Pegla za vafle za tubule: upute za uporabu, najbolji recepti i recenzije

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:07

Tubule u pekaču za vafle (hrskave, slatke, nježne) nikoga neće ostaviti ravnodušnim: ni odrasle ni djecu. Da biste pripremili ovo remek-djelo, morate imati posebnog pomoćnika za pečenje, kao i odabrati najbolji recept. Možete unaprijed eksperimentirati i zaustaviti se na najukusnijoj opciji.

Vrste uređaja za pečenje vafla

Moderne električne pegle za vafle uvelike se razlikuju od kalupa od lijevanog željeza koje su naše majke i bake grijale na plinskim štednjacima. Svi uređaji se mogu podijeliti u dvije kategorije:

• za tanke i hrskave vafle;
• za pečenje debelih i mekih deserta.

Ovisno o dimenzijama, pegle za vafle dijele se na kompaktne i velike, s kojima možete kuhati više vrsta proizvoda u isto vrijeme.

Naprava za pečenje tubula. Upute za uporabu

Prije početka rada morate pažljivo proučiti upute za peglu za vafle, pazeći na sve nijanse ovog modela:

• ako koristiteuređaj starog stila, tada se u ovom slučaju vafli peku na štednjaku. Važno je pratiti sam proces, budući da su cjevčice u sovjetskom modelu glačala za vafle tanke i mogu izgorjeti. Za razliku od modernih uređaja, ovdje je nemoguće odabrati razinu temperature, nema posebnih senzora koji su ugrađeni u sam uređaj. Proces kuhanja sastoji se od toga da se tijesto izlije u tanki sloj unutra, glačalo za vafle se zatvori i proizvod se peče nekoliko minuta na plinskoj peći;
• ako trebate dobiti voluminozno i mekano tijesto, onda su za to izmišljeni posebni uređaji u kojima možete peći bečke vafle;
• moderni modeli imaju određene senzore koji pomažu u postavljanju željenog načina pečenja, indikatore koji pokazuju stupanj spremnosti. Uz to mogu postojati i različiti oblici za pečenje;
• svaki aparat za vafle sa slamkom ima jednostavan sustav indikatora spreman za korištenje - prvo svijetli crveno svjetlo dok se uređaj zagrijava. Kada se postigne željena temperatura, uključuje se zeleno svjetlo. U ovom trenutku možete uliti tijesto u kalup;
• obavezno slijedite sigurnosne savjete.

Recept za tubule za sovjetsku peglu za vafle

Da bi cjevčice bile mekane, hrskave i ukusne, potrebno je tijesto pravilno zamijesiti. Glavne komponente, prema standardnom receptu za pečenje u sovjetskom modelu pegle za vafle, su:

• 500 grama brašna;
• 3 jaja;
• čaša šećera, paketić vanilin šećera;
• 150 grama margarina;
• kantinažlica kiselog vrhnja (udio masti - 30%);
• žličica sode.

Proces izrade vafla izgleda ovako:

1. Jaja dobro umutite sa šećerom i vanilijom.
2. U kiselo vrhnje dodajte sodu i promiješajte.
3. Miksati jaja sa kiselim vrhnjem, dodati margarin sobne temperature.
4. Polagano dodajte brašno. Tijesto treba imati konzistenciju guste kisele pavlake.
5. Zagrijte samu peglu za vafle. Podmažite ga uljem. Stavite žlicu smjese u sredinu posude i ravnomjerno rasporedite, ali ne do ruba.
6. Zatvorite poklopac i pecite oko 2 minute dok ne porumeni.
7. Oblatnu dok je vruća uvijte u cijev. Kao punila možete koristiti kuhano kondenzirano mlijeko, proteinsku kremu, džem.

Recept za cijevi za sovjetsko glačalo za vafle može se koristiti u modernim električnim peglama za vafle, poboljšanim visokokvalitetnim neljepljivim premazom, ugrađenim sustavom održavanja temperature i zaštitom od izgaranja.

Vafle rolice. Recept u električnoj pegli za vafle

U modernim uvjetima desert se može pripremiti i bez jaja, vrhnja i margarina. A opet će biti ukusno, mirisno i nježno. Za pripremu tijesta za slamke potrebno nam je:

• 100 grama rafiniranog suncokretovog ulja;
• 250 grama šećera, vanilin šećer;
• 500 grama pšeničnog brašna;
• 300 grama vode;
• pola žličice sode bikarbone pogašene octom ili sokomlimun;
• sol (prstohvat).

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte sve suhe sastojke osim sode bikarbone. Dodajte vodu, promiješajte.
2. Dodajte ugašenu sodu u dobivenu smjesu. Dobro umutiti.
3. Zagrijte električnu peglu za vafle i namažite je uljem. Izlijte tijesto u sredinu kalupa i pecite pola minute.
4. Zamotajte vafle dok su vruće.
5. Napunite bilo kojom kremom.

Možete poslužiti naše hrskave vafle rolice! Recept u električnoj pegli za vafle je vrlo jednostavan. Čak će i neiskusne domaćice to savladati.

Forma i fil za oblatne

Kada je vruć, desert se mora smotati u cijev, koja može biti duguljasta (samo ravnomjerno zarolati) ili u obliku stošca. Kada su sve cijevi spremne, mogu se puniti.

Najpopularnija punila su proteinska krema i kuhano kondenzirano mlijeko. Također možete dodati orašaste plodove, suhe marelice. Također punila za deserte od vafla:

• krema;
• čokoladna krema;
• voćno punjenje;
• džem.

Recenzije o najboljim modelima pegla za vafle

Dakle, odlučili ste počastiti sebe i svoju obitelj ukusnim jelom. A sada vam treba samo pegla za vafle za cjevčice. Kako odabrati točno onu opciju koja će biti najoptimalnija? Pripremili smo za vas ocjenu najuspješnijih uređaja za izradu slamki prema recenzijama ljudi koji ovo vole kuhatidesert.

Za pečenje voluminoznih napolitanki najbolje su prikladni proizvodi robnih marki Clatronic, Maxwell, koji imaju neljepljivi premaz, toplinski izoliranu ručku i izrađeni su od nehrđajućeg čelika ili plastike otporne na toplinu. Imaju funkciju zaštite od pregrijavanja, indikator spremnosti. Originalni i svijetli aparat za vafle za slamke iz Viteka, prema recenzijama, ima samo jedan nedostatak - malu veličinu.

Za pripremu tankih vafla, prema riječima domaćica, najbolje je obratiti pažnju na model Orion. Glačalo za vafle od slame ovdje ima pet načina grijanja. Prema recenzijama kupaca, vrlo je prikladan za izradu kolača od vafla. Zanimljiv je i model Ves Electric. Uređaj za pečenje u ovoj verziji opremljen je konusnim oblikom posebno za tubule, što je vrlo praktično.

Trenutno postoji ogroman broj uređaja za pečenje oblatni. Stoga neće biti teško pronaći kvalitetnog, praktičnog, višenamjenskog pomoćnika. I tada ne samo da možete uživati u procesu kulinarske umjetnosti, već i ugoditi svojoj obitelji i prijateljima ukusnim desertima.