Multicooker "Redmond-4506": upute, recenzije i recepti

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:08

Američki "gost" - multicooker "Redmond-4506" - prešao je dug put prije nego što je stigao na rusko tržište. Sada se sve više pojavljuje u našim kuhinjama, oduševljavajući domaćice svojom funkcionalnošću. Razgovarajmo o tome kako najbolje iskoristiti ovo čudo tehnologije.

Značajke

Što je ekspres lonac za više kuhala "Redmond-4506"? Recenzije hvale o tome mogu se čuti od mnogih korisnika. Koje su karakteristike uređaja? Što toliko privlači i veseli domaćice?

Ovo je umjereno kompaktan uređaj za kuhanje s dobro promišljenim rasporedom grijaćih elemenata. Pomoću jednostavne upravljačke ploče lako je podesiti temperaturu za kuhanje gotovo svakog jela.

Zdjela za više kuhala "Redmond-4506" ima zapreminu od 5 litara. Po svojoj veličini podsjeća na prostrani lonac za kuhanje juhe od kupusa. Ono što je najvažnije, svaki dio posude iznutra i izvana je pouzdano zaštićen neljepljivim premazom. Svaka mogućnost sitnih čestica metala idruge štetne tvari.

Snaga uređaja (900 W) sasvim je dovoljna za brzu pripremu jela bez velikih troškova energije. Multicooker "Redmond-4506" radi iz konvencionalne utičnice. Način rada, temperatura i vrijeme kuhanja mogu se pratiti na LED zaslonu.

Težina proizvoda je mala - samo 5,6 kg. Ako želite, multicooker Redmond-4506 možete jednostavno ponijeti sa sobom u svoju ladanjsku kuću ili na obilazak.

Načini kuhanja

U kojim načinima radi multicooker Redmond 4506? Uputa, kao i jednostavna upravljačka ploča na uređaju, pokazuju sljedeće:

- prženje, - kuhanje na pari, - kuhanje, - pečenje, - gašenje, - kuhanje kaše.

Osim toga, postoje funkcije grijanja i odgođenog starta.

Razgovarajmo o tome kako primijeniti svaki način.

Kuhanje na pari. Svi znaju da su najkorisnija druga jela ona obrađena vrućim zrakom pod pritiskom. Međutim, kako je teško kuhati meso, ribu, posebno kajganu ili peciva na pari u normalnim uvjetima! Potpuno je druga stvar ako imate ekspres lonac Redmond-4506. Svaki proizvod s malom količinom začina stječe luksuzni "restoranski" okus. I neumorno pratiti proces "zrenja" jelo nije potrebno. Da biste pripremili mirisno jelo, ulijte 250-300 ml vode u zdjelu multicookera. Unutra stavljamo rešetku i prethodno kuhane sastojke jela u posebnu posudu. Poklopac multicooker "Redmond-4506" čvrstozatvoriti i blokirati. Obavezno provjerite je li ventil za ispuštanje pare zatvoren. Pokrećemo program. Na isti način možete pripremiti i brzi desert - kremu ili puding

2. Prženje. U ovom načinu, hrana se dobiva s hrskavom zlatnom koricom. Poklopac multicookera ostaje u otvorenom položaju. Trajanje programa je 20 minuta. Nije moguće istovremeno aktivirati funkciju automatskog održavanja topline ili odgođenog starta. Ovaj način rada može se koristiti za duboko prženo kuhanje, ako u posudu ulijete veliku količinu ulja i zagrijete je na 130-200 stupnjeva. Ako ćete uređaj koristiti u načinu "prženja" više puta, prije ponovne upotrebe morate ga ostaviti da se potpuno ohladi. Za ovo je dovoljno 15-20 minuta.

3. Kuhanje. Način se može koristiti za izradu kompota i kuhanje poluproizvoda (kobasice, okruglice). Ukupno vrijeme kuhanja možete podesiti od 20 do 60 minuta, ovisno o preporukama u receptu. Poklopac, kao u načinu rada "pare", čvrsto zatvorite i blokirajte.

4. Kaša. Program je namijenjen kuhanju kašica od žitarica kako na mlijeku tako i na vodi. Poklopac se dobro zatvara i zaključava. Inače će kaša prokuhati. Zadano trajanje programa je 12 minuta. Preporuča se podmazati zdjelu multicookera maslacem.

5. Pekarski proizvodi. Program je namijenjen za pripremu slastičarskih proizvoda (torte, lepinje, kolačići). Također, ovaj način rada može se koristiti za pečenje mesnih jela, posebno,pečena šunka. Potonje je najbolje kuhati u foliji, inače mogu izgorjeti. Zatvaramo poklopac, ali ga ne blokiramo. Ostavite ventil za ispuštanje pare otvoren.

6. Gašenje. Za toplu obradu povrća dovoljno je 10-12 minuta, za ribu - 15 minuta. Piletina, meso, krumpir, pilav kuhaju se na ovom programu 40 minuta. Poklopac mora biti zatvoren i zaključan.

Dodatni način rada multicookera Redmond-06 (recenzije smatraju ovaj program posebno vrijednim i korisnim) je "grijanje". Automatski se uključuje kada završi vrijeme glavnog programa kuhanja. "Grijanje" također može biti prisilno.

U ovom načinu rada uređaj radi, uključujući i kao mikrovalna pećnica. Svako se jelo dovoljno brzo zagrijava do 60-80 stupnjeva Celzija. Poklopac mora biti zaključan u ovom načinu rada. Preporuča se koristiti "grijanje" ne duže od 2-3 sata, jer se hrana na njoj postupno suši i postaje čvršća.

Multicooker Redmond-4506 također ima funkciju odgođenog starta do 24 sata. Mnogi korisnici uređaja vole da ujutro mogu ubaciti potrebne sastojke u zdjelu, a navečer, nakon povratka s posla, dobiti toplu večeru.

Paket

Jedna od nedvojbenih prednosti multicookera Redmond-4506 je njegova bogata oprema. Ne stavlja svaki proizvođač toliko potrebnog pribora u zajednički paket s uređajem, čime se kupac štedi od dodatnih troškova u budućnosti. Nabrojimo stavke kojeuključeno besplatno uz multicooker "Redmond-4506":

1. Plastična posuda za kuhanje na pari.
2. Plastična žlica. Vrlo je zgodno miješati hranu s njim. Teflonski premaz posude nije oštećen. Međutim, mogu se koristiti i obične drvene lopatice.
3. Scoop. Uz to je prikladno rasporediti hranu na tanjure, osobito prva jela. To možete učiniti i običnom kutlačom, ako ne dodirujete stijenke zdjele.
4. Rešetka za kuhanje na pari i sterilizaciju posuđa.
5. Knjiga recepata. Domaćice koje su prvi put kupile multicooker doslovno su pročitane. Sjajna brošura sadrži 101 recept za originalna jela koja se mogu pripremiti u sporom kuhaču Redmond 4506. Recenzije preporučuju da obratite pozornost na ovu knjigu i sa stajališta da daje svježe ideje. Uostalom, pitanje sastavljanja jelovnika, kao što znate, muči mnoge domaćice. Knjiga recepata uključuje razne recepte za dječju hranu.

Pros

Iskusni korisnici multicookera Redmond 4506 ističu njegove sljedeće prednosti:

1. Hrana je zdrava, zadovoljavajuća, ukusna. Poprimi okus, miris i izgled restorana.
2. Multicooker Redmond-4506 siguran je za korištenje. Uređaj pruža visok stupanj zaštite od prenapona i oštećenja kućišta. Čak i djeca mogu sama kuhati hranu pomoću aparata ako roditelji unaprijed objasne kako se to radi.
3. Multi kuhalo je vrlo ergonomsko. Kompaktan je i lagan. Gumirane noge ne klize. Na poklopac je pričvršćena velika ručka koju je vrlo ugodno držati. Uz "ekvator" uređaja nalazi se plastični rub, zbog kojeg postoji manji rizik od opeklina ruke.
4. Upravljačka ploča je vrlo jednostavna. Čak i ako nemate upute pri ruci, možete samostalno shvatiti koje tipke pritisnuti i kojim redoslijedom.
5. Dostupno s funkcijom odgode pokretanja i kompletom posuđa za kuhanje na pari.
6. Cijena multicookera je prihvatljiva. To je od 5 do 8 tisuća rubalja.

Nedostaci

Koji su nedostaci multicooker-a Redmond-4506? Recenzije ukazuju na sljedeće:

1. Broj programa je mali, samo 6. Mnogi multicookers konkurentskih tvrtki imaju više načina rada. Konkretno, uređaj Redmond-4506 ne nudi programe Yoghurt i Multichef. Iako mnogi kupci vole kuhinjske aparate samo za mali broj gumba. Uostalom, proizvod je postupno prekriven slojem masti. Što je manje tipki, lakše je očistiti uređaj do sjaja koristeći prave deterdžente.
2. Multi kuhalo Redmond-4506 se zagrijava dugo (oko 20 minuta) prije početka procesa kuhanja.
3. Ovaj uređaj nema funkciju mekog ispuštanja pare.
4. Metalno kućište postupno gubi svoju privlačnost od razvoda. Čak se i kap vode pretvara u vidljivo mjesto na sjajnoj reflektirajućoj površini.
5. Poklopac multicookera "Redmond-4506" postaje jako vruć.
6. Zdjela nema ručke, pa je nije baš zgodno vaditi.

Moguća oštećenja i kvarovi

Koje su kvarove u multivarku "Redmond-4506"? Upute za uređaj su u prilogu dosta detaljne. Ako ga slijedite, uređaj će raditi ispravno. Tako kaže proizvođač. U stvarnosti, međutim, neki kupci rijetko primaju neispravne artikle.

Jedan kupac je, na primjer, ostavio recenziju da njezin multicooker Redmond-4506 prestaje kuhati nakon 5 minuta na bilo kojem programu, prelazi u način rada "grijanje".

Druga domaćica požalila se da se teflonski premaz na zdjeli počeo brzo kvariti. Na njemu su se počele stvarati bjelkaste mrlje već 2 tjedna nakon kupnje.

Takvi slučajevi su iznimka od pravila. Mnogi korisnici multicookera Redmond-4506 pozitivno govore o njegovim potrošačkim kvalitetama.

Proizvođač preporuča da u slučaju bilo kakvih kvarova, prije svega, isključite uređaj iz električne mreže, pustite ga da se ohladi, provjerite ima li stranih sitnih predmeta ili čestica hrane slučajno uhvaćenih između posude i grijača.

Ako multicooker i dalje ne radi, trebate kontaktirati servisni centar.

Jamstvo proizvođača vrijedi 25 mjeseci od datuma kupnje. Pokriva sve nedostatke za koje nije kriv kupac.

Sigurnost

Tijekom upotrebe, Redmond-4506 multicooker se jako zagrije. Treba ga dirati pomoću držača za lonce. Također je nemoguće da se kućište tijekom rada prekriva ručnikom ili da se na njemu nalaze strani predmeti. To može uzrokovati požar ili kratki spoj.

Prvi tečajevi

Što se tiče kuhanja večere u sporu kuhaču Redmond-4506, mnoge brine pitanje: je li potrebno ukloniti pjenu iz juhe, tzv. buku? Zapravo, to je nemoguće učiniti: način kuhanja počinje tek kada je poklopac zatvoren. Recenzije mnogih korisnika uređaja sadrže odgovor da nije potrebno uklanjati buku. Sve se taloži na stijenke posude i na poklopac. Juha ostaje bistra, ugodne je boje i okusa.

Koja se prva jela mogu kuhati u multivarku "Redmond-4506"? Mnogima se svidio recept za juhu s pilećim srcima. Priprema traje pola sata, a ručak je obilan i ukusan.

Ulijte malo suncokretovog ulja na dno posude za više kuhača. Unutra stavljamo pileća srca - 300 g. Pokrećemo način "prženja". Nakon 5 minuta sitno nasjeckajte 1 luk i zaspite do srca. Malo popržite da luk postane proziran. Zatim dodajte krumpir narezan na kockice. Sve napunite vodom, posolite. Po želji dodajte lovorov list i ostale začine. Zatvorite multicooker, zaključajte poklopac. Postavite način "kuhanje" na 20 minuta. Dok se juha kuha, sitno nasjeckajte zeleni luk (nekoliko pera) i pripremite preljev od jaja. Da biste to učinili, razmutite 2 jaja u zdjeli. Dodamo malo vode. U gotovu vruću juhu pomiješamo oba zelenog luka i dresing.

Drugi tečajevi

U svakodnevnom ručku posebno se cijeni brzina i jednostavnost kuhanja. Koji je još jednostavan recept poznat u multicookeru Redmond-4506? Možemo preporučiti npr. meso u kremastom umaku od sira. Ovo izdašno jelo se brzo priprema.

Posla govedina (otprilike 600 g) se opere i nareže na male komadiće, poput gulaša ili azua. Sitno nasjeckajte jedan luk i 3 češnja češnjaka. Suncokretovo ulje se ulije u zdjelu multicookera. Unutra se ulije luk i češnjak. Zatvorite poklopac na par minuta, pirjajte sadržaj posude u načinu "pečenje". Zatim dodati komadiće mesa, nastaviti peći. Nakon 30 minuta otvorite poklopac, ulijte 200 g vrhnja, posolite, popaprite, dodajte svoje omiljene začine. Uključujemo način rada "gašenje" na 40 minuta. 10 minuta prije kraja u dobiveni umak dodajte topljeni sir i dobro promiješajte. Nakon toga ponovo zatvorite poklopac i pričekajte konačnu spremnost jela.

Deserti

Mannik se vrlo lako ispeče u laganom kuhalu. Vrlo ukusna verzija njegove izvedbe - s jabukama.

1 kg voća izrezati na komade otprilike 1 x 1 cm. Uklonite jezgru. Kožu je najbolje ostaviti na kriškama.

Umutiti tijesto za manu mikserom ili blenderom. Priprema se od sljedećih sastojaka: kefir - 1 šalica, šećer - 1 šalica, griz - 1 šalica, brašno - 1 šalica, biljno ulje bez mirisa - 0,5 šalice, sol, vanilija, soda.

U tijesto staviti jabuke, nakon čegaDobivenu masu potrebno je temeljito promiješati žlicom i pustiti da se kuha. U tu svrhu možete omogućiti funkciju odgođenog starta na 1-2 sata. Sam proces pečenja traje oko 50 minuta.

Priprema hrane za bebe

Multicooker Redmond-4506, prema recenzijama, čini se da je posebno dizajniran za pripremu dječje hrane. Od njega možete napraviti polpete, parene komade mesa, kašu. Mnoga djeca vole pudinge. Vrlo jednostavan i zanimljiv recept za dječji jelovnik je soufflé od skute. Za kuhanje trebat će vam:

• 200 g svježeg sira,
• 150g jogurta od bobica,
• 1 jaje,
• šaka bobica,
• 3 žlice škroba,
• 3 žlice šećera.

Sve sastojke morate izmiješati blenderom ili mikserom, samljeti dok ne postane glatko. Bobice se mogu dodati na samom kraju. Masu je potrebno razložiti u kalupe za pečenje muffina. Puding se kuha na pari.

Sterilizacija posuđa

Za sterilizaciju, na primjer, male staklenke, morate uliti 1 litru vode u zdjelu s više lukova Redmond-4506. Stavite staklenke naopačke na rešetku za paru. Pokrivamo gornji dio poklopca, ali ga ne blokiramo. Pokrećemo način rada "pare" na 12 minuta. Sterilizirano posuđe možete dobiti hvataljkama ili čistom rukavicom za pećnicu, inače se možete opeći parom.

Opcijski pribor

Proizvođač multicookera Redmond-4506 također proizvodi dodatke za njega, koji se mogu kupiti dodatno. Među njima:

• Zamjenske posude.
• Klješta.
• Šunka.
• Staklenke za pravljenje jogurta.
• Uklonjiva ručka.
• Košara za duboko prženje.

Zaključak

Mnoge su domaćice jako sretne što se pojavila takva oprema kao što je ekspres lonac Redmond-4506. Omogućuje vam kuhanje hrane i ne stajati u isto vrijeme satima za štednjakom, miješajući juhu ili prevrćući komade mesa. Ovaj prekrasan uređaj štedi vrijeme i olakšava život.

Nije iznenađujuće da sporo kuhalo postupno zamjenjuje štednjak. Neki od njegovih korisnika već pokušavaju uopće bez ploče za kuhanje i pećnice.