Kada djeca mogu jesti juhu? Juha pire za djecu. Mliječna juha s rezancima za dijete

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:59

Mnoge mlade roditelje zanima pitanje kada se djeci može davati juha, u kojoj dobi je najbolje dodavati tekuće obroke u prehranu.

U prvim mjesecima svog života beba jede majčino ili umjetno mlijeko, ali kako dijete raste, potrebna mu je komplementarna hrana za opskrbu tijela vitaminima i hranjivim tvarima potrebnim za život. Liječnici savjetuju da prvo počnete uključivati piree od povrća u prehranu bebe. Uvode se postupno, počevši od 1-2 žličice. Istovremeno, neophodno je pratiti reakciju želuca i crijeva na određeno povrće.

Obično liječnici preporučuju uzimanje komplementarne hrane, u prosjeku, sa 6 ili 7 mjeseci. Pedijatar postavlja pitanje potrebe za dodatnom ishranom pojedinačno za svako dijete. Ovisi o udjelu masti i kvaliteti majčinog mlijeka. Umjetnici počinju s dohranom ranije. Nakon što se dijete navikne jesti pire od povrća, mogu im se dodati žitarice i vermicelli, puno kasnije djeca probaju meso i juhe.

U članku ćemo razmotriti kada se djeci može dati juha, od kojih proizvodanajbolje ga je skuhati. Za mlade majke dat ćemo nekoliko različitih recepata i korisnih savjeta za pripremu juha. Obratite posebnu pozornost na mliječne juhe i dajte preporuke stručnjaka za komplementarnu hranu s vermikelima.

Prva hrana

Kao što je ranije spomenuto, prva komplementarna hrana djeci se daje u različito vrijeme. Preporuča se umjetnim osobama ne ranije od 4 mjeseca, a bebama - sa šest mjeseci. Kako majka može razumjeti potrebu za dodatnom prehranom? Pazi na bebu. Ako je počeo češće tražiti grudi ili posezati za bočicom, zanima ga hrana za odrasle i zna kratko sjediti, onda možete početi davati pire od povrća na testiranje. Težina djeteta do trenutka odvikavanja trebala bi se udvostručiti od rođenja.

Preporučljivo je davati prvu dopunu ujutro, prije dojenja. To će omogućiti promatranje reakcije crijeva tijekom dana. Po prvi put skuhajte dvokomponentni pire za bebu, na primjer, brokulu i tikvice, štoviše, u vodi i bez dodavanja soli. Dajte prvi put pola žličice. Konzistencija takvog pirea trebala bi biti tekuća. Bolje je kupiti žlicu za djecu, mnogo je uža nego inače, pogodnog je oblika za mala usta.

Nakon testa odmah daju dojku ili smjesu u bočici. U prvim dopunama dijete se treba osjećati dobro, biti veselo. Ako ima problema s trbuščićem, onda se suzdržite od komplementarne hrane, odgodite to do povoljnijeg trenutka. Ako beba pravi grimasu i ne želi jesti ponuđeno, nemojte inzistirati i ne forsirati hranjenje. Kad bi sve išlo glatko itijelo savršeno percipira novu hranu, a zatim postupno povećavajte količinu komplementarne hrane. Nove juhe za dijete mlađe od 1 godine ulaze tek nakon 4-5 dana. Možete ih kuhati od cvjetače, mrkve, krumpira, bundeve i luka. U istom razdoblju dijete dobiva i voćne kaše od domaćeg voća - jabuke ili kruške.

Uvođenje žitarica i mesa

Nakon uvođenja komplementarne hrane u obliku pirea od povrća postupno se uvode kašice. Od navršenih osam mjeseci djetetu se dodaju kaša od heljde, kukuruza i riže, ali bez mlijeka. Bacaju se u lonac s povrćem, takve juhe za dijete od 1 godine kuhaju se u vodi. Prvo se kuhaju bez soli, a onda se dodaje minimalna količina, doslovno na vrhu noža.

mesne proizvode beba isprobava otprilike u isto vrijeme. Pripremite dijete za nemasno dijetalno meso puretine, zeca, piletine ili teletine. U pire od povrća prvi put dodajte pola žličice mljevenog kuhanog mesa. Juha još nije iskorištena. Riba se djetetu nudi ne ranije od 11 mjeseci, a ako postoji alergija i kasnije.

Zabranjeni sastojci za juhe

Juhe-pirei za djecu trebaju sadržavati samo prirodno povrće i svježe meso. U tavu nemojte dodavati nikakve začine, lovorov list, korijen peršina ili celera, kao ni ljuto sušeno bilje. Djeca ne bi smjela kuhati juhe s prženim, kiselim kupusom i kiselim krastavcima, pikantnim kharcho i hodgepodges s dimljenim mesom i kobasicama. Kiselica i špinat se ne preporučuju za djecu mlađu od tri godine.

Također, ne možete kuhati boršč s dodatkom paste od rajčicemasna juha. Strogo je zabranjeno u ranom djetinjstvu kuhati juhe na kockicama bujona, kao što je Gallina Blanca, uz uključivanje knedle od morskih plodova i brašna. Juhe od gljiva su nepoželjne za djecu predškolske dobi, sve gljive se mogu uključiti u prehranu tek od 7. godine života.

Konzistencija juha za malu djecu

Maloj djeci je teško žvakati čvrstu hranu, svaki komad koji naiđe može izazvati kašalj kod djeteta. Prvo hranjenje juhama daje se u kašastom obliku. Juhu od pirea dijete je lakše žvakati i gutati. Da biste ga pripremili, koristite guralicu s rupama ili blender.

Da dobijete tekuću konzistenciju, u pasirano povrće dodajte par žlica juhe od povrća. S vremenom se količina tekućine povećava, a do godine povrće ne možete zgnječiti, već ga narezati na juhe na male komadiće, navikavajući dijete na žvakanje.

Bouillons - ni meso ni riba - ne daju se djetetu do 3 godine. Meso se kuha za juhe posebno, a zatim se reže na juhe na sitne komadiće ili melje istovremeno s ostalim sastojcima za juhu. Želite li juhu učiniti hranjivijom, možete joj dodati malo povrća ili maslaca. Dijete od 9 mjeseci smije u juhu staviti malo kiselog vrhnja s malo masti.

Dopunska hrana s vermičelom

Do 10-12 mjeseci beba već može žvakati komadiće hrane, tako da možete pokušati dodati tjesteninu u juhu. Najprije skuhajte male vermikele odvojeno u vodi i pustite dijete da samo proba novu hranu. Ako je dijete dobro prošložvakajući, možete ga malo po malo dodavati u juhe od povrća.

Znajući kada djetetu dati juhu od vermičela, roditelji se pitaju kakva se tjestenina može kupiti za tako malu djecu. Preporuča se odabrati proizvode s oznakom "A", izrađene od durum pšenice. Lako ih je pronaći po natpisu durum na pakiranju.

Dijete od 1 godine provodi puno vremena u pokretu, trošeći mnogo energije. Tjestenina sadrži složene ugljikohidrate, vitamine B, kalij, kalcij i fosfor, kao i aminokiseline neophodne za život. Stoga se vermikeli mogu dodavati u dječju hranu 2 ili 3 puta tjedno. To će zasititi bebu i dati mu potrebnu snagu i energiju za hodanje i aktivne igre.

Kome se ne preporučuje davati vermicelli?

Kada se djeci može dati juha s tjesteninom, to već znate. Pogledajmo slučajeve u kojima to nije potrebno. Vermicelli morate ograničiti u sljedećim situacijama:

• Ako dijete ima sklonost ka zatvoru.
• Ako imate dijabetes.
• Ako je djetetova težina prekomjerna.
• Ako imate alergijsku reakciju na gluten.

Želim dodatno upozoriti mlade roditelje da bebama nikada ne treba davati instant vermicelli.

Mliječna juha od vermičela za bebu

Prve komplementarne namirnice uz mliječne juhe ne pripremaju se s punomasnim mlijekom, već se razrjeđuju vodom. Neki ljudi kuhaju takva jela s mlijekom u prahu ili kondenziranim mlijekom. NAu prvom slučaju, morate razrijediti smjesu s vodom i miješati dok se suhi prah potpuno ne otopi. U drugom - za 1 žličicu. kondenzirano mlijeko, dodajte 500 ml vode, inače će juha ispasti preslatka.

Pogledajmo recept za juhu (za djecu mlađu od 1 godine) od mlijeka i vermikela. Za njegovu pripremu trebat će vam 1 litra vode, čaša mlijeka i 50 grama vermikela. Tjesteninu ulijte u kipuću vodu i odmah promiješajte da se ne zalijepe. Kuhajte ih 6-8 minuta i procijedite kroz cjedilo ili cjedilo. Zakuhajte mlijeko u posudi i u njega stavite kuhani vermikel. Pustite da prokuha par minuta i možete ugasiti vatru. U zdjelu juhe stavite mali komadić maslaca. Kad se juha ohladi, svom djetetu možete dati obilan doručak.

Juha od povrća

Koje juhe može dijete kao prvi obrok? Sada znate da se bebi isprva daju samo pire juhe od povrća. Razmotrite recept za ukusnu juhu za bebu u dobi od 7 mjeseci. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• pola mrkve;
• jedan mali krumpir;
• kriška cikle;
• pola malog luka;
• 1 žličica biljno ulje;
• 1 grančica kopra.

Povrće se oguli i opere pod otpadnom vodom. Zatim narežite na male komadiće i kuhajte dok ne omekšaju. Konzistencija poput pirea postiže se blenderom. Ako je juha pregusta, dodajte 1 žlicu. l. juha od povrća. Ulijte na krajumaslac i promiješajte žlicom. Sol se ne baca.

Mesna juha s karfiolom

Za pripremu sljedeće juhe za jednogodišnje dijete trebat će vam dva cvata cvjetače i pola krumpira. Povrće se nareže na komade i prelije vodom da potpuno prekrije. Kuhajte do kraja. Riža i pileći file kuhaju se odvojeno.

Dodajte 1 žličicu gotovom povrću u dječjoj juhi. kuhana riža i mali komadić piletine. Zatim se sve sastavne komponente moraju samljeti mikserom. Po potrebi dodajte još par žlica juhe od povrća. Prilikom posluživanja stavite žličicu kiselog vrhnja ili komadić maslaca.

Juha od povrća s vermicellom i pilećim mesnim okruglicama

Idemo prvo shvatiti u kojoj dobi dijete može jesti juhu s mesnim okruglicama. Unatoč činjenici da su nježni i mekani, preporuča se kuhati takvu juhu tek od 1,5 godine. Sol se još uvijek ne dodaje, međutim, ako beba ne voli juhu potpuno bez soli, možete staviti malo. Sastav juhe uključuje sljedeće proizvode:

• pileći file;
• 1 krumpir;
• pola mrkve;
• 1 mali luk;
• zelenje - grančica kopra i peršina;
• vermicelli - 50 grama.

Pileći file sameljite u mljeveno meso. Ogulite povrće i stavite kuhati u nasjeckanom obliku. Nakon 5 minuta otvorite poklopac lonca i, formirajući mesne kuglice, lagano ih spustite u juhu. 5 minuta prije nego što ugasite vatru, dodajte vermicelli i lagano promiješajte kako biste izbjeglirazbiti mesne okruglice. Na kraju dodajte sitno nasjeckano zelje.

U članku smo detaljno ispitali kada se djeci može davati juha, kako je pravilno pripremiti za bebe do godinu dana, a vašoj smo pozornosti predstavili nekoliko recepata za ukusna mliječna i mesna jela.