrana odmah postaje spremna za jelo, ne sadrži konzervanse i druge aditive. Iako Ministarstvo zdravstva uvijek pomno prati kvalitetu proizvedene dječjeproizvoda, ali postoje različite situacije u životu.

Ovisno o tome koju prvu dojilju odluči uvesti, u nastavku su jednostavni načini za njihovu pripremu.

Kada pripremate pire od povrća, prvo morate kratko prokuhati jedno ili više povrća (kako ne bi nestala sva korisna svojstva). Zatim trebate blenderom sve samljeti u homogenizirano stanje, odnosno pire.

Kefirchik se može napraviti od kiselog mlijeka. Svježi sir se jednostavno pravi od gotovog kefira.

Kašu je bolje kuhati od heljde ili zobene kaše. Poželjno je kuhati na vodi, bez dodavanja mlijeka. Nakon što se žitarice prokuhaju, bit će potrebno samljeti ih blenderom do homogene mase.

Pire od povrća kao prvo hranjenje

Najlakše za uvođenje prve komplementarne hrane i probavu u djetetovom tijelu je povrće. Od svega povrća, bundeva ili tikvice su optimalne za dijete. Imaju sva korisna svojstva koja se nalaze u mnogim povrtnim kulturama, a također su nisko alergena. Neke majke počinju davati svojoj djeci biljnu komplementarnu hranu s 5 mjeseci. Potrebno je samo promatrati kožu bebe, a također ne davati više od jedne žličice prvog dana. Svaki dan trebate dodati žlicu, postupno dovodeći volumen do 100 g dnevno.

Pure od povrća izvor je većine esencijalnih vitamina i minerala potrebnih u tako ključnom razdoblju za dijete – razdoblju brzog razvoja. Jedući potrebnu dnevnu normu povrća, dijete zajedno s njim jača svoj imunitet, dobiva energiju za puni fizički i psihički razvoj.

Kaša je prva komplementarna hrana

Prvo hranjenje kašom dopušteno je pokušati dati djetetu i nakon šest mjeseci. Prvo morate odlučiti koju kašu odabrati za dijete: domaću ili industrijsku. Pedijatri se slažu da je bolje prvi put davati tvorničke žitarice, jer se pripremaju korištenjem tehnologija koje održavaju optimalnu ravnotežu korisnih hranjivih tvari i vitamina. Prije nego što svoju omiljenu kašu uzmete s pulta trgovine, morate pažljivo pročitati sadržaj pakiranja. Trebao bi biti bez konzervansa, šećera, vanilina i dodataka hrani iz kategorije E. Također treba obratiti pažnju na razdoblje od kojeg se može uvesti u dohranu za dijete.

Kuhanje takve kaše je vrlo zgodno. Dovoljno je razrijediti malu količinu kašice u mliječnim smjesama za dojenčad ako se dijete uvede u prvu dohranu uz umjetno hranjenje. Bebi koja jede majčino mlijeko priprema se dodatno jelo na isti način, uz samo neke prilagodbe za dojenje. Odnosno, kaša se uzgaja u ženskom mlijeku, ako je ovo prva komplementarna hrana tijekom dojenja. Zatim trebate odmah nahraniti dijete dobivenom kašom i ne čuvati je više od pola sata. U slučaju da dijete ne pojede kuhanu hranu, potrebno je sljedeći put pripremiti novu kašastu hranu.

Korisno je davati zajedno sa žitaricamavoćni pire. Za jednu žličicu kašice možete dati pola žličice voćnog pirea. Međutim, bolje ih je kombinirati već kada je majka uvjerena da dijete nije alergično ni na jedan proizvod.

Tablica proizvoda i pojmova za prvu komplementarnu hranu

Kako bi se mladim majkama olakšalo snalaženje u vremenu uvođenja nove hrane i njezinom sastavu, razvijena je posebna tablica hranjenja. Preporuke za uvođenje raznih namirnica su općenite, stoga se prije potpunog praćenja sadržaja trebate posavjetovati sa svojim pedijatrom.

Važno je zapamtiti da se tijekom cijelog razdoblja uvođenja komplementarne hrane beba mora, kao i do sada, prioritetno hraniti majčinim mlijekom. Zatim prelazimo na komplementarnu hranu, koja je navedena u donjoj tablici.

Tabela dječje hrane

Naziv proizvoda/mjesec	6	7	8	9	10	11
kaša	10-50	60-80	80-100	150	150-200	200
Povrće	10-150	170	180	200	200	200
Voće	5-60	70	80	90-100	90-100	90-100
Maslac	1	2-3	4	4-5	5	6
Suncokretovo ulje	1	2-3	3	4	4-5	5
Skuta		10-40	40	50	50	50
Meso		5-30	50	60	70	70
pileći žumanjak		0, 25	0, 5	0, 5	0, 5	0, 5
Kolačići/krekeri		3-5	5	5-10	10	15
Voćni sok		5-60	70	80	90	100
Riba			5-30	30	40-50	60
mliječni proizvodi			100	150	200	200
kruh			5	10	10	10
Ukupno dana	1000	1000	1000	1000-1200	1000-1200	1200

Količina u tablici je navedena u gramima, osim pilećeg žumanjka.

Uvodeći pravu komplementarnu hranu, morate uzeti u obzir sljedeće:

• ulje (i maslac i povrće) se dodaje izravno u kuhanu hranu;
• poželjno je davati ribu jednom ili dvaput tjedno, jer može izazvati alergije kod djeteta;
• skove treba razrijediti vodom, posebno svježe domaće sokove; ako ne možete sami napraviti sok, onda se može kupiti nadućan, gdje je predstavljen u širokom rasponu.

Ako majke odluče davati komplementarnu hranu sa 5 mjeseci, majke također mogu koristiti ovu tablicu. Međutim, trebali biste pažljivo pratiti reakciju bebe, možda je neke proizvode, kao što je pileći žumanjak, bolje odgoditi za kasniji datum.

Zaključci i preporuke

Kada mama svojoj bebi kaže: "Pređi na komplementarnu hranu!" - to ne bi trebalo značiti da će mu dati kušati neku odraslu hranu, a onda će ga s vremena na vrijeme hraniti novim proizvodima. Za mlade majke važno je zapamtiti da dohranu treba davati sustavno kako ne bi naštetili probavnom sustavu djeteta. Možete se povući samo u onim slučajevima kada beba previše negativno reagira na nove proizvode: bilo s alergijom ili povraćanjem općenito. U takvoj situaciji trebate se što prije obratiti svom pedijatru.

Uvodeći komplementarne namirnice u obliku kašica, ne možete početi isprobavati jelovnik s povrćem u isto vrijeme. Inače, u slučaju alergije, neće biti moguće utvrditi koji proizvod nije prikladan za dijete. Postupno uvodeći komplementarnu hranu mjesecima, majka priprema djetetov organizam za probavu odrasle hrane, a sve to čini u fazama, proučavajući ukusne sklonosti svog djeteta i ograničavajući ga na hranu koja mu u tom razdoblju još nije prikladna.

Nakon što ste naučili sami pripremati komplementarnu hranu, vidite da u tome nema ništa teško, a vrlo je lako prijeći u novu fazu odrastanja bebe. Glavna stvar je ostati jasanslijed radnji i pažljiv odnos majke prema dobrobiti djeteta.