Sušenje za voće i povrće: recenzije. Kako odabrati sušilicu za povrće i voće

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:08

S početkom sezone voća i povrća, vlasnici vikendica započinju težak posao. Uvijanje, šivanje, sušenje, soljenje, zamrzavanje i još mnogo toga. Ali dođe trenutak kada je ostava puna, a ruka nemilosrdno boli od ključa za šivanje. U isto vrijeme, zamrzivač se puni do kraja, a sve moguće posude su u raznim kiselim krastavcima. A vrt i vrt još uvijek pršte od darova prirode! Postavlja se pitanje: "Što dalje?".

Tehnologije priskaču u pomoć, naime, izvrstan uređaj za svaku domaćicu - sušenje povrća i voća. Recenzije su prilično raznolike, ali općenito su pozitivne, jer ponekad stvarno djeluje kao spasitelj tijekom razdoblja vrtlarstva. Naravno, sušili su se i prije – na prirodan način, ali neke proizvode je dosta teško sušiti, a zauzimaju dosta mjesta. PomoćuElektrično sušenje postalo je vrlo jednostavno, a možete sušiti ne samo povrće i voće, već i gljive, meso, ribu, zelje, marshmallow, marmeladu i sve za što je vaša mašta dovoljna.

Koristite u gradu - ima li potrebe?

Ali ne samo vlasnici zemljišta traže električne sušilice. Stanovnici megagradova sve više počinju kupovati ovaj proizvod za pripremu suhog voća kod kuće. Čini se da nema potrebe, jer se u gradu mogu kupiti na svakom koraku, no često je upitna kvaliteta i čistoća proizvoda koji se prodaju. Stoga osobe koje brinu o svom zdravlju, a posebno majke male djece, sve više preferiraju samosušivanje.

Kratak pregled

Kakva je ovo životinja - suši za povrće i voće? Recenzije proizvođača svaki od svojih proizvoda pozicioniraju kao najbolje, s jedinstvenim značajkama, što nije iznenađujuće. Ali možete opisati nekoliko uobičajenih značajki koje su zajedničke gotovo svakoj kvalitetnoj sušilici.

Nedvojbena prednost uređaja je njihov kompaktan dizajn, lakoća i istovremeno visoka ergonomija - prisutnost nekoliko ladica omogućuje istovremeno sušenje velikog broja različitih proizvoda. Jednostavnost tehnologije postiže se činjenicom da je gotovo sve izrađeno od posebne ekološke plastike, koja se koristi čak i za dječja jela. Uostalom, proizvodi u sušilici dugo su izloženi visokim temperaturama, pa obični materijali nisu prikladni, ista plastika ne ispušta štetne otrovetvari. Iako postoje modeli izrađeni od metala - puno su teži i jako se zagrijavaju tijekom rada.

Sušilice se odlikuju malom potrošnjom energije, ponekad rade i do 24 sata, tako da je to prilično značajan pokazatelj. Upravljački sustav je elektronički ili ručni, omogućuje odabir načina rada i postavljanje vremena rada. Neki modeli imaju sustav automatskog isključivanja i termostat.

Razlike

Prema principu rada uređaja razlikuju se konvekcijski i infracrveni. Infracrveno sušenje povrća i voća djeluje uz pomoć infracrvenog zračenja koje apsorbira vlagu unutar proizvoda i omogućuje njegovo isparavanje na niskoj temperaturi. Zahvaljujući tome, voće i povrće zadržavaju više korisnih vitamina i izgledaju prirodnije. Nakon namakanja u vodi, tako sušeni plodovi poprimaju izgled svježih, samo usitnjenih. Jedini nedostatak infracrvenog sušenja je njegova prilično visoka cijena.

Konvekcijsko sušenje postalo je sve raširenije među kupcima, samo zbog relativno niske cijene i prilično dobrih performansi. Princip rada je mnogo jednostavniji - vrući zrak cirkulira unutar uređaja i isparava vlagu s površine proizvoda. Istodobno, njihov izgled se mijenja i leđa, čak i nakon namakanja, nije obnovljena. Proces sušenja u konvekcijskim strojevima traje mnogo dulje.

Pladnjevi

Sušilice se razlikuju po broju i visini ladica. Pokazatelj se na prvu čininije važno, ali što više ladica, više proizvoda možete utovariti u isto vrijeme, što, sukladno tome, smanjuje vrijeme i potrošnju energije. A pladnjevi s visokim stranicama omogućuju postavljanje većih proizvoda, poput polovica krušaka, jabuka, šljiva itd. Za pladnjeve s niskim stijenkama hranu će se morati rezati na tanke kriške. Obavezno imate čvrsti lim u bilo kojoj konfiguraciji za sušenje - pladanj za proizvodnju marshmallowa i marmelade.

Tadlice dolaze s prozirnim i neprozirnim stijenkama. Ako odaberete prvu opciju, moći ćete kontrolirati proces kuhanja bez otvaranja sušilice.

A ipak, kojeg proizvođača preferirati, koji model? Koje je najbolje sušiti povrće i voće? Recenzije su različite, pokušajmo ih zbrojiti i razmotriti neke od najpopularnijih modela danas.

Saturn

Saturn se već dugo aktivno prodaje u CIS-u, pozicionirajući se kao jeftin proizvođač s prilično prihvatljivom kvalitetom i širokim rasponom proizvoda. Također nude prilično dobar izbor modela takvog električnog uređaja kao što je Saturn sušenje za povrće i voće. Recenzije o proizvođaču su prilično dvosmislene, ima i negativnih, ali unatoč tome, tvrtka ima svoje stalne kupce, jer je usmjerena na srednju klasu i nudi dobar omjer cijene i kvalitete.

8505

Razmotrite dva modela ovog proizvođača. Dakle, sušenje za povrće i voće "Saturn 8505". Recenzije su prilično dobre, prilično je kompaktne veličine, zanimljivog dizajna, izrađen je od bež plastike za hranu. Od plusa se može nazvati prisutnost termostata, odnosno sami postavljate potrebnu temperaturu unutar sušilice, automatsko isključivanje u slučaju pregrijavanja, ali nema gašenja na kraju rada. Snaga je dobra, ali radi prilično tiho, jednostavan za rukovanje.

Uz sve pozitivne aspekte, ima i onih ne baš ugodnih - troši puno struje, vrući zrak je neravnomjerno raspoređen unutra, zbog čega se proizvodi na donjim posudama suše mnogo brže nego na gornjim, tako da morate stalno pratiti proces. Nije hermetičan - tijekom rada miris hrane se dosta jako širi okolo, što nije problem ako se voće kuha, ali može biti neugodno pri sušenju ribe. Dakle, sušenje povrća i voća "Saturn 8505" također ima nedostatke. Recenzije o ladicama su sljedeće: prilično prostrane, s visokim stijenkama, dostupno 5 komada, neprozirne, ukupnog kapaciteta 5 kg - po jedan kg za svaki pladanj.

8504

Sljedeći model je Saturn st fp8504 sušilica za voće i povrće. Recenzije su također prilično dobre, po svojim funkcijama praktički ponavlja 8505. Lagan i kompaktan, modernog je dizajna koji se razlikuje od prethodnog modela. Glavna razlika je u tome što su ladice prozirne, možete kontrolirati cijeli proces kuhanja bez otvaranja sušilice i bez ispuštanja vrućeg zraka. Od minusa ovog modela, kabel nazivaju prekratkim,ograničavanje lokacije opreme.

Saturn daje dvogodišnje jamstvo na sve svoje sušilice povrća i voća.

Elenberg od 1102

Sušenje za povrće i voće Elenberg prema 1102 recenzije prilično su dvosmislene. Neki potrošači tvrde da se uređaj ne suši dobro, dok su drugi apsolutno zadovoljni s njim.

Glavni nedostatak ovog modela je prilično krhka plastika, koja nakon nekog vremena korištenja počinje pucati. Unatoč činjenici da sušilica ima i 5 prozirnih ladica, one su prilično male visine i kapaciteta. To se definitivno ne može nazvati minusom, jer bi takav model mogao biti prikladniji za domaćicu koja ne mora sušiti hranu u velikim količinama, ali će se morati izrezati prilično fino.

Istovremeno, nedvojbene prednosti sušenja "Elenberg" mogu se smatrati prilično niskom cijenom u usporedbi s analogima i niskom potrošnjom energije. Tako da uvijek nađe svog kupca.

Zelmer fd1002

Još jedan dobar strani model - sušenje za povrće i voće Zelmer fd1002. Recenzije su dobre, modernijeg dizajna s digitalnim zaslonom, elektroničkim upravljanjem, auto-off by timerom, 2-stupanjskim sustavom sušenja. Dostupne su samo 4 prozirne ladice, ali su prilično prostrane i omogućuju utovar do 6 kg proizvoda odjednom. Jamstvo proizvođača - 2 godine.

Shivaki sdh 5101

Također dobra opcija - sušenje povrća i voća Shivaki sdh 5101. Recenzije oproizvođač je impresivan jer je tvrtka prilično poznata i nastoji se pridržavati visokih standarda kvalitete. Sušenje također ima klasični paket - 5 prozirnih ladica, mehanički način upravljanja, zaštita od pregrijavanja, automatsko isključivanje, svjetlosni indikator rada. U principu se ne razlikuje puno od svojih kolega, ali pobjeđuje zbog imena proizvođača.

Sušenje za povrće i voće "Divno": recenzije obožavatelja kod kuće

Prilikom komparativne analize sušilica stranih tvrtki ne zaboravljamo na naše proizvođače. Oni su prilično uspješni na ovom tržištu.

Sušenje za voće i povrće "Rotor - Miraculous" recenzija je vjerojatno jedna od najboljih među domaćim modelima. Neki potrošači ga ocjenjuju čak i više od mnogih stranih kolega. Štoviše, uvršten je u top 100 roba u Rusiji, ima mnogo nagrada za kvalitetu i izvozi se.

U kompletu je i 5 neprozirnih ladica, ali zbog velikog kapaciteta i visine možete utovariti do 6,5 kg proizvoda koji se ne moraju drobiti. Ovaj model ima sve potrebne funkcije: ručni način sušenja, kontrolu temperature, temperaturnu podršku, zaštitu od pregrijavanja, termo prekidač, dobru snagu.

Općenito, domaće sušenje voća i povrća ni na koji način nije inferiorno u odnosu na strane analoge. Harkov daje pozitivne kritike, Kijev također. Minsk, Bryansk, Moskva i drugi gradovi zemalja ZND-a - svi dobro govore o ovom modelu. Proizvođač -Altajska tvornica za izradu instrumenata "ROTOR", Barnaul, Rusija. Jamstvo - 1 godina. Od minusa potrošači navode samo jedan - veliku, ne baš prikladnu veličinu u usporedbi sa stranom robom.

Ukrajina također ne zaostaje i proizvodi prilično dobru opremu. Izrađuju se u nekoliko gradova: električna sušilica proizvođača Vinnitsa ("Sadochok"), sušilica za povrće i voće "Kharkiv". Recenzije sušilica Kharkiv i Vinnitsa su dobre, ali dizajn nije uvijek moderan. Harkovska sušilica "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") popularna je, međutim, za industrijsku proizvodnju.

Bez sumnje, ova tehnika je vrlo zgodna i korisna - sušenje povrća i voća. Recenzije kupaca raznih marki pomažu odrediti što točno trebate. Uostalom, njihov princip rada je vrlo sličan, razlikuje se samo nekoliko detalja, ali za nekoga će oni postati odlučujući u izboru.