2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:58
Danas je u trgovinama izbor tava i lonaca nevjerojatan u svojoj raznolikosti. Tave za prženje mogu se razlikovati po promjeru, načinu proizvodnje i materijalu, kao i cijeni. Cijene za njih danas mogu varirati od stotina do tisuća rubalja. Posebno su popularna jela s neljepljivim premazom, koja su se na modernom tržištu pojavila relativno nedavno, ali su brzo uspjela osvojiti ljubav domaćica. Ali ponekad, nakon što su došli u trgovinu za kupnju, mnogi se izgube, videći koliki je raspon kuhinjskog pribora, i jednostavno ne znaju kako odabrati neljepljivu tavu. Postoji nekoliko jednostavnih pravila, znajući koja, možete obaviti uspješnu kupnju.
Neljepljiva tava danas je u arsenalu gotovo svake domaćice. Koje su njegove prednosti u odnosu na tradicionalne tave od lijevanog željeza? Glavna prednost ovakvih jela je minimalna upotreba masti i ulja u kuhanju, jer je pravilna prehrana danas omiljena tema za članke u tiskanim medijima i TV emisijama iz kojih ljudi saznaju oopasnosti od hrane pržene u ulju. Još jedna prednost takve tave je jednostavnost njege. Uz pravilnu upotrebu, za razliku od tradicionalnih jela, ne treba ga trljati spužvom u nadi da će se riješiti spaljene masnoće.
Postoji nekoliko varijanti neljepljivih premaza, ali svi sadrže materijal kao što je politetrafluoroetilen, poznat kao teflon. Teflon je sada prepoznat kao ekološki prihvatljiv, štoviše, nije podložan agresivnim učincima lužina i kiselina. Teflon je otkrio kemičar Roy Plunkett, zaposlenik poznate tvrtke DuPont.
Vrlo često se u svakodnevnom životu tava s neljepljivim premazom naziva samo "teflon", ali to nije sasvim točno. Činjenica je da natpis "Teflon" može biti samo na proizvodima licenciranim od strane DuPont-a. Druge tvrtke proizvode posuđe s potpuno drugačijim neljepljivim premazima.
Prilikom odabira posuđa, imajte na umu da kvalitetna neljepljiva tava možda neće imati glatku površinu sa sjajnim sjajem. Posuđe s takvim premazom uobičajena je lažna. Kvalitetna završna obrada treba biti mat i hrapava na dodir.
Neljepljivi premaz se može nanositi na posuđe na dva načina - narezanjem i prskanjem, što se radi pomoću industrijskog pištolja za prskanje. Tava s neljepljivim premazom, koji se nanosi rezanjem, izdržat ćemnogo manje od one na koju je nanesena pištoljem za prskanje. U prvom slučaju, manje je otporan na stvaranje mikropukotina.
Neljepljiva tava, koja je trenutno vrlo kontroverzna, može se napraviti od lijevanog željeza, aluminija, pa čak i čelika. Svaki od ovih materijala ima svoje karakteristike. Međutim, trenutno mnogi preferiraju čelični kuhinjski pribor, jer je praktičan i vrlo izdržljiv. Aluminijska neljepljiva tava također može trajati dovoljno dugo ako je odgovarajuće debljine. Pačići, tave i kotlovi od tankog aluminija brzo propadaju.
Preporučeni:
Aluminijska neljepljiva tava: sorte, pravila njege, recenzije
Aluminijske tave vole mnoge domaćice zbog prednosti ovog posuđa - dobre toplinske vodljivosti i male težine. Takvi se proizvodi razlikuju po svojim značajkama dizajna. Posebno su tražene aluminijske posude s neljepljivim premazom. Vrste i pravila za njegu proizvoda opisani su u članku
Teflonska neljepljiva prostirka - značajke primjene, prednosti
Svaka domaćica barem jednom u životu susrela se sa situacijom kada je, primjerice, prilikom pečenja, primjerice, pite od jabuka, bilo problema s vađenjem gotovog jela iz kalupa. Sada je ovaj problem prilično lako riješiti. A u pomoć će priskočiti i neljepljiva prostirka izrađena posebnom tehnologijom s dodatkom teflona
Tava s mramornim premazom - recenzije. Tava s neljepljivim mramornim premazom
Neljepljiva mramorna tava je novost među tavama. Postat će nezamjenjiv za one domaćice koje sanjaju o diverzifikaciji svog kućnog jelovnika zdravim i ukusnim jelima, bez odustajanja od pržene hrane
Keramička tava: recenzije i prednosti
Ako želite kuhati brzo i sigurno za svoje zdravlje, svakako vam je potrebna keramička tava. Recenzije koje su ostavile brojne hostese živopisan su dokaz tome. Primjećuje se da je kuhanje u takvim jelima stvarno jednostavno i brzo. I takva će akvizicija biti korisna za one koji prate svoju figuru
Tava od lijevanog željeza sa odvojivom ručkom: opis, prednosti i nedostaci
Trenutno nema kuhinje bez tava. Zašto su toliko traženi? Da, jer bez njih je proces kuhanja jednostavno nemoguće zamisliti
