Što se sprema na balkon zimi i kako?

Sadržaj:

Što se sprema na balkon zimi i kako?
Što se sprema na balkon zimi i kako?
Anonim

Ako živite u visokoj zgradi, skladištenje povrća zimi može biti malo teško. Izvrsno mjesto za krumpir, mrkvu, jabuke i tikvice bit će kutije na balkonu. Možete ih jednostavno napraviti sami čitajući ovaj članak. To će biti puno jeftinije od kupnje u trgovini.

što je pohranjeno na balkonu
što je pohranjeno na balkonu

Napravi pohranu

Veličina kutije može biti bilo koja. Sve ovisi o tome što je pohranjeno na balkonu. Na primjer, ako je kupus ili krumpir, kutija bi trebala biti velika, ako mrkva, luk - manji. Inače, spremište veličine 1500x800x400 cm može primiti oko pet vreća krumpira. Međutim, obična kutija treba biti široka kao balkon i visoka do 100 cm.

Obavezno stanje - dvostruki zidovi. Između njih bi trebao biti razmak od oko 4 cm. Prvo se izrađuje drveni okvir, a zatim se na njega pričvršćuje zid od šperploče, koji će biti vani. Unutarnje stijenke trebaju biti uklonjive, a najbolje ih je napraviti od lesonita i napraviti rupu u jednoj od njih. Opet, sve ovisi o tome što je pohranjeno na balkonu, aliventilacija bi bila dobra.

Za neizolirane balkone u spremište je ugrađena obična žarulja koja služi kao grijač u velikim mrazevima. Također je potrebno napraviti posebno kućište za njega kako se povrće ne bi pokvarilo. Kutiju možete izolirati dekom, kožom ili vunenom tkaninom.

Poklopac na takvoj kutiji je pričvršćen šarkama, ali to ne možete učiniti ako nemate vremena ili novca.

podrum

Ako ne želite zauzimati dragocjeni prostor na balkonu, možete izgraditi mini podrum. Za to ne morate trošiti puno vremena i truda. Obično je balkon niži od razine poda u vašem domu. Koristit ćemo ovo.

Opet, morate napraviti jak okvir koji ne bi propao pod vašom težinom. Okvir bi trebao biti podijeljen u odjeljke, ali sve ovisi o tome što je pohranjeno na balkonu. Ako se radi o repi, luku, tada dijelovi mogu biti mali.

Nakon što je pod okvirom podijeljen na dijelove, potrebno je napraviti pokrov. Najbolja opcija ovdje bi bile 2 uklonjive ploče - na jednom dijelu i na drugom. To je učinjeno kako bi bilo prikladno dobiti hranu.

kutije za balkon
kutije za balkon

Grijanje

Ovaj način skladištenja ne predviđa grijanje, ali ako i dalje želite zaštititi povrće od mraza, možete to učiniti. Da biste to učinili, morate provući kanalizacijsku cijev od plastike s rupama duž cijele duljine podruma. Zatim ga izvadite s ruba, malo iznad razine poda. Umetnite najobičniji sušilo za kosu u cijev. Princip rada je da tjera topli zrak, koji ravnomjerno izlazi kroz rupe po cijeloj površini podruma.

Ali grijanje -ovo nije glavna stvar, osim toga, za kontrolu je potreban i termostat. Termostat je prikladan za to. Može se kupiti u bilo kojoj trgovini koja prodaje električne uređaje. Uz to trebate spojiti sušilo za kosu, te senzor ugraditi u podrum i podesiti temperaturu uključivanje i isključivanje.

Evo nekoliko jednostavnih savjeta za grijanje podruma.

Povrće na balkonu zimi

Kako bi hrana ostala svježa i spriječila kvarenje, postoji nekoliko stvari koje trebate znati i slijediti smjernice za skladištenje koje dijelimo.

Počnimo s izborom povrća. Za skladištenje morate odabrati samo svježe povrće i voće, bez oštećenja i modrica. Prije pripreme za skladištenje ih nije potrebno prati. Kod krumpira, mrkve ili cikle možete ih samo lagano oguliti od viška sloja zemlje. Prihvatljiva temperatura za skladištenje korijenskih usjeva je od 1 do 5 stupnjeva. Vlažnost zraka ne smije prelaziti 80-90 posto.

Sada pogledajmo opcije detaljnije. Sve, naravno, ovisi o tome što je pohranjeno na balkonu. Krenimo od krumpira. Ovo je najpopularniji korijenski usjev koji se kupuje za zimu. Krumpir treba čuvati u drvenoj kutiji ili tkanoj vrećici. Jedan sloj ne smije prelaziti visinu od jednog metra. Kada se čuva na balkonu, treba izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost jer krumpir može pozeleniti. Takvi se gomolji ne mogu jesti, ali se mogu koristiti za sadnju.

Cvekla, rotkvice, tikvice i rotkvice također se dobro čuvaju u kutijama ili platnenim vrećicama.

povrće na balkonu zimi
povrće na balkonu zimi

Mrkvamalo izbirljiv. Korijenasti usjevi pohranjuju se u kutije s pijeskom, pri čemu ne bi trebali doći u dodir jedan s drugim. Truljenje u mrkvi obično počinje pri vrhu, stoga ostavite neke vrhove po strani tijekom obrade prije skladištenja.

Kupus voli svjež zrak. Savršeno se čuva u mrežama, poput luka i češnjaka.

Preporučeni: