2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:07
Suđe i ostali kuhinjski pribor od silikona postali su dio naše svakodnevice. Mnoge domaćice preferiraju silikonske kalupe za pečenje i proizvodnju hladnih proizvoda: žele, sladoled, pjene. Prednost im je što su vrlo praktični, ne zahtijevaju dugotrajno čišćenje, pranje, a hrana se ne lijepi za njih. Silikonska prostirka za pečenje također ima ove kvalitete, što uvelike pojednostavljuje i olakšava proces kuhanja.
Posebno je dizajniran da kuhanje bude užitak, a ne bolan i dug proces.
Silicon mat ukratko
To je silikonska podloga za pečenje impregnirana silikonskom smjesom. Njegove dimenzije variraju u rasponu od 30x20 cm - 60x40 cm, može imati različite svijetle boje. Postoje breskva, narančasta, svijetlo zelena i zelenaprostirke. Glavna namjena je na njemu peći pite, pite, pizze, kolačiće. Silikonska prostirka za pečenje zamjenjuje papir za pečenje, pergament i druge materijale za jastuke. Postavite prostirku izravno na lim za pečenje ili, bolje, na rešetku. U tom slučaju, jelo će biti bolje pečeno zbog ujednačenog djelovanja topline na njega. Silikonsku prostirku za pečenje možete koristiti u ormarićima plinskih, električnih i mikrovalnih pećnica. Temperaturna opterećenja koja tepih može izdržati su od -60 do +200 stupnjeva. Međutim, ne može se koristiti s funkcijom roštilja.
Praktične značajke
Silikon karakterizira niska toplinska vodljivost, tako da hrana na njemu ne peče na rubovima. To se događa jer je proizvod izložen ravnomjernoj toplini. Zbog toga se prostirka naziva i neljepljivim. Podloga za pečenje ne upija mirise, ostaci hrane se ne zaglavljuju u njoj i ne gubi svoj izvorni izgled dugo vremena.
Sag se lako i bez napora čisti, a neke ga domaćice samo prebrišu ubrusom. U procesu čišćenja nemojte koristiti abrazivne proizvode, metal, struganje i rezanje. Sag možete pohraniti na policu ili u ladicu u kuhinjskom ormariću. Ali prije toga se mora oprati i osušiti. A možete to i u perilici posuđa. Osim osnovne namjene, prostirka može poslužiti i kao radna površina za npr. izradu tijesta.
Ovo je zgodno, kao početno ljepljiva masaapsolutno se ne lijepi za silikonsku površinu. Podloga ne klizi pa se na nju mogu pričvrstiti zdjelice u kojima se nešto tuče, trlja ili intenzivno miješa. Osim toga, dobar je za paniranje mesa, ribe te guljenje voća i povrća. Može se koristiti kao površina za spremanje poluproizvoda u zamrzivač.
Više informacija
Silikon još uvijek nije prihvaćen jednoglasno. Neki ljudi misle da je to nezdravo, drugi ne. Međutim, silikonske prostirke nisu ništa opasnije od bilo kojeg drugog posuđa, kažu stručnjaci. Glavna stvar je da bude izrađen od posebnog, "prehrambenog" silikona uz primjenu dokumenata koji potvrđuju kvalitetu. Mnoge zanima koliko košta silikonska prostirka za pečenje. Prosječna cijena je 200 rubalja i više. Na trošak utječe proizvođač, prisutnost dodatnih funkcija. To može biti posebna oznaka, na primjer, okrugli obrisi kako bi se dobio proizvod savršeno ujednačenih oblika prave veličine (pizza, pita). Silikonska prostirka ima puno prednosti, ali ima li nedostataka? Pokazalo se da ne. Osim toga, dizajniran je za prosječno 2000 korištenja. Ali to je toliko da ga je teško nazvati "minusom".
Preporučeni:
Keramičke posude za pečenje: opis, specifikacije, recenzije
Keramičke posude za pečenje odavno su jedna od vodećih u prodaji. Zašto se potrošaču ovo jelo toliko svidjelo da se najčešće kupuje, unatoč prilično visokoj cijeni?
Da li kući treba lonac za pečenje?
Ako volite razveseliti svoje najmilije ukusnim jelima, razmislite o kupnji keramičkih posuda za pečenje. U njima možete kuhati hranu koja se po okusu neće razlikovati od jela napravljenih u ruskoj pećnici
Rukav za pečenje: savjeti za domaćicu
Zanimljiv novitet koji se ne tako davno pojavio u trgovinama je rukav za pečenje. Hrana u takvom pakiranju je sočna i ukusna. Osim toga, ovim načinom kuhanja u hrani se čuvaju svi korisni vitamini i minerali
Silikonske prostirke za pečenje: recenzije, vrste, prednosti
O korištenju silikonskih prostirki otpornih na toplinu u pećnici mnoge domaćice još uvijek sumnjaju. Ali to je korisna stvar u kuhinji. Sirovo tijesto i pripremljeni proizvodi se ne lijepe za materijal, ne treba ga mazati uljem. Prema recenzijama, silikonske prostirke za pečenje lako se čiste i pohranjuju. Vrste i prednosti proizvoda opisane su u članku
Razdvojeni kalupi za pečenje: vrste i značajke uporabe
Ne možete odlučiti trebate li posude s oprugama? Pozivamo vas da saznate nešto više o njima kako biste se konačno odlučili i hitno krenuli u kupovinu
