Neki savjet kako očistiti zagorjeli džem

Neki savjet kako očistiti zagorjeli džem
Neki savjet kako očistiti zagorjeli džem
Anonim

Unatoč činjenici da danas u našoj zemlji hrane jednostavno ne manjka, a na policama trgovina i supermarketa takve dobrote kao što su, recimo, džem i marmelada, nalaze se u ogromnoj raznolikosti, mnogi se još uvijek bave kuhaju kod kuće. A to je lako objasniti: "Svoj je svoje."

Kako očistiti zagorjeli džem
Kako očistiti zagorjeli džem

Mnoge domaćice često žele obradovati svoje najmilije ukusnim džemom od jagoda, malina, trešanja, marelica, što s velikim zadovoljstvom rade. No, tu je loša sreća: često radeći nekoliko stvari u isto vrijeme zaborave da se na štednjaku priprema hrana, što onda ozbiljno kvari izgled jela. Istodobno, svaka domaćica ne zna kako očistiti zagorjeli pekmez. Sljedeći prijedlozi pomoći će vam u rješavanju ovog problema. Ali prije nego što shvatimo kako očistiti zagorjeli pekmez, odlučimo za koji su materijal tave najprikladnijekuhanje gornje delicije.

Još od sovjetskih vremena, gotovo svaka obitelj kuhala je hranu u aluminijskom posuđu. Ujedno, kulinari upozoravaju da se ovakva tava ne preporučuje koristiti za kuhanje kiselih jela, jer to može biti štetno za zdravlje.

Osim toga, pri čišćenju aluminijskog posuđa morate biti oprezni jer aluminijske čestice lako mogu dospjeti u kompot ili boršč.

Uzimajući u obzir pitanje kako očistiti zagorjeli džem, dotaknimo se prednosti i mana emajliranih posuda. Naravno, imaju dug vijek trajanja, ali pekmez u njima ključa nevjerojatno dugo, osim toga, najskloniji su gorenju.

Zagoreni džem u aluminijskoj posudi
Zagoreni džem u aluminijskoj posudi

Lonac ili kazan od lijevanog željeza najbolji je kuhinjski pribor za kuhanje pilava, a ako vas ne brine prilično značajna potrošnja energije, onda za pekmez. Međutim, vrlo je važno zapamtiti jedno pravilo: deliciju treba uvaljati u staklene tegle odmah nakon pripreme

Keramičko posuđe najlakše se čisti od naslaga ugljika i kamenca, ali se smatra skupim predstavnikom kuhinjskog pribora.

Dakle, prijeđimo na praktično razmatranje kako očistiti zagorjeli džem na posuđu.

Treba napomenuti da se caklina ne smije izlagati agresivnim tvarima. Ako je džem izgorio u emajliranoj tavi, onda je bolje u njemu prokuhati otopinu soli i sode, ostaviti preko noći, a zatim obrisati posuđe običnom spužvom. Nehladnu vodu treba upotrijebiti odmah nakon pripreme poslastice - promjene temperature mogu pokvariti posuđe napravljeno od gore navedenog materijala. Prebacite džem u drugu posudu, pričekajte da se posuda ohladi, pa tek onda ulijte vodu.

Zagoreni džem u emajliranoj posudi
Zagoreni džem u emajliranoj posudi

Ako džem zagori u aluminijskoj posudi, odmah ga treba staviti pod mlaz hladne vode, a zatim dodati sodu u količini od jedne litre vode na dvije žlice sode. Ni u kojem slučaju se za pranje aluminijskog posuđa ne smiju koristiti alkalni proizvodi.

Posuđe za kuhanje od nehrđajućeg čelika optimalno se čisti običnom kuhinjskom soli, a omjeri trebaju biti sljedeći: manje vode a više soli. Zatim zakuhamo gornji sastav i ostavimo ga nekoliko sati - ostaje raditi s tvrdom krpom.

Teflonske površine se ne preporuča čistiti metalnom četkom, dok se koriste otopine bez lužine - one će eliminirati naslage ugljika. Nakon toga isperite suđe u hladnoj vodi.

I, naravno, možete koristiti stari provjereni način: idite u trgovinu i kupite proizvode koji su posebno dizajnirani za uklanjanje naslaga ugljika sa posuđa.

Preporučeni: