2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:06
Gotovo svaka zemlja konzumira alkohol. Negdje više, negdje manje, ali suština se ne mijenja – svi piju posvuda. Od davnina, čovječanstvo je naučilo praviti razna jaka pića, na primjer, vino, o čemu postoje mnogi mitovi davnih vremena. Ali masovni karakter pijenja počeo je nakon Mendeljejevljeve doktorske disertacije "Kombinacija alkohola s vodom", koja se dogodila 31. siječnja 1865. godine. Upravo se taj datum obično naziva "Dan votke".
Svrha Mendeljejevljevog djela
Svrha rada ruskog znanstvenika bila je proučavanje otopina alkohola i vode, njihove ovisnosti o promjenama koncentracije i temperature. Dmitrij Ivanovič se bavio isključivo proučavanjem alkoholnih otopina i nije rekao ni riječi o njihovom učinku na tijelo. Stoga je smatrati da je Mendeljejev izumitelj votke previše nepristojno, jer se rođendan votke dogodio mnogo ranije, oko 10. stoljeća nove ere. A tko je izmislio votku i kako se to dogodilo, raspravljat će se dalje.
Povijest alkohola
Davno prije izuma votke, ljudi su znali za opojna svojstva određenih pića od meda, grožđa i nekih sokova. Vinarstvo je nastalo prije početka poljoprivrede, kada je oko Danavotku, kao, zapravo, o samom piću, niti jedna osoba na zemlji nije čula. Veliki putnik Miklukho-Maclay vidio je Papuance, koji nisu znali zapaliti vatru, ali su već savladali umijeće pravljenja alkohola.
Alkohol su dobili Arapi u 6. stoljeću naše ere i dali mu ime "opijanje", ili, na njihovom materinjem jeziku, "al cogol". Vino se počelo destilirati kako bi se dobio alkohol. Neki povjesničari sugeriraju da je to bio razlog za zabranu alkohola u islamskim zemljama. Priča je gotovo ista kao i rođendan ruske votke, koju je Petar I. pokušao zabraniti, pa čak i uveo porez na pijanstvo, koji se sastojao od nošenja ogromne medalje teške 8 kilograma oko pijanca oko vrata.
Srednji vijek i alkohol
U srednjem vijeku znali su dobiti i alkoholna pića fermentacijom slatkih tekućina. Pionir na ovom području bio je alkemičar Valentius, koji je probao proizvod, napio se i izjavio da je ovaj eliksir čaroban i sposoban ponovno omladiti starca.
Nakon ovog incidenta, alkohol se proširio svijetom. Počeo se proizvoditi od krumpira, otpada od proizvodnje šećera i drugih jeftinih proizvoda. Alkohol je vrlo brzo stekao popularnost i uskoro nijedna kreativna osoba nije mogla bez njega.
Povijest votke
Zavirujući ispod okrilja povijesti, možete iskopati ime perzijskog liječnika - Ar-Razija, koji je eksperimentirao s alkoholnim otopinama i dobio čisti alkohol, koji se još uvijek ne može nazvati votkom, ali ovo otkriće je bilo početnotočka izuma popularnog pića. Ovo mišljenje je najistinitije zbog glavne komponente votke i alkohola - etanola.
Zanimljiva činjenica - alkohol se prvobitno koristio u medicini i kozmetologiji, a kasnije je postao "piće za zabavu", a ovaj datum je samo približno poznat.
Votka je u Rusiju dospjela davno, ali kada se točno ne zna. Neki povjesničari to kažu u 16. stoljeću, drugi da mnogo ranije. Postoji mišljenje da je Rusija koristila ovo piće u 12. stoljeću.
Snaga votke nikada nije bila važan element. Po tradiciji se proizvode sorte od 38, 45 i 56 stupnjeva. Do danas postoje jače sorte, čija je upotreba na rođendan votke 31. siječnja jednako svrsishodna kao i proslava Nove godine i međusobno darivanje.
Priprema votke
Za proizvodnju tradicionalne ruske votke koristi se etilni alkohol, dobiven od pšenice i krumpira uz dodatak biljnih sirovina. Postoje i razne vrste pića koje sadrže vitamine i razne sintetičke tvari. Razlika između ovakvih proizvoda je u tome što se lako pije i što ga tijelo nježno percipira.
Drugi sastojak je voda, koja dolazi isključivo iz izvora. Glavni zahtjev za vodu koja se koristi je da ne smije sadržavati nikakve nečistoće. To je potrebno za održavanje čistoće eksperimenta, koji je započeo na rođendan votke.
Masovna proizvodnjaProizvodnja votke započela je u 15. stoljeću, a već 100 godina kasnije Rusija je počela izvoziti proizvode u Švedsku. Proizvodnja toplog napitka postala je savršenija, a kako se tehnologija razvijala, okus proizvoda se povećavao.
Danas je votka neslužbeni nacionalni simbol Rusije. Dan votke se slavi naširoko i posvuda. Sve do 20. stoljeća upravo je ovo piće bilo osnova za većinu domaćih tinktura.
Za i protiv ispijanja votke
Upotreba alkoholnih pića svoje obožavatelje nalazi u svim zemljama svijeta. Mnogi ljudi slave Dan votke, iako gotovo svi znaju za štetu koju alkohol čini tijelu.
Alkoholizam, uništavanje moždanih stanica, oštećenje jetre, CNS-a i bubrega. Ali to nikoga ne zaustavlja zbog osjećaja lakoće koji daje alkohol. Osim toga, mnogi ljudi znaju za korisna svojstva ovog pića.
U malim dozama, pijenje votke je korisno. Uostalom, samo 50 grama votke svaki dan učinit će da vaš želudac radi kako treba. Cirkulacija krvi se normalizira, votka ublažava grčeve i ubija sve bakterije.
Ovo se piće od davnina koristilo kao sredstvo tradicionalne medicine, jer je 31. siječnja, na Dan votke, Mendeljejev obranio disertaciju o svojstvima alkohola. Kašalj, grlobolja, proljev i problemi s kožom zauvijek će nestati pravilnom upotrebom votke.
Upoznajte prednosti i nedostatke pića prije nego što ga kušate. Sve je korisno umjereno!
Preporučeni:
Kako poželjeti Yani sretan rođendan? Lijepe čestitke za rođendan Yani
Čestitati Yani rođendan, igrajući se na značenje njezina imena, prilično je jednostavno. Yana je staro ime, vjerojatno židovskog porijekla. Valjda zato što se u raznim tumačenjima nalazi u gotovo svih naroda, pa tako i kod Slavena. Yanas su smiješne djevojke. Tu kvalitetu treba iskoristiti i ne izbjegavati razne šale. Naravno, sve šale i šale trebaju biti ljubazne i ni u kojem slučaju ne poniziti rođendansku djevojku
Moj rođendan. Rođendan kod kuće. rođendan jeftino
Rođendan je najvažniji i nezaboravan datum u godini. Kuća je puna prijatelja, djevojaka i rodbine. Obasipaju vas darovima, obasipaju vas laskavim govorima koje vjerojatno više nećete čuti. Naravno, morate se pripremiti za tako značajan dan, jer svi žele da ga se pamti. Koje su opcije?
Dan ruske zastave. Skripta za odmor
Koliko praznika ima u našim životima - rođendana, godišnjica, Nove godine, Božića i mnogih drugih. Međutim, postoji jedan dan u godini koji se smatra značajnim datumom za sve Ruse - ovo je Dan zastave Ruske Federacije. Ovaj se praznik obilježava svake godine 22. kolovoza
Kako poželjeti svom šefu sretan rođendan? Scenarij za rođendan šefa
Čestitati šefu rođendan odgovoran je događaj. Posebno ga je teško organizirati kada komunikacija s voditeljem nije ograničena na formalne fraze. Da biste donijeli radost osobi, morate proučiti njegove sklonosti i dobro razmisliti o scenariju proslave
Kako provesti rođendan: zanimljive ideje i scenariji. Gdje proslaviti rođendan
Rođendan je poseban praznik u godini i uvijek ga želite provesti nezaboravno, no najčešće se pokaže da je scenarij festivala isti. Prije ili kasnije, nešto mi škljocne u glavi i probudi se želja za diverzifikacijom slavlja. Domaća gozba više nikoga ne privlači, a nema fantazije i vremena da se smisli nešto izvanredno. A ponekad financije ne dopuštaju obilježavanje ovog dana u velikim razmjerima. Priprema za događaj jednako je svijetao događaj kao i sam praznik
