Mogu li se trudnice masti: koristi i štete, učinci na tijelo majke i fetusa, savjeti terapeuta

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:08

Tijekom trudnoće dolazi do postupne promjene preferencija okusa. Često ono što žena nije jela u razdoblju prije trudnoće, tijekom rađanja djeteta, stvarno želi, i obrnuto. To je zbog stalnog restrukturiranja tijela i promjena koje se u njemu događaju.

Ukusna, tanka i mirisna slanina s kuhanim krumpirom ili samo komadom crnog kruha, zar nije san? Salo nije tako jednostavan proizvod kao što se čini. Idemo shvatiti može li masnoća biti trudna, kako utječe na tijelo i što savjetuju stručnjaci.

Jedenje tijekom trudnoće

Jedna od glavnih komponenti zdrave trudnoće je pravilna prehrana. U tom razdoblju hrana treba biti što zasićenija vitaminima i mikroelementima potrebnim za mamu i bebu. Punovjeruju da bi trudnica trebala jesti dvostruko više. Ovo je pogrešno mišljenje, koje na kraju mandata dovodi do pretilosti i mnogih bolesti.

Dok bi prosječna žena trebala unositi između 1700 i 2000 kalorija, trudnica bi trebala jesti oko 2500 kalorija dnevno u isto vrijeme. To je količina energije potrebna za majku i njezino dijete. Dio kalorija odlazi na stvaranje i razvoj posteljice, amnionske vrećice, membrana i maternice.

Tijekom rađanja djeteta pojavljuju se masne naslage, to je normalno, ali u granicama razumnog. To je zbog potrebe tijela da se opskrbi dodatnom energijom za razdoblje dojenja. Počevši od 10. do 12. tjedna, žena bi trebala postupno dobivati na težini, ovaj proces završava u 32. tjednu. Najveći dio sala ostaje na struku, bokovima i stražnjici. U procesu prehrane morate imati na umu da sada jedete ne samo za sebe, već i za bebu, što znači da ne morate sebi dopustiti previše. A sada prijeđimo na glavno pitanje, je li moguće da se trudnice debljaju.

Korisna svojstva masti

Najčešće se koriste dvije vrste svinjske masti - slana i dimljena. Bez obzira na to o čemu se radi, dobrobiti svinjske masti za trudnice su zasićenje tijela masnim kiselinama poput palmitinske, linolne i oleinske kiseline, kao i vitaminima A, E, D.

Zanimljivo je da se mast može koristiti ne samo unutra, već i izvana. Ublažava opekline, artritis, ozebline, ekceme i mastitis. Također možete ublažiti zubobolju, ukloniti toksine iz tijela. Mogu li trudnice jesti salo? Ili je bolje ostavitiza vanjsku upotrebu?

Redovito uključivanje masti u prehranu omogućuje vam da jetru učinite zdravijom. U kombinaciji s češnjakom sva svojstva masti počinju jače i brže djelovati. Osim na jetru, mast ima pozitivan učinak i na kardiovaskularni sustav. Proizvod sadrži selen koji je neophodan trudnicama, dojiljama i sportašima. Može se zaključiti da je mast trudnicama jednostavno neophodna, no je li to doista tako? Pozabavimo se negativnim aspektima proizvoda.

Šteti masnoću za trudnicu

Tijekom trudnoće izuzetno je važno održavati prehranu uravnoteženom i punom korisnih elemenata.

• Kalorični sadržaj hrane ne bi trebao biti visok, a svinjska mast je jedna od najkaloričnijih namirnica koje čovjek poznaje. 100 grama hrane sadrži 700 kcal, ovo je velika brojka. Stoga je vrlo važno ograničiti se u takvoj hrani. Inače će doći do stalnog debljanja, što neće dovesti do ničega dobrog. Dnevno je dopušteno jesti jedan komad slanine. Upravo će ovaj dio koristiti budućoj majci i djetetu, a neće štetiti.
• Drugi nedostatak, ne manje važan, je sposobnost masti da povećava kolesterol, a samim tim i formira plakove. Čak i ako žena stvarno želi komad sala, ne smijete si dopustiti više od 2 puta tjedno.
• U slanoj masnoći nalazi se velika količina soli, što doprinosi zadržavanju vode u tijelu i pojavi edema. U dimljenoj je ove soli još više. Osim toga, kupljena dimljena mast može sadržavati štetnekemikalije, osobito ako je proizvod dimljen tekućim dimom. Nakon korištenja takvog proizvoda osjeća se težina u želucu i bol, što negativno utječe na stanje i buduće majke i djeteta.

Slana svinjska mast

Mogu li trudnice jesti slanu mast? Kada je u pitanju ova vrsta kuhanja, morate uzeti u obzir dva čimbenika:

1. Povećan sadržaj kalorija, u usporedbi s drugim vrstama proizvoda. Sto grama slane masti po energetskoj vrijednosti jednako je punoj porciji jedne osobe. Malo je vjerojatno da će se trudnica moći ograničiti na komadić masti, pa će vrijednost obroka u cjelini biti značajno premašena u odnosu na normu.
2. Visoka razina soli. Priprema svinjske masti se događa uz uključivanje velike količine soli. Jednom u tijelu, takva mast će zadržati vodu i stvoriti edem, što značajno pogoršava opću dobrobit tijekom trudnoće.

Trudnicama nije preporučljivo jesti slanu svinjsku mast, bolje je dati prednost općenito neslanom ili slabo slanom proizvodu. Veličina serviranja ne smije prelaziti 30 grama, kako dodatne kalorije ne bi "utežile" obrok.

dimljena mast

Čini se da ako slana mast ima tako značajne nedostatke, onda ih je dimljena mast lišena, ali to nije tako. Proces pušenja jedan je od najštetnijih, jer se pri tom procesu proizvodi velika količina štetnih tvari – kancerogena.

Kupljena dimljena slanina sadrži arome, boje, aditive ikonzervansi. Oni otežavaju hranu i negativno utječu na jetru, bubrege i druge probavne organe. Međutim, u proizvodu mogu biti aditivi koji će izazvati alergijsku reakciju. Posebnu pozornost treba posvetiti detaljnom hladnom dimljenju. Utječe na stvaranje radioaktivnih izotopa.

Mogu li trudnice jesti dimljenu mast? Štetniji je od slanog, pa je ovu vrstu proizvoda najbolje isključiti iz prehrane tijekom trudnoće i dojenja. Ako se nedostaci slane svinjske masti mogu nekako neutralizirati, onda se dimljena mast ne može popraviti.

Pridržavajte se nekoliko pravila koja smo dali u nastavku i vaš omiljeni proizvod vam neće naštetiti.

Kako jesti mast?

Mogu li trudnice jesti masnoće? Zabilježili smo korisna i štetna svojstva masti, što znači da zaključujemo da je sve dobro umjereno.

• Možete jesti masnoću dok nosite dijete, pa čak i trebate, ali umjereno. Ako baš želite, onda ne više od 2 puta tjedno.
• Pržena slanina, takozvani čvarci, strogo je zabranjena. Tijekom procesa pečenja oslobađa se ogromna količina štetnih elemenata koji negativno utječu na trudnicu.
• Zabranjeno je jesti slaninu sa začinima, začinima, konzervansima i aromama.
• Najbolja opcija za mast je kuhana, ne sadrži puno soli i štetnih mikroba koji mogu uzrokovati želučane probleme.
• Preporučljivo je isprati slani proizvod kako biste smanjili razinu soli. Općenito, mast je poželjno sami kuhati, tako ćete znatida u njemu nema ničeg štetnog i da je apsolutno siguran.

Kontraindikacije

Postoje slučajevi u kojima se, čak i uz gore navedene preporuke, mast ne može jesti:

1. Prekomjerna težina, koja je bila i prije trudnoće, a pritom se ili povećala ili zadržala na istoj razini.
2. Bolest jetre.
3. Problemi sa srcem i krvnim žilama.
4. Bolest bubrega.

Podsjetimo da tijekom trudnoće bubrezi doživljavaju dvostruko opterećenje. Salo i kod zdrave osobe negativno djeluje na bubrege. Stoga obratite pažnju na rad ovih organa.

Problemi sa žučnim mjehurom također mogu biti kontraindikacija. Životinjska mast se sporo i teško razgrađuje, a ako postoje problemi sa žučnim mjehurom, oni će se samo pogoršavati.

Zaključak

Može li trudna žena jesti mast? Ako nema kontraindikacija, možete pojesti komad masti. U isto vrijeme, ne biste trebali zloupotrijebiti ovaj proizvod, morate se pridržavati gore navedenih preporuka.

Ako niste sigurni kako će vaše tijelo reagirati, najbolje je da se potpuno suzdržite od proizvoda tijekom trudnoće i dojenja. Zapamtite da sada imate dvostruku odgovornost, a sve pojedeno ima snažan učinak na bebu. Ostanite zdravi i ne pretjerujte!