2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:58
Žumanjak je jedan od proizvoda koji se djetetu daje u malim količinama. Izvor je hranjivih tvari i vitamina. Žumanjak će osloboditi dječji organizam od nedostatka željeza, spriječiti rahitis i pridonijeti normalnom rastu i razvoju. Uz ovaj proizvod potrebno je pravilno unositi komplementarnu hranu. Mnoge majke zanima kako uvesti žumanjak u komplementarnu hranu za dijete. U članku će se raspravljati o pravilima za uvođenje proizvoda, dobi bebe i drugim značajkama.
Prednosti žumanjka
Žumanjak jajeta sadrži puno korisnih tvari i vitamina. Apsorbira se puno bolje od proteina. Potonje je dopušteno dati djetetu nakon godinu dana.
Žumanjak u dječjoj hrani ima pozitivan učinak na organizam zbog svog sastava:
- Vitamin A. Pozitivno utječe na vid, povećava otpornost tijela, potiče rast kose.
- Vitamini grupe B. Jačaju nervozusustava, normalizira metabolizam i razinu šećera u krvi.
- Vitamin D. Sintetizira se u tijelu kroz izlaganje sunčevoj svjetlosti. Pospješuje formiranje kostura i sprječava razvoj rahitisa.
- Vitamin E. Poboljšava regeneraciju tkiva povećanjem zgrušavanja krvi.
- Lecitin. Neophodan za transport hranjivih tvari u različite ljudske organe, iz njega nastaju stanice jetre i mozga.
Također, žumanjak sadrži mnoge minerale (jod, fosfor, željezo i kalij). Posebno su važni za jačanje živčanog, imunološkog i krvožilnog sustava.
Sve ove tvari potrebne su za brzo rastuće tijelo bebe, posebno u prvoj godini njegova života.
starost injekcije žumanjka
Žumanjak sadrži kolesterol i masti, pa je prilično težak proizvod, posebno za bebin nezreli probavni sustav. Ne smije se davati prije šest mjeseci. Takvo opterećenje na djetetovo tijelo može postati nepodnošljivo. Nakon jedenja žumanjka ponekad se javljaju probavne smetnje, osip, bolovi u trbuhu, povraćanje ili alergije. Ovo posljednje može biti od posebnog značaja za roditelje.
Ako je beba alergična na lijekove ili hranu, tada se uvođenje komplementarne hrane sa žumanjkom treba provesti nakon 10 mjeseci. U ovom slučaju, nasljedstvo je od velike važnosti. Ako jedan od roditelja ima netoleranciju na žumanjak, tada se razdoblje njegovog uvođenja odgađa do godinu dana. U ovoj situaciji, prednosti proizvoda ne opravdavajurizik.
Nakon uvođenja žumanjka u prehranu, možete pristupiti uključivanju proteina u hranu.
Postoje propisi SZO prema kojima se daje žumanjak:
- prilikom dojenja - nakon 8 mjeseci;
- s umjetnim - 7 mjeseci.
Starije generacije koje su odgajale svoju djecu u različitim okruženjima savjetovat će vam da s 3-4 mjeseca započnete s dohranom. Međutim, u ovoj dobi u bebinom želucu nema enzima koji će mu pomoći probaviti tako tešku hranu. To može dovesti do ozbiljnih gastrointestinalnih problema.
Koja jaja odabrati
Više pilećih, prepeličjih jaja oduvijek se smatralo najboljima. Sadrže veliku količinu hranjivih tvari. Proizvod se češće koristi za liječenje ili prevenciju raznih bolesti (gastritis). Prepeličja jaja tijelo lako probavlja. Za razliku od gusaka i pataka, mogu se uvesti u prehranu u prvoj godini života.
Dopunsko hranjenje žumanjkom treba početi nakon 6 mjeseci. Kvaliteta proizvoda je važna. Ako birate između prepeličjih ili kokošjih jaja, najbolje je kupiti svježa. Djecu treba hraniti proizvodom koji nije stariji od 8-10 dana.
Ako uzmemo u obzir tvornička ili domaća jaja, onda to ne čini temeljnu razliku. Boja potonjeg može biti zasićena zbog raznolike prehrane ptice. Sastav jaja je sličan. Ako nema povjerenja u kvalitetu domaćeg proizvoda, najbolje je koristiti onaj tvornički.
Značajke kuhanja
Mnoge majke zanima kako pravilno uvesti žumanjak u komplementarnu hranu za dijete. Prije kuhanja proizvod se temeljito ispere sapunom. U idealnom slučaju, to bi trebalo učiniti nakon što se jaja pojave u kući. Na ljusci je masa patogenih mikroorganizama, uključujući salmonelu. Upravo zbog toga jaja moraju biti podvrgnuta toplinskoj obradi, posebno prije nego što se pripreme za dijete. Djeci se ne smije davati proizvod kuhan "u vrećici", meko kuhan, a još više sirov.
Jaja kuhajte 10 minuta nakon kuhanja. Velike treba obraditi najmanje 12-13 minuta. Dovoljno je kuhati prepeličja jaja 5 minuta.
Nakon kuhanja stavljaju se u hladnu vodu kako bi se lakše izvadila ljuska. Zatim se uklanja protein, a žumanjak se koristi za hranjenje djeteta u prehrani. Ne čuvajte više od 2 sata na sobnoj temperaturi.
Dobne norme
Mnoge majke zanima kako i u kojoj količini uvesti žumanjak u dohranu djetetu. Ako se kokošje jaje koristi kao komplementarna hrana, tada je prva porcija za bebu 1/5. Prosječno, žumanjak je težak 18-20 g, pa dijete smije pojesti oko 3-4 g. Ako nema kuhinjske vage, onda majke određuju na oko.
Ako se za ishranu koristi prepeličje jaje, tada je dovoljno 1/4 dijela. Raspored dopunskog hranjenja je sljedeći:
- izvorno - 1/5 dijela;
- ponovo - 1/4;
- treći put - 1/3;
- tada i do godinu dana - 1/2.
Ne bi trebalo biti uključenožumanjak u djetetovoj prehrani svakodnevno. U hranu se mora unositi postupno. Čim se tijelo navikne na novu hranu, a nema negativnih reakcija, žumanjak se bebi može davati svaki drugi dan.
S čim i kada dati žumanjak
Uobičajeno, žumanjak se u djetetovu prehranu unosi ujutro, kako bi roditelji imali priliku provjeriti bebinu reakciju na novi proizvod. To bi se trebalo dogoditi za doručak. Važno je da nijedna druga nova hrana nije uključena u prehranu ovog dana.
Ne preporučuje se davanje čistog žumanjaka. Mora biti pravilno uključen u prehranu. U ranim fazama, žumanjak se mora razrijediti majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Ova hrana ne bi trebala biti nova za bebu.
Kako hraniti žumanjke? Evo glavnih preporuka:
- Neophodno je odvojiti preporučenu količinu žumanjaka. Temeljito promiješajte vilicom ili žlicom.
- Postupno dodajte mlijeko u žumanjak. Ne biste trebali ulijevati previše. Beba može jednostavno odbiti veliku porciju.
- Miješajte masu dok ne postane glatka. Rezultat bi trebala biti smjesa koja po konzistenciji podsjeća na pire od voća ili povrća.
- Novi proizvod je najbolje dati vašoj bebi ujutro prije jela.
- Nakon toga dolijte glavno jelo, mlijeko ili adaptirano mlijeko.
Ne preporuča se davati žumanjak u čistom obliku, jer mnoga djeca zaziru od novih okusa. Tako da ga možete brzo uvesti u prehranu.
Ako beba nije voljela žumanjak, ondaNišta loše u tome. Možete pokušati ponovno nakon nekoliko dana. Možda će biti uspješnija.
Ako je djetetov organizam uzeo žumanjak, a njegova količina narasla na 1/2 dijela, onda se može dodavati raznim jelima. Važno je da budu svježi i topli. Porcija jela ne smije biti velika. Inače će hrana s ostacima žumanjka ostati na tanjuru.
Proizvod se može dodati i u prva i druga jela, mlijeko, kefir. Ponekad djeca ne odbijaju piree od voća ili bobičastog voća, koji se također dobro slažu sa žumanjkom.
Alergija na žumanjak
Žumanjak manje je alergean od proteina. Međutim, može imati i negativnu reakciju. Obično se pojavi sljedećeg jutra. U rijetkim slučajevima mogu se akumulirati simptomi alergije, a prvi znakovi se pojavljuju nakon nekoliko dana.
Prije se vjerovalo da je žumanjak prepeličjeg jajeta hipoalergen, ali se ovo mišljenje stručnjaka pokazalo pogrešnim. Reakcije na njih nisu ništa manje uobičajene.
Alergija se manifestira na sljedeći način:
- crvenilo obraza i stražnjice;
- osip i svrbež po tijelu;
- bol u trbuhu, pa beba plače i nervozna.
Simptomi alergije mogu biti jedan ili više. Čak i lagano crvenilo bebinih obraza trebalo bi upozoriti roditelje. U ovoj situaciji žumanjak je najbolje primijeniti nakon 5-6 dana, uz pažljivo praćenje stanja kože. Ako su se osip i crvenilo nastavili, tada se uvođenje žumanjka u prehranu odgađa za nekolikomjeseci, a najbolje je to učiniti nakon godinu dana.
Savjet poznatog pedijatra
Kada uvesti žumanjak u dječju hranu? Komarovsky savjetuje uključivanje proizvoda u prehranu nakon što beba napuni 8 mjeseci.
Poznati pedijatar predlaže uzimanje komplementarne hrane kada je djetetov organizam spreman. Obavezno unesite proizvode prema prioritetu. Prilagodba na žumanjak se procjenjuje unutar tjedan dana. U tom razdoblju roditelji trebaju pratiti zdravlje bebe. Ne smije biti znakova alergije u obliku osipa ili crvenila.
Prvi dio žumanjka je minimalna količina. Ako tijelo bebe normalno percipira proizvod, postupno povećavajte dozu. Unutar 7-10 dana bebi se može dati 1/2 žumanjka. Dozvoljeno je dodavati u prva i druga jela, pire od povrća i voća.
Zaključak
Žumanjak je važan dio potpune bebine prehrane. Neophodan je za uspješan rast i razvoj djeteta. Međutim, prerano uvođenje žumanjka može uzrokovati zdravstvene probleme.
Pravim pristupom i pridržavanjem preporuka pedijatra, nova hrana će postati potpuni izvor hranjivih tvari i vitamina za bebu.
Preporučeni:
Kada uvesti krumpir u komplementarnu hranu? Kako pripremiti pire krumpir za prvo hranjenje
Liječnici pozivaju dojilje da jedu krumpir. Uostalom, to je vrijedan izvor vitamina, energije i hranjivih tvari. Zato mnoge majke zanima kada uvesti krumpir u dohranu i kako ga pravilno kuhati. I naravno, ovo pitanje zabrinjava roditelje beba na umjetnom hranjenju
Kako uvesti komplementarnu hranu: dob, osnovna pravila i savjeti
Kako uvesti komplementarnu hranu? Prije ili kasnije, ovo pitanje počinje brinuti sve majke novorođenih beba. Internet je pun različitih informacija, ali ne uvijek točnih. Stoga ne čudi da se mladi roditelji u pokušaju bavljenja ovom temom dodatno zbune. A "iskusne" bake u međuvremenu savjetuju da počnu davati "malo soka" gotovo od prvog mjeseca djetetova života. Poznato?
Kada i kako uvesti svježi sir u komplementarnu hranu? Kako napraviti domaći svježi sir?
Zdrava prehrana jedan je od glavnih čimbenika rasta djeteta u prvoj godini života. Da bi se beba u potpunosti razvila, samouvjereno sjedila, aktivno puzala i hodala s pravilnom postavom stopala, potrebne su mu jake kosti. Glavni izvor kalcija za bebe je majčino mlijeko, a nakon 6 mjeseci - svježi sir. O tome kada i kako uvesti svježi sir u komplementarnu hranu i kako ga sami kuhati, reći ćemo u našem članku
Pire od mesa za dijete: dob za komplementarnu hranu, sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja, najukusniji recepti za djecu
Mesni pire za dijete se uvodi postupno, u obliku dohrane, u prosjeku od 6 mjeseci. Meso je važan izvor kalcija, fosfora, proteina i mnogih korisnih elemenata u tragovima za bebu koja brzo raste. Počevši od 4 mjeseca, djetetov želudac uči prerađivati mliječne proizvode, a beba uči i okus mnogih povrća i voća
U kojoj dobi se djeci smije davati svježi sir: kako i kada uvesti komplementarnu hranu
Svježi sir je jedan od najukusnijih i najzdravijih fermentiranih mliječnih proizvoda koji se uvode kao dopuna u prvoj godini života. U kojoj dobi se djeci smije davati svježi sir? Preporuča se to učiniti ne ranije od druge polovice godine iu malim količinama. Bebama koje ne podnose kravlje mlijeko ne preporučuje se davanje svježeg sira. Više detalja o značajkama uvođenja komplementarne hrane u obliku svježeg sira dalje
