Svjetski dan čokolade: Dolce Vita

Sadržaj:

Svjetski dan čokolade: Dolce Vita
Svjetski dan čokolade: Dolce Vita
Anonim

Mnogi ljudi, a autor nije iznimka, ne mogu zamisliti dan bez čokolade. Kako je lijepo započeti dan uz šalicu kave ili čaja i slatku krišku koja se topi u ustima! Samo nemojte govoriti o šteti na figuri. Neka to zabrinjava one koji to jedu bez mjere i ne bave se tjelesnim odgojem. Hvala onima koji su smislili ovu ukusnu poslasticu i proslavili praznik: Svjetski dan čokolade.

Tko je svijetu dao čokoladu?

Navigator i otkrivač Kolumbo donio je kakao zrna ili "čokoladu" u Španjolsku, što su Maje jako cijenile. Pili su je gorku, dodajući joj ljutu papriku i obdarili je čarobnim svojstvima. Cortes je bio prvi Europljanin koji je cijenio "hranu bogova", dodajući šećer u piće. Ali to je bila velika i vrlo vrijedna rijetkost koju su samo aristokrati mogli priuštiti.

jutarnji toalet
jutarnji toalet

Kada je infanta Marija Terezija postala ženom francuskog kralja, bila je jako nostalgična u ogromnom Versaillesu i postala je navikom da pije toplu čokoladu u svom salonu tri puta tjedno. Umjesto gorke, napravila se slatkomživot.

U Rusiji, pod Petrom, svi su se služili kavom na skupštinama. A samo jednom je kod austrijskog poslanika poslužena čokolada. Svi su se toga sjećali.

čokoladice i figurice

Tek je početkom 19. stoljeća poduzetnica Kaye iz Švicarske uspjela dobiti maslac iz zrna kakaa. Omogućio je da se mirisna tekućina ulije u kalupe i ostavi da se u njoj stvrdne. Kasnije je u pločice dodano prvo suho, a zatim kondenzirano mlijeko.

Čokoladne figurice
Čokoladne figurice

Pojavila se delicija koja je postala popularna u cijelom svijetu. Iako je recept bio tajan, radoznali umovi stanovnika mnogih zemalja su ga razotkrili i pokrenuli novu proizvodnju slastica. Svjetski dan čokolade bio je još daleko!

Čokoladne prijestolnice svijeta

Mali grad Bruges u Belgiji i njegov glavni grad Bruxelles poznati su ljubiteljima ove delicije diljem svijeta. Proizvode najširu paletu sorti i najveći broj slatkiša i barova na svijetu: 172.000 tona godišnje.

Zurich vodi Švicarsku. Odavde možete posjetiti jednu od prvih Caye-Nestlé slastičarnica.

Perugia, Firenca i Torino natječu se u Italiji.

Britanija, Njemačka, Španjolska i Francuska također su poznate u Europi. Upravo u posljednjoj zemlji, koju su stručnjaci identificirali kao proizvođaču najizvrsnije čokolade, rođena je 1995., 11. srpnja, Svjetski dan čokolade.

Na policama dućana u Parizu
Na policama dućana u Parizu

Preko oceana u SAD-u, gradić Hershey i San Francisco bore se za prvo mjesto. Ali još uvijek postojiMeksiko, Argentina, Japan.

I, naravno, Rusija. Naša čokolada se dosta razlikuje od poznatih marki. Ovo je amatersko pitanje. Netko će više voljeti strane tvrtke, a netko će više voljeti moskovski "Babaevsky" ili Samara, Novosibirsk, Sankt Peterburg, Krasnogorsk, Pokrovskij. Nije ni čudo da je u Pokrovu postavljen jedini spomenik čokoladi na svijetu - čokoladna vila, izrađena od bronce.

Spomenik Čokoladnoj vili u Pokrovu
Spomenik Čokoladnoj vili u Pokrovu

Ruska Federacija voli "dolce vita". Police dućana su do prepune. Izbor je neobično velik: mliječni i gorki, sa i bez punila - orašasti plodovi, grožđice, alkohol, sušeno voće i porozno. Najbolji dizajneri razvijaju svijetlu i privlačnu ambalažu.

Vrline čokolade

Ovo je prije svega njegov jedinstveni okus misterije. Netko voli nježno mlijeko koje se topi. Druga osoba će preferirati bademe s okusom vanilije ili naribane bademe i mljevene bademe ili lješnjake. Razmislite o bijeloj čokoladi. Ima mnogo obožavatelja. Iako, ako pogledate, uopće nije čokolada. Ne sadrži glavnu komponentu - kakao prah. A kako je gorko dobro i korisno!

Mala kriška uzrokuje pojavu hormona užitka - endorfina u krvi. Nakon što pojedemo samo malu poslasticu, doživljavamo ne samo sitost, već i sreću.

Relativno nedavno se počelo pričati o neprocjenjivim kozmetičkim svojstvima čokolade te su je počeli koristiti u borbi protiv celulita, viška kilograma, oteklina, povećanja elastičnosti kože maskama, oblogama, kupkama.

Spa tretmani
Spa tretmani

Ovo je olakšano kofeinom i masom elemenata u tragovima koje sadrži.

Dakle, živio Svjetski dan čokolade, koji može pružiti puno zadovoljstva! Osim toga, ovaj proizvod usporava starenje, spašava nas od raka i demencije te pomaže da se dobro odmorimo. Čak su i Maje i Asteci vjerovali da povećava potenciju kod muškaraca, a danas se smatra afrodizijakom.

Svjetski dan čokolade: povijest praznika

Image
Image

U prošlosti su proizvodna mjesta u mnogim zemljama bila jednostavno festivali. Fontane od čokolade izašle su na ulice, a sada ih možete napraviti i kod kuće. Više od jednog proizvoda napravljenog od njega upisano je u Guinnessovu knjigu rekorda, na primjer, uskršnje jaje majstora iz Belgije ili pločica proizvedena u Armeniji, teža od 4 tone.

Kasnije su u Francuskoj počeli slaviti dan čokolade kao državni praznik. U svijetu je toliko sladokusaca da se ovaj događaj preselio u druge zemlje. Sada je sve organiziranije i svaka zemlja svake godine sudjeluje u Svjetskom danu čokolade.

Svuda se slavi na veliki način. Čokoladni hoteli se negdje grade, šetaju se čokoladnim parkovima, imaju spa tretmane, farbaju lica tekućim poslasticama i, naravno, kušaju sve vrste.

U Rusiji je posebno svečano u gradu Pokrov. Navijači dolaze ovamo. Zasigurno će posjetiti muzej čokolade. Turisti će se zasigurno zabaviti uz umjetnost tijela, crtanje raznih crteža na svojim licima i tijelima, a, naravno, probat će sve što im se nudi.

Preporučeni: