Na što biste se trebali usredotočiti pri odabiru roštilja, roštilja ili roštilja?

Sadržaj:

Na što biste se trebali usredotočiti pri odabiru roštilja, roštilja ili roštilja?
Na što biste se trebali usredotočiti pri odabiru roštilja, roštilja ili roštilja?
Anonim

U posljednje vrijeme postoje mnoge alternative konvencionalnim ražnjićima, koji se tradicionalno koriste za roštilj. Za to se često koristi roštilj, roštilj, pušnica, roštilj. Pokušajmo razumjeti suštinu takvih uređaja, razmotriti značajke njihovog rada.

Koja je razlika između roštilja, roštilja i roštilja?

roštilj roštilj
roštilj roštilj

Uobičajeni alati za pečenje na drveni ugljen su sljedeći:

  1. Roštilj - pravokutna metalna kutija bez roštilja. Sadrži posebne udubine za postavljanje ražnjića.
  2. Grill - jedinica okruglog oblika s ugrađenom rešetkom. Većina modela opremljena je poklopcem, čija prisutnost smanjuje vrijeme utrošeno na kuhanje.
  3. BBQ - pravokutni žar s rešetkom. Obično ne sadrži poklopac i koristi se za kuhanje mesnih jela na otvorenom plamenu.

Osnovne vrste

roštilj roštilj
roštilj roštilj

Roštilji, roštilji i roštilji mogu biti i prijenosni i stacionarni. Najčešće se razlikuju uređaji potonjeg tipaimpresivnih dimenzija i ugrađeni su u dizajn vanjskih peći, koje se nalaze na okućnicama.

Što se tiče prijenosnih instalacija, takvi uređaji su malih dimenzija, pojednostavljenog dizajna. Najčešće se proizvodi ove kategorije izrađuju u obliku metalnog žara s odjeljkom za pepeo. Prijenosne opcije mogu biti i na nogama i na kolicima s kotačima.

gorivo

roštilj od lijevanog željeza
roštilj od lijevanog željeza

Roštilj, roštilj, roštilj možete odabrati ovisno o korištenom gorivu. Ovdje se kao gorivo mogu koristiti drvo, ugljen ili plin. U domaćim geografskim širinama traženi su uređaji za ugljen. Nasuprot tome, zapadnjaci će se vjerojatnije odlučiti za plinske modele.

Roštilj, roštilj i roštilj na plin donosi manje muke. Da bi se u ovom slučaju zapalio plamen, dovoljno je pritisnuti jedan gumb. Istodobno, razina zagrijavanja potrebna za kvalitetno prženje mesa postiže se za samo nekoliko minuta. Istodobno, plinske instalacije ne daju proizvodima poseban miris dima. Da, i takvi su uređaji puno skuplji od onih na ugljen.

Posebna kategorija uključuje električni roštilj, roštilj i roštilj. Takve modele ne možete ponijeti u prirodu, jer se potonji moraju napajati iz standardnog napajanja. Međutim, oni se očituju kao iznimno funkcionalni, praktični uređaji kada se koriste u kućnim uvjetima. Glavna prednost ovakvih instalacija je mogućnost finog podešavanja temperature kuhanja. Između ostalog, električnimangal, roštilj, roštilj ne daju čađi i čađi. Stoga je briga o takvim uređajima iznimno jednostavna.

Korisni savjeti

žar grill pušnica
žar grill pušnica

Prilikom odabira roštilja, roštilja, roštilja treba se voditi nekim principima. Prilikom odabira električnih modela, prednost treba dati instalacijama velike snage. To vam omogućuje da se brzo nosite s pripremom velikih količina mesa, bolje pržite velike komade.

Smanjuje vrijeme kuhanja i kupnjom roštilja s poklopcem. U tom slučaju stvaranje pare omogućuje da jela od mesa budu sočnija.

Najbolje je odabrati roštilj od lijevanog željeza. Rešetke izrađene od ovog materijala nisu osjetljive na deformacije, zagrijavaju se ravnomjerno, što doprinosi optimalnoj raspodjeli temperature na cijelom području.

Na kraju, trebali biste se usredotočiti na dopuštene dimenzije, oblik, težinu, značajke dizajna, stabilnost određenog uređaja. Pogodnost korištenja proizvoda u određenim uvjetima izravno će ovisiti o ovim parametrima.

Na kraju

Pa hajde da sumiramo neke rezultate. Najbolja opcija za brzo kuhanje jednostavnih mesnih jela u prirodi je prijenosni roštilj. Kupnja takvog uređaja bit će jeftina. Osim toga, sklopivi dizajni su iznimno praktični. Stoga ih je vrlo zgodno koristiti izvan grada.

Ako trebate paziti na kvalitetu kuhanja, svratite na roštilj i roštilj. Takve instalacije omogućujuosjetljivo, ravnomjerno pečenje proizvoda. Međutim, u ovom slučaju morate potrošiti više vremena na kuhanje. Što se tiče pečenjara s poklopcem, ove opcije se preporučuju u slučajevima kada je potrebno dobro ispeći meso, kako bi ono bilo što sočnije i aromatičnije.

Preporučeni: