Korisni proizvodi tijekom trudnoće: popis, recepti za kuhanje

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:07

Dame u položaju često razmišljaju o tome što je bolje jesti u tom razdoblju. Žele znati koju hranu jesti tijekom trudnoće, jer u razdoblju rađanja djeteta u prehrani buduće majke treba prevladavati hrana koja će donijeti samo dobrobit. Naš članak će razmotriti takve proizvode.

Voće

Svi znaju da je ovo vrlo zdrava hrana. Međutim, nije sve voće jednako dobro za tijelo dame u položaju. Koje voće trebate jesti tijekom trudnoće? Prvo, banane. Unatoč tome što su kalorični, liječnici ne savjetuju odricanje od njih. Banane sadrže takve elemente korisne za fetus: kalij, cink, natrij, fosfor, željezo, magnezij, mangan, sumpor, kalcij, vitamine PP, C, A, E, skupinu B.

Drugo, jabuke. Ovo voće vrijedi jesti i za dame u položaju. Koje su prednosti jabuka tijekom trudnoće? Oni pomažu normalizirati rad gastrointestinalnog trakta. Jabuke također uklanjaju mučninu i pojačavaju lučenje želučanog soka. Ovo voće ima mnoge zdravstvene prednosti.elementi kao što su mangan, magnezij, željezo i kalij. Svi su oni neophodni za potpuni razvoj fetusa. Pet sjemenki jabuke sadrži dnevnu količinu joda.

Svo voće donosi jednu ili drugu korist, ali upravo banane i jabuke moraju biti prisutne u prehrani trudnice.

Povrće

Nastavljajući nazivati zdravu hranu tijekom trudnoće, trebali biste prestati s pažnjom na povrće. Najkorisnije su:

Mrkve. Ovo je vrlo potrebno povrće u razdoblju rađanja bebe. Mrkva ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Sadrži mnoge korisne tvari, uključujući vitamine B, kao i E, C, K i PP. Osim toga, mrkva sadrži veliku količinu karotena. Sve tvari sadržane u ovom povrću pomažu u formiranju bebinih organa. Kontraindikacije za konzumaciju mrkve su problemi s pankreasom, upale gastrointestinalnog trakta i čir na želucu

• bugarska slatka paprika. Ovo je zdravo povrće koje ima mnoga ljekovita svojstva. Papar jača krvne žile, poboljšava stanje sluznice. Zbog velike količine hranjivih tvari u njemu, povrće pomaže u formiranju kostiju nerođene bebe. Bugarska paprika sadrži beta-karoten, eterična ulja, proteine, vitamine E, C, PP, P. Sve ove komponente blagotvorno djeluju na stanje kože i jačaju imunološki sustav.
• rajčica. Ovo niskokalorično povrće sadrži likolin. Jedinstven je antioksidans. Štiti stanice od djelovanja slobodnih radikala.
• Brokula. Ova sorta kupusa poznata je po svojim korisnim svojstvima. Postoji nekoliko vrsta brokule s ljubičastim ili zelenim pupoljcima. Ovo povrće je korisno jer sadrži jedan i pol puta više vitamina C od naranče. Brokula sadrži magnezij, kalij, selen, fosfor i druge. Ovo je niskokalorični proizvod. Sprječava razvoj srčanih, vaskularnih tegoba, kao i bolesti živčanog sustava. Osim toga, sadrži vlakna koja su dobra za probavu.
• Špinat. Ovo povrće je bogato folnom kiselinom koja je neophodna trudnici kako bi se izbjegao pobačaj i izborila s toksikozom u prvoj polovici trudnoće. Također, konzumacija ove vrste zelenila štiti fetus od razvoja abnormalnosti, a buduću majku od pojave anemije.

Zrna

Koje žitarice se mogu pripisati korisnim proizvodima tijekom trudnoće? Prvo, zobene pahuljice. Pridonosi normalnom tijeku trudnoće. Sadrži mnogo minerala i vitamina. Složeni ugljikohidrati ubrzavaju metabolizam. Zobene pahuljice nježno oblažu sluznicu, što pomaže kod upale gastrointestinalnog trakta.

Smeđa riža dobra je i za trudnice, jer joj je potrebno dulje da probavi bijela riža. Kao rezultat toga, osjećaj sitosti se zadržava dulje vrijeme. Smeđa riža sadrži osam aminokiselina koje su neophodne za izgradnju stanica.

Proteini - zdrava hrana tijekom trudnoće

Razmislimo koju proteinsku hranu trebaju jesti trudnice. Mliječni proizvodi natrudnoća je od velike pomoći. Izvori su mnogih elemenata u tragovima i vitamina koji su neophodni za formiranje kostiju, mišića i organa. Dobre bakterije koje poboljšavaju rad probavnog trakta nalaze se u fermentiranim mliječnim proizvodima kao što su jogurt i kefir. Svježi sir je neophodan i trudnicama. Tvrdi sirevi bogati su fluorom, proteinima i kalcijem.

Jesu li riba i morski plodovi zdravi tijekom trudnoće? Da. U razdoblju gestacije treba jesti srdele, pastrve i druge vrste ribe. Sadrže fosfor, proteine i omega-3 masne kiseline. Svi ovi elementi neophodni su za pravilan razvoj djetetovog mozga.

Plodovi mora izvor su proteina i elemenata u tragovima. Istina, ne vrijedi ih jesti puno za one žene koje imaju bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega. Lignje, škampi, dagnje i ostali morski plodovi koriste i majci i bebi. Plodovi mora sadrže hematopoetske tvari. Oni doprinose normalizaciji metabolizma.

Još jedan koristan proizvod tijekom trudnoće su jaja. Sadrže minimum kalorija, puno proteina, cinka, vitamina B, selena. Svi ovi elementi pomažu pravilnom razvoju djetetovog kardiovaskularnog sustava.

Dobro je i nemasno meso. Sadrži bitne tvari kao što su proteini, cink, željezo. Ovi elementi će budućoj majci pružiti energiju. Korištenje goveđe jetre tijekom trudnoće nije zabranjeno. Ovaj proizvod je bolje jesti kuhan. Goveđa jetra povoljno djeluje nametaboličke procese, a zahvaljujući enzimima sadržanim u njemu pomaže u čišćenju organizma od toksina.

Još jedan koristan proizvod je sojin sir. Sadrži mnogo aminokiselina. Pomažu povećati proizvodnju kolagena, smanjuju rizik od strija.

Maslinovo ulje i med

Maslinovo ulje sadrži mnogo korisnih masnih kiselina, višestruko nezasićenih spojeva i vitamina. Snižava razinu kolesterola i jača imunitet. Ulje ima pozitivan učinak na fetus, pridonosi formiranju živčanog sustava i mozga djeteta. Također odlično djeluje na kožu. Stoga se može koristiti kao profilaksa protiv strija.

Med poboljšava opskrbu maternice krvlju. Time se osigurava protok kisika do fetusa. Korisno kod hipoksije i prijetećeg pobačaja.

Orah. Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Orašasti plodovi su bogati željezom, kalijem, magnezijem, fosforom i drugim korisnim elementima. Također sadrže mnoge vitamine, fitoncide, vlakna, eterična ulja, proteine. Vasospazam pomoći će ukloniti orahe s medom. Uz nesanicu, stres i živčane poremećaje, vrijedi koristiti jezgre. Ako imate anemiju zbog nedostatka željeza, trebali biste jesti i orašaste plodove.

Ispitivali smo ljekovita svojstva oraha. Kontraindikacije za njihovu upotrebu su sljedeće:

• Alergija na jezgre oraha.
• Bolesti gušterače.
• Povećano zgrušavanjekrv.
• Akutna bolest crijeva.

Salata od oraha i špinata

Ovo jelo bogato je kalcijem, željezom i vitaminima B. Za salatu od špinata trebat će vam:

• Pola šalice oraha.
• 1 češanj češnjaka.
• 1 žlica svaki žlica umaka od soje i limunova soka.
• 1 hrpa špinata.
• ½ žličice paprike (mljevene).
• 50 grama neslanog sira.

Kuhanje jela od špinata:

• Operite i razvrstajte lišće zelenog povrća, natrgajte ih na komade.
• Sir narežite na male kockice.
• Nasjeckajte orahe.
• Pomiješajte soja umak, limunov sok, mljeveni češnjak.
• U zdjeli pomiješajte sve sastojke, promiješajte. Prije posluživanja prelijte salatu od špinata pripremljenim preljevom.

Govedina sa suhim šljivama

Ovo jelo je bogato folnom kiselinom, cinkom, vitaminom B12, željezom.

Za kuhanje trebat će vam:

• Velike mrkve.
• 500 grama govedine.
• 4 rajčice.
• 1 luk.
• Sveža zelenja.
• 200 grama suhih šljiva bez koštica.
• 1 žlica žlica biljnog ulja.
• Prstohvat soli.
• 2 paprike.

Kuhanje obroka za trudnicu:

• Operite meso, narežite ga na kockice.
• Stavite govedinu u lonac. U to ulijte vodu. Pirjajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
• Narežite rajčicu i papriku na kockice.
• Nasjeckajte mrkvu, luk.
• Operite suhe šljive, prerežite voće na dvije polovice.
• Uzmite vatrostalno posuđe. Stavite proizvode u slojevima. Prva bi se trebala sastojati od luka, a posljednja bi se trebala sastojati od rajčice. Prelijte posudu biljnim uljem. Pošaljite u pećnicu da se kuha. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.

Koktel s orasima i sjemenkama

Ovo piće je bogato kalcijem, željezom i vitaminima B. Koktel je dobar ne samo za buduću majku, već i za bebu.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 1 žlica žlica oraha, badema i isto toliko prirodnog jogurta.
• 1 žličica limunovog soka, sjemenki sezama i lanenih sjemenki.
• 1 žlica žlica višanja (osušenih). Možete uzeti bilo koje suho voće.
• Med (1 žlica).
• 1 žličica mekinja (pšeničnih).

Kuhanje jogurtovog shakea:

• Nasjeckajte orahe nožem.
• Stavite trešnje, med i orahe u zdjelu blendera. Dodajte jogurt i umutite.
• Pospite lanene sjemenke, mekinje i sezam.
• Ulijte limunov sok u zdjelu. Promiješajte sastojke.

Brokula s umakom od svježeg sira

Ovo lagano jelo savršeno je za večeru. Ova hrana je bogata kalcijem, jodom i vitaminima B.

Za kuhanje trebat će vam:

• Jedna jabuka.
• 300 grama brokule.
• Prstohvat limunove korice.
• perje zelenog luka.
• 100 grama svježeg sira.
• Jodizirana sol (po ukusu).
• 1 žličica sok od limuna.

Kuhanje brokule saumak od skute:

• Kuhajte brokulu 5 minuta.
• Jabuku oguliti od sjemenki, oguliti, naribati.
• Sitno nasjeckajte luk.
• Svježi sir umijesite vilicom. Razrijedite mlijekom do željene konzistencije.
• Pomiješajte sol, luk i jabuku sa svježim sirom.
• Prelijte brokulu s dobivenim umakom od svježeg sira. Zatim poslužite.

Salata s algama

Ovaj proizvod poboljšava probavu, uklanja teške metale. Salata je bogata proteinima, malo kalorija.

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 žlica žlica limunovog soka.
• 2 jaja.
• 200 grama alge.
• Pola luka.
• 300 grama ribljeg filea (po mogućnosti morske ribe za salatu).

Kuhanje salate od morskih algi:

• Filete na pari, ohladite, narežite na komade, dodajte u alge.
• Skuhajte jaja, sitno nasjeckajte.
• Nasjeckajte luk.
• Spojite nasjeckane komponente, pomiješajte. Začinite jelo limunovim sokom.