S koliko godina možete djetetu davati kobasice? Dječje kobasice
S koliko godina možete djetetu davati kobasice? Dječje kobasice
Anonim

Nakon rođenja djeteta, svaka majka i otac želi mu dati najbolje. Naravno, roditelji se počinju brinuti o apsolutno svemu. Na primjer, posebno teško razdoblje počinje u trenutku kada beba prijeđe s majčinog mlijeka i dojenčadi na hranu za odrasle. Tu se postavlja pitanje s koliko godina možete djetetu dati kobasice.

Na tanjuru
Na tanjuru

Svi dobro znaju da se prirodni proizvodi koji se mogu davati maloj djeci ne prodaju uvijek u trgovinama. Međutim, rijetko je moguće izbjeći takvu prehranu. Naravno, u ovom slučaju, prije svega, govorimo i o njegovom sastavu proizvoda. Neke kobasice ne preporuča se uključiti u prehranu čak ni odrasloj osobi. Ali možete kuhati i domaće kobasice za djecu. Međutim, čak iu ovom slučaju morate slijediti preporuke stručnjaka. U suprotnom, možete ozlijediti bebu.

S koliko godina možete svom djetetu davati kobasice?

Na ovo pitanje postoji samo jedan točan odgovor: ni u kojem slučaju se takvi proizvodi ne smiju davati djeci mlađoj od 3 godine. To morate razumjetičak i ako govorimo o domaćim kobasicama, onda čak i one imaju začine. Nitko djetetu ne daje kobasicu godišnje. Ne biste to trebali učiniti kasnije. U najmanju ruku, ne biste ga trebali počastiti takvim obrokom do 3 godine.

Ne želi jesti
Ne želi jesti

Ako govorimo o kupovnim kobasicama, onda će, između ostalog, sadržavati i boje, arome, pojačivače okusa, emulgatore i još mnogo toga. Sve ove komponente negativno utječu na rad gastrointestinalnog trakta, koji još nije toliko stabilan u djeteta. Osim toga, kobasice su prilično obilan obrok. Dijete mlađem od tri godine bit će vrlo teško samostalno se nositi s takvom prehranom.

Još jedan nedostatak je što mnoge moderne namirnice sadrže soju, koja može uzrokovati alergije.

Zašto su nutricionisti protiv kupovnih kobasica

Govoreći o dobi u kojoj djetetu možete davati kobasice, neki stručnjaci takvu hranu čak uspoređuju s brzom hranom. Ne biste svojoj bebi dali hamburgere ili čips, zar ne? Sve kobasice iz trgovine, baš kao i junk food, stvaraju potpuno pogrešne gastronomske navike i kao rezultat toga donose više problema nego koristi. U skladu s tim, zapravo, nisu od nikakve koristi.

Hot dog
Hot dog

Dakle, ako govorimo o dobi u kojoj djetetu možete davati kobasice, onda morate shvatiti da što kasnije dijete nauči takvu hranu, to bolje. Ako je dijete već dosta odraslo, ni njemu se ne mogu ponuditi sve kobasice.

Kakve kobasicefit beba

Naravno, roditelji bi trebali biti vrlo oprezni pri odabiru hrane za svoje dijete, pogotovo kada je u pitanju takva "brza hrana".

Kako biste kupili prave kobasice, morate obratiti pažnju na proizvode koji su na pakiranju označeni s "dječjim". Takve kobasice u pravilu sadrže manje začina. Također, praktički nemaju nikakve dodatne aditive. Vrijedno je dati prednost popularnijim markama. Na primjer, proizvodi tvornice za preradu mesa Velikoluksky poznati su po dobroj kvaliteti.

Ako u trgovini nije bilo dječjih kobasica, onda možete kupiti i mliječne. Također imaju manje štetnih aditiva.

dijete jede
dijete jede

Neophodno je uzeti u obzir rok trajanja proizvoda. Ako su kobasice već "na rubu", ni u kojem slučaju ih ne biste trebali kupiti djetetu. Čak i svježe kobasice mogu dovesti do ozbiljnog trovanja ako se ne pohranjuju pravilno ili su napravljene od sastojaka loše kvalitete.

Morate pažljivo proučiti sastav. Ako u kobasicama postoji veliki broj komponenti s oznakom "E", bolje je odbiti takvu kupnju. Također je vrijedno isključiti one proizvode koji sadrže veliku količinu biljnih proteina. Još jedna važna točka. Potrebno je obratiti pozornost na uvjete u kojima se kobasice čuvaju. Kobasice možete kupiti samo iz hladnjaka.

Korisni savjeti

Prije nego što ponudite takvu hranu djetetu, svakako je morate isprobati i sami. Ako su roditelji dobro, ondamožete dati mali komadić bebi. Međutim, ako je barem neka nijansa sumnjiva, bolje je napustiti takve eksperimente.

Izvana, kobasice bi trebale izgledati ukusno. Isto vrijedi i za njihov miris. Ako proizvod tijekom kuhanja postane jako crven, to znači da sadrži nitrate ili previše soje. Također je vrijedno obratiti pozornost na samu vodu nakon kuhanja kobasica. Ako je jako obojen, onda to ukazuje na veliki broj boja u sastavu proizvoda. Bolje je ne dati takvu poslasticu djetetu.

Najbolje je kupiti proizvode od govedine. Ne preporučuju se kobasice, ražnjići i drugi proizvodi od svinjetine. Slab probavni sustav djeteta jednostavno se ne može nositi s takvom prehranom. Ili ne možete trpjeti i sami kuhati sličan proizvod.

S onim što možete dati kobasice djetetu

Kobasice je najbolje poslužiti uz prilog. Najbolja opcija za djecu bila bi pire krumpir, tjestenina, heljdina kaša ili riža. Kobasice možete kombinirati i s pečenim povrćem. Neki roditelji ih daju jednostavno s bijelim kruhom. Međutim, ovo nije najbolja opcija.

pileće kobasice
pileće kobasice

Pileće kobasice za djecu

Za pripremu ove slasne poslastice trebat će vam 0,5 kg pilećeg filea, jedno kokošje jaje, pola čaše nemasnog mlijeka, luk i sol po ukusu. Filete sameljite u blenderu ili stroju za mljevenje mesa zajedno s lukom. Nakon toga mljevenoj piletini dodajte jaje, sol, ulijte mlijeko i dobro izmiješajte cijeli sastav.

Na sljedećemfazi, dovoljno je ostaviti pripremljenu masu oko 10-15 minuta. Nakon toga možete početi formirati same kobasice. Da biste to učinili, otkinite otprilike 15 cm obične folije za hranu i na njezin rub stavite dvije male žlice mljevenog mesa. Nakon toga morate zarolati kobasice i dati potreban oblik. Potrebno je osigurati da masa leži što je moguće gušće.

Krševi plastične folije su uvrnuti, a rezultat je duguljasti "bombon". U sljedećoj fazi možete poslati kobasice u ovom obliku za kuhanje. U kipućoj vodi neće im trebati više od 5 minuta. Međutim, mogu se slomiti tijekom kuhanja. Da se to ne bi dogodilo, pomoću vilice ili čačkalice morate probušiti polietilen na nekoliko mjesta. Tada će zrak slobodno cirkulirati, a film se neće trgati. Gotove kobasice vade se iz vruće vode i hlade, nakon čega se polietilen može ukloniti.

Puno kobasica
Puno kobasica

Istovremeno možete izraditi proizvode apsolutno bilo koje debljine i dužine, i budite sigurni da su potpuno prirodni i da ne mogu naštetiti bebi.

Korisni savjet

Međutim, neki se boje kuhati takve domaće kobasice u prozirnoj foliji za djecu, jer roditelji ne žele kuhati polietilen s mesom. Čak i ako je u pitanju hrana, mnogi se boje da ipak neće osloboditi najkorisnije tvari.

Da biste zaobišli ovaj problem, možete staviti pripremljene sirove kobasice u zamrzivač. Kada se smrznu, polietilen se uklanja, a proizvodi se šalju na kuhanje. U ovom slučaju, neće se raspasti,ali će im trebati više vremena za kuhanje.

Goveđe mliječne kobasice

Za pripremu takvog obroka trebat će vam kilogram govedine, jedno jaje, čaša nemasnog mlijeka, 100 g maslaca, sol i svježe začinsko bilje po ukusu. Meso se mora dobro otkinuti i tek nakon toga proći kroz mlin za meso, pomiješati mljeveno meso s jajetom. Nakon toga, u smjesu se ulije zagrijano (ne dovedeno do vrenja) mlijeko i zelje se izmrvi. Dodamo malo soli. Smjesa se zatim ponovno temeljito izmiješa.

Skulpira kobasice
Skulpira kobasice

Gotovi nadjev također se polaže na prozirnu foliju i spaja. Gotove kobasice šalju se kuhati 5-7 minuta.

Na kraju

Očito, kobasice nisu najbolji izbor za malo dijete. Međutim, ako postoji hitna želja da dijete počastite takvim proizvodima, najbolje ih je napraviti sami od svježeg mesa.

Preporučeni: