Kako odabrati dobar sanduk za povrće

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:59

Nije bitno kupujete li povrće u dućanu, na tržnici ili ga uzgajate na vlastitom zemljištu, u svakom slučaju ono mora biti propisno uskladišteno tijekom zimskog razdoblja. Tradicionalno, za to se stavljaju u kutije i spuštaju u podrum, stavljaju na balkon ili u hladnu sobu. Takvo skladištenje omogućuje spremanje kupnje ili usjeva uz minimalne gubitke. Koja je prava kutija za povrće? Ovaj spremnik je obično izrađen od plastike, metala ili drveta. Razmotrite njihove nedostatke i prednosti.

Drveni proizvodi

Drveni sanduk za povrće većina ljudi prepoznaje kao najjednostavniju i najprikladniju opciju, jer ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, lagan je, ima dug vijek trajanja i lako se popravlja i odlaže. Da, i sve je divno pohranjeno u njemu. Nedostaci uključuju činjenicu da se drvene posude loše čiste, a to može dovesti do stvaranja plijesni i gljivica u njima. Međutim, to je prilično lako izbjeći, dovoljno je drvo prekriti bilo kojom bojom, a pranje kutije bit će jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Osim toga, takve posude možete ne samo kupiti, već i sami izraditi, ako ne od improviziranih, onda od vrlo jeftinih sirovina.

Plastične opcije

Plastični sanduk za povrće također je lagan i njime se može dobro rukovati, ali nekvalitetni materijal može brzo puknuti ili se slomiti. Zato takve posude trebate kupiti od provjerenih proizvođača. Ako ste uspjeli kupiti kvalitetan proizvod, on će izdržati temperaturne fluktuacije, mehanička opterećenja i zadržati svoj izvorni izgled dugi niz godina.

Metalni proizvodi

Možda najnepopularnija opcija je željezna kutija za povrće. Takav spremnik je težak, povrće se smrzava u njemu u hladnoj prostoriji, metal je podložan hrđi i neće ga biti posebno lako popraviti sami. I iako njihova cijena nije jako visoka, ove kutije imaju malo obožavatelja.

Sažimajući ovu kratku recenziju, možete shvatiti da je najbolja opcija do sada drvena kutija za povrće i voće koju morate čuvati neko vrijeme. Naravno, još uvijek postoje kartonski, pjenasti i drugi spremnici, međutim, zbog svoje jednokratne upotrebe, ne mogu tvrditi da se široko koriste. Osim toga, povrće se u njima ne skladišti dobro: trune, smrzava se.

Ako nemate podrum, nećete se bojati mraza

Obično sretni vlasnici podruma nemaju posebnih problema s dugotrajnim skladištenjem mrkve i krumpira, ali oni koji žive u stanu teško prolaze. Dnevni boravak je previše suh i topao, a uvjeti na lođi su nestabilni. Koju kutiju bi trebali odabrati? na balkonu zapovrće, najbolja opcija bi bila termalna posuda.

Ovo je dizajn od dvije kutije koje su umetnute jedna u jednu, opremljene stabilizatorom topline. Takva kutija ima poklopac i pouzdano sprema sve povrće, bez obzira na vanjsku temperaturu. Možete kupiti gotov model ili sami napraviti takav spremnik.