Od koje se dobi češnjak smije davati djetetu: dob za komplementarnu hranu, korisna svojstva češnjaka, prednosti i nedostatke dodavanja bebinoj prehrani

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:00

Češnjak ima mnoge zdravstvene prednosti. Može smanjiti rizik od moždanog udara, smanjiti upalu, smanjiti oticanje kod artritisa, pa čak i djelomično ukloniti bol. Ispostavilo se da je ovo ljuto povrće esencijalni sastojak u ljudskom životu, koji sadrži organske kiseline, elemente u tragovima, tvari koje se mogu boriti protiv patogene mikroflore.

Ovo je antibiotik koji nam je dala priroda. Također se koristi kao prirodno baktericidno sredstvo. Mnogi su zainteresirani da znaju u kojoj se dobi češnjak može dati djetetu. Potrebno je proučiti sve njegove prednosti i nedostatke kako bismo odgovorili na ovo pitanje.

Korisna svojstva češnjaka

Ovo ljuto povrće može pozitivno djelovati na cijeli ljudski organizam, podižući mu tonus. Aktivira naše moždane stanice. Jedan češanj češnjaka dovoljan je za uklanjanje toksina kao što su kadmij, olovo i živa. Svi to znaju i kao izvrstan alat za prevenciju SARS-a. Tamo su ljudi,koji neprestano jedu češnjak ne bojeći se njegovog mirisa, što im pomaže da budu zdravi, aktivni.

Nabrojimo glavne prednosti ovog nevjerojatnog povrća:

1. Češnjak sadrži alicin, koji uništava bakterije, viruse.
2. Fitoncidi u svom sastavu suzbijaju bakterije, uzročnike dizenterije, stafilokoke.
3. Uklanja toksine i štetne tvari iz ljudskog tijela.
4. Smanjuje rizik od pretilosti.
5. Ne dopušta porast inzulina, normalizirajući njegovu aktivnost.
6. Jača zidove krvnih žila, postaju elastični.
7. Aktivira sintezu metionina, važnog za rad jetre i razvoj hrskavice.
8. Povećava apetit.
9. Normalizira probavu.
10. Može smiriti živčani sustav.

Prednosti ovog povrća su očite, pa se čini da je svima potrebno. I nema smisla postavljati pitanje u kojoj dobi možete dati češnjak djetetu. Ali nemojte žuriti, jer ima i nedostataka.

Šteta od češnjaka

Ne vole ga svi. Ovo povrće izaziva iritaciju želučane sluznice. Pogotovo kada je u pitanju nježno tijelo djeteta. Stoga je potrebno pažljivo jesti ovo povrće za djecu i odrasle koji imaju gastritis.

Češnjak ponekad izaziva alergije. Dijete se može prekriti osipom, sve će početi svrbjeti. Postoji opasnost od anafilaktičkog šoka. Čak i nanošenje soka od češnjaka na nježnu kožu može biti opasno.

Alergijska reakcija

Svako ljuto povrće može uzrokovati ovu vrstu problema,jer sadrži komponente koje su teške za ljudski organizam.

Znakovi alergije:

• crvene mrlje;
• svrbež;
• oticanje dišnog trakta ili drugih organa;
• nizak krvni tlak;
• ubrzano disanje;
• anafilaktički šok.

U djece s preosjetljivošću čak i miris češnjaka može izazvati reakciju. Ako se pojavi alergija, pokušajte ukloniti samog patogena iz tijela.

Ostale kontraindikacije

Nemoguće je dodati češnjak u hranu ako osoba ima:

• pretjerana težina jer može povećati apetit;
• trudnoća - češnjak može povećati aktivnost maternice, izazvati prijevremeni porod;
• dojenje, budući da češnjak može promijeniti okus mlijeka, učiniti ga gorkim, a bebe ga ne vole;
• epilepsija - češnjak može izazvati njezin napad;
• groznica, jer ga ovo povrće može još više podići;
• individualna netolerancija.

Ali da ne pričamo o tužnim stvarima, preosjetljivost i alergije nisu tako česte. Pozabavimo se glavnim pitanjem, naime: u kojoj dobi se češnjak može dati djetetu? Postoji mišljenje da je to bolje ne raditi do šest godina, čak i kuhano. No, sami pedijatri kažu da se u tom pogledu ne treba svega bojati. Međutim, postoji niz rezervacija.

Dob odvikavanja

Važno je ne samo znati u kojoj dobi se češnjak može davati djetetu, već i ukako to učiniti:

1. Svježi češnjak je kontraindiciran za vrlo malu djecu.
2. Nakon toplinske obrade može se davati zdravim bebama koje nemaju problema s probavom. Već s osam mjeseci u prehranu se mogu uvesti juhe ili pire od povrća s češnjakom (ne više od jednog češnja).
3. Djeci od treće godine života dopušteno je davati svježi češnjak, ali ne više od jednog češnja. Ima djece koja vole žvakati koricu kruha naribanu ovim divnim povrćem. Mame ponekad dodaju nasjeckani češnjak u salate i grickalice, juhe. Je li moguće djetetu davati češnjak, uvijek će reći pedijatar. Posavjetujte se s njim kako ne biste riskirali i znali kako to učiniti kako treba.
4. Djeca starija od deset godina smiju jesti do 5 klinčića. Važno je da ga ne zlorabite, kako ne biste izazvali žgaravicu ili druge probleme želuca ili crijeva. Zapamtite osjećaj za mjeru, čak i ako volite češnjak i poštujete njegova ljekovita svojstva.

Prije nego odlučite kada djetetu smijete dati češnjak, dobro je detaljno proučiti njegov sastav.

Kemijski sastav češnjaka

1. Voda.
2. Masti, proteini i ugljikohidrati.
3. Dijetalna vlakna.
4. Vitamini: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
5. Biotin, željezo, magnezij, kalcij, natrij, bakar, kalij, selen, fluor, krom, kob alt, jod, alicin.

Češnjak ima više kalorija od luka.

Dodatne pogodnosti

Češnjak nije samo ukusan i zdrav začin. Korisno ga je davati djeci kao tonik i preventivusredstva. Postoje čak i špekulacije da češnjak liječi rak. Na njegovoj osnovi se prave lijekovi.

U češnjaku postoji ajoene - u visokim koncentracijama može razrijediti krv, sniziti kolesterol. Tijekom toplinske obrade ovo povrće gubi mnoga korisna svojstva, pa ga je bolje koristiti svježe.

Kako bi se dijete naviklo baš na ovo povrće dodajte ga češće. U malim dozama češnjak treba staviti u gotovo gotovo jelo. Starija djeca mogu jesti pasirani češnjak u začinima, prženoj hrani, juhama, umacima. U oskudnim dozama to ne primjećuju, pa se naviknu na posebnu aromu ovog začina.

Koristi se i sušeni češnjak. Odgovor na pitanje koliko se češnjaka može dati djetetu u čistom obliku nije jednoznačan. Možete pokušati nakon godinu dana dodati poprilično u juhu, a od 3 godine naviknuti na veće porcije. Glavno je znati da dijete nema netoleranciju na ovo povrće.

Načini da svoje dijete naučite češnjaku

Znati kada djetetu dati češnjak u juhu, salatu, umak ili druga jela nije dovoljno. Potrebno je da okus ovog povrća ne bude odbojan. Postoje različiti načini kako dijete naučiti češnjaku. Najzanimljiviji od njih:

• napravite perle od zuba;
• smislite zanimljivu narukvicu;
• u plastičnu posudu od Kinder Surprise stavite češnjak, napravite rupe u njemu, provucite konac i dajte djetetu da ga nosi oko vrata, na primjer, u vrtiću, kada je sezona virusa iprehlade.

Dokazano je da udisanje para ovog povrća ima pozitivan učinak na ljudski organizam, pomažući mu da se bolje odupre štetnim bakterijama i virusima. Stoga neki ljudi vole nasjeckati češnjak i slagati ga po sobama na tanjurićima.

Tradicionalna medicina i češnjak

Postoje različiti načini za liječenje prehlade pomoću ovog povrća. Čak rade i inhalacije. Pet češnja češnjaka mora se zgnječiti, preliti kipućom vodom i držati u čajniku. Zatim udahnite kroz nos, pa izdahnite. Preporuča se postupak provoditi nekoliko puta dnevno kako biste dobili rezultat.

Recept za curenje iz nosa je:

1. Napravi sok od mrkve.
2. Dodajte istu količinu biljnog ulja.
3. Ubrizgajte par kapi soka od češnjaka.
4. Onda morate zakapati nos 3 puta dnevno.

Ponekad se majke svađaju treba li ili ne davati češnjak djetetu godišnje. Sve je individualno. Netko ovo povrće daje zdravoj bebi već s 9 mjeseci. Uz alergije, želučane probleme i druge kontraindikacije, naravno, razumni roditelji neće riskirati. Čak i ako dijete može okusiti češnjak ovako rano, mora se poštivati sigurnost. Treba ga toplinski obraditi, količina treba biti mala, npr. pola klinčića ili jedan mali.

Ako dijete ima godinu dana, onda ima smisla malo povećati dio. Važno je promatrati reakciju mrvica, početi s nižom dozom, postupno je povećavajući. Ako se beba osjeća odlično, ipak prvo dodajte ovozačin u jelima ne više od 2 puta tjedno. Na najmanji znak netolerancije ili alergije, odmah ga isključite iz prehrane vašeg djeteta.

Sada znate koliko mjeseci svom djetetu možete davati češnjak, koje su prednosti i nedostaci ovog ljutog povrća. Posebno mnogi cijene ovo povrće zbog njegove sposobnosti otpornosti na parazite.

Kontrola crvima

Djeca se vole igrati u pješčanicima, sve stavljaju u usta. Redovita konzumacija češnjaka u prehrani štiti naše bebe od parazita.

Evo recepta za ubijanje parazita. Pomiješajte 300 g soka od češnjaka i 500 g meda, kuhajte u zatvorenoj posudi u malo kipućoj vodenoj kupelji oko 35-45 minuta, uklonite pjenu i povremeno miješajte. Takvu mješavinu češnjaka i meda čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, stavljajući je u dobro zatvorenu posudu. Uzmite ovaj narodni lijek za 1 žlicu. žlica tri puta dnevno.

Još jedan recept: jedite sok od češnjaka na prazan želudac 3 puta dnevno, prvo malu dozu, a zatim je povećajte. Prvih dana - 5-10 kapi, zatim pet dana - dvadeset kapi. Odnosno svakih 5 dana dodajte deset kapi soka dok ne dođete do dvije žličice. Zatim morate ponovno povećati dozu. U početku je prilično teško progutati sok od češnjaka, može se javiti peckanje, ponekad i glavobolja. Ali vrijeme prolazi, a tijelo se navikne. Ako nema kontraindikacija, djecu treba naučiti jesti ovo zdravo povrće.

Jasno je da svaki roditelj na kraju iskustvom shvati kada je moguće dati češnjak djetetu ujuha, salata ili druga jela. Nema potrebe inzistirati i tjerati dijete da jede ovo povrće kada ga beba kategorički ne prihvaća. Da, ovaj začin može poboljšati apetit, normalizirati probavu i smiriti crijeva. Pomaže u jačanju imunološkog sustava, čak može povećati otpornost tijela na infekcije. Ali važno je zapamtiti: djeci koja su još vrlo mala treba davati češnjak s oprezom.