Desertna vilica i njene značajke

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:01

Kao što lako možete pogoditi iz imena, vilica za desert je dizajnirana da se jede uz deserte. Ovaj uređaj nije obavezan za svakodnevnu upotrebu, kod kuće možete potpuno bez njega, žlicom ili čak rukama. Ali ako idete na svečanu priredbu na kojoj će pored ostalih jela biti poslužen desert, naučite koristiti ovaj pribor za jelo.

Potrebna je vilica za desert kako biste izbjegli neugodne neugodnosti s tekućim voćnim sokom, mrvicama i kremom koja otpada s torte. Pribor za jelo poput desertne žlice mnogo je češći, ali postoji niz jela koja treba jesti vilicom.

Kako možete razlikovati vilicu za desert od drugih?

Ako se bojite da ćete se izgubiti u restoranu, pripremite se za događaj unaprijed. Tijekom dugih obroka s više sastojaka na vašem stolu može biti nekoliko vilica. Postoje četiri glavne sorte. Nebrinite, oni su različiti, lako se mogu razlikovati jedno od drugog.

• Stolna vilica je tradicionalnog oblika, malog ili srednjeg otklona, velike veličine i 4 zuba. Namijenjen je za glavna jela i koristi se u društvu s nožem.
• Vilica za ribu je manja i uža, s 3 ili 4 zupca. Ovaj uređaj se može upariti ili koristiti s nožem za ribu. Ovisi o vrsti ribe i formatu događaja. Neka jela je prikladnija za jesti s dvije vilice.
• Salata je poput male žlice sa zubima. Ima zakrivljeni oblik, što olakšava vađenje zelene salate.
• Pa, desertna vilica bit će vam servirana kada se na stolu pojavi desert ili veliko voće koje je potrebno izrezati na komadiće. Većina ovih vilica ima 3 zupca, ali postoje i proizvodi s dva ili četiri zupca.

Desertna vilica koju vidite u ovom članku može se koristiti za većinu deserta.

Buffet vilica za pečenje

Na nekim događajima koji se odvijaju u formatu švedskog stola poslužuju se i ne baš obični uređaji. One su svojevrsne vilice za desert, čiji je krajnji desni zupčić zaoštren i izduljen. To se radi kako biste mogli odrezati komade pite ili kolača dok držite tanjurić u rukama. Uostalom, u takvoj situaciji nemoguće je koristiti nož. Zapamtite: ovaj uređaj se može koristiti samo kada tanjur nije na stolu. Ako možete čučnuti i izdržati, uzmite nož.

Vilica za voće

Još jedna uobičajena vrsta vilice za desert opremljena je sa samo dva klinčića. Prilično su oštri. Takva je vilica namijenjena za voće i bobice. Uz to se ne jedu kolači i kolači. Ako se klasična desertna vilica s tri zupca može poslužiti za stolom koji ima i voće i pecivo, onda je vilica s bobičastim zupcima s dva zupca dodatni uređaj. Ne svira solo na gozbama s mnogo jela.

Pravila posluživanja

Ovaj uređaj je postavljen iza ploče, prema sredini stola. Iza nje stavite žlicu za desert. Ručka vilice je uvijek usmjerena ulijevo. Nož za desert se može staviti između vilice i tanjura ili na tanjurić za desert lijevo od glavnog tanjura.

Vilicu je prihvatljivo držati u desnoj ruci, ali velika većina jela za koja je namijenjena ne može se uredno jesti bez noža. Stoga, kada koristite oba pribora, držite ih na isti način kao i pribor za jelo: nož u desnoj ruci, a vilicu u lijevoj. Iznimka može biti soufflé, koktel salata od sitnih komadića voća i vrhnja, deserti od mekog sira u zdjelicama. Za ova prozračna, nježna jela može se koristiti i vilica za desert. Već znate gdje se ovaj uređaj nalazi i kako ga prepoznati među ostalim utikačima. Ostaje zapamtiti koja jela jedu.

Što jesti s vilicom za desert

Biskvit, lisnati kolači, kolači i kolači jako se mrve, tako da ne biste trebali zagristi poslasticu. Zarežite malo nožem, jedite vilicom. Lubenice, ananasi i dinjeposluživanje za stol, izrezati na velike porcije, staviti jedan po jedan na tanjur. Kriške se režu iz komada, također jedna po jedna. Koštice lubenice vilicom i nožem uklanjaju se na tanjuru. Vilica za desert treba biti u lijevoj ruci, nemojte to zaboraviti. Učinite isto s grožđem. Bobice je potrebno prepoloviti, ukloniti sjemenke, a polovice staviti na vilicu. Male bobice bez kosti ne jedu se vilicom.

Neformalno

Nije uvijek potrebno pridržavati se strogog obreda. Na primjer, ako idete na piknik s bliskim prijateljima ili članovima obitelji, a na njemu će biti poslužene pite i lubenice, desertne vilice, žlice i noževe možete izostaviti. Dozvoljeno je jesti poslasticu, uzimajući je u ruku i odgrizajući male komadiće. U tom slučaju nemojte rezati poslastice preveliko da bi ih bilo udobno držati u ruci.