Posude od bambusa: svojstva i značajke primjene

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:07

Kada je riječ o korištenju bambusa u domu, prvo što vam pada na pamet su sve popularniji podovi u obliku parketnih dasaka, kao i izdržljiv i elegantan namještaj.

Ne znaju svi da se kuhinjska oprema može dobiti i od bambusa. Asortiman takvih jela nije ograničen na uobičajene daske za rezanje i lopatice obložene teflonom.

Mit da je posuđe napravljeno od ovog materijala grubo izgleda i ne pristaje u unutrašnjost svake kuhinje lako je pobiti. Pribor za jelo, tanjuri, zdjele, šalice, čaše, zdjele za salatu, jednokratno posuđe od bambusa oduševljavaju raskošom boja i raznolikošću oblika.

Bambus u svakodnevnom životu

Bambus se koristi u svakodnevnom životu tisućama godina. Njegovi mladi izdanci su se jeli, koristili kao lijek, od njega su gradili kuće, mostove, ograde, izrađivali namještaj i odjeću, šešire i pleteno posuđe, pribor za pisanje i papir, oružje i posude za rasute proizvode, ručke za kišobrane i torbe, šipke.

U SAD-u, prije sto godina, putovali su po gradovima na lakim biciklima s okvirom od bambusa.

Bambus u mnogimatradicionalne orijentalne kulture postale su simbol prijateljstva, dugovječnosti, snage, nepobjedivosti. U nekim azijskim zemljama čak se vjerovalo da čovječanstvo duguje svoju pojavu na Zemlji ovoj nevjerojatnoj biljci.

U europskoj kulturi ovaj materijal ponovno dobiva zasluženu popularnost, polako ali sigurno istiskujući sveprisutnu plastiku sa svojih pozicija. Ljudi uče više o zdravim stilovima života i žele se riješiti stvari koje mogu štetiti zdravlju i dobrobiti okoliša. Stoga su jela od bambusa od velikog interesa među potrošačima.

Snage posuđa od bambusa

Kupci bi prije kupnje trebali saznati za koje prilike je posuđe od bambusa prikladno. Svojstva, značajke upotrebe takvog pribora i obvezni zahtjevi za brigu o njemu - sve ove točke zaslužuju posebnu pažnju i razmatranje.

Kada je posuđe napravljeno od prirodnih materijala, to je već samo po sebi njegova prednost. Proizvođači tvrde da se čak i jarko obojen, sastoji od 99% prirodnih sirovina.

Osim toga, prednosti takvih proizvoda su:

• posebna estetika, svijetle boje i moderan izgled;
• lagana težina;
• otpornost na udar;
• niska cijena;
• antiseptička svojstva materijala;
• bez štetnih izlučevina u hrani;
• bez stranih mirisa, očuvanje prirodnog okusa hrane;
• toplinskoizolacijska svojstva;
• lopate i žlice nisuizgrebati površinu teflonom obloženih gulaša i tava;
• bambusovo posuđe ne mrlje od hrane i ne upija mirise i tekućine;
• ostaje glatko godinama, za razliku od drveta i plastike;
• premaz u boji ne blijedi čak ni nakon višekratnog pranja.

Slabosti ekološke robe

Ali je li zapravo samo posuđe od bambusa ono što ima prednosti? Fissman - popularna trgovina kuhinjskog pribora - preporučuje pažljivu njegu ekološki prihvatljivog posuđa:

• proizvode operite mekom spužvom i tekućim deterdžentom ili u otopini sapunice;
• ne koristite nikakve abrazive;
• prije pranja u perilici posuđa, pažljivo proučite preporuke proizvođača uređaja i posuđa;
• skladištenje tekućine dva ili više sati u bambusovim posudama može biti prepuno biorazgradnje potonjeg;
• Mikrovalna, ovisno o preporuci proizvođača posuđa;
• ovo se jelo ne smije koristiti za hranu koja je prevruća (preko 75 stupnjeva);
• ne smije se stavljati na električne grijače ili ploče za kuhanje.

Posjeduje mnoge prednosti, a zauzvrat zahtijeva posebnu njegu. Unatoč svojoj svestranosti, posuđe od bambusa može zamijeniti samo pribor za jelo i blagovanje, a ne i pribor za kuhanje.

Koja jela postoje?

Razlikujte jela zaza višekratnu i jednokratnu upotrebu, s uzorcima nanesenim bojama u boji i prirodnom teksturom, prekrivenim prozirnim lakom.

Izgled i upotreba proizvoda razlikuju se ovisno o tehnologiji proizvodnje.

tehnologija posuđa od bambusa

Bambus je obnovljivi prirodni resurs. Ova biljka raste nevjerojatnom brzinom. U roku od sat vremena, stabljika se rasteže tri centimetra.

Čak i rezane stabljike stavljene u vodu nastavljaju rasti, kao i panjevi koji su ostali nakon berbe bambusa. U smislu ekonomske i ekološke učinkovitosti, gotovo je idealna sirovina.

Za proizvodnju jela namijenjenih za višekratnu upotrebu uzimaju se samo izbojci. Zdrobljena vlaknasta masa podvrgava se vrućem prešanju u tražene oblike i, ovisno o dizajnu, premazuje se prozirnim prehrambenim lakom (za očuvanje prirodnog uzorka) ili obojenim prehrambenim emajlom, koji ima vodoodbojna i baktericidna svojstva.

Kako bi pribor dao visoke estetske karakteristike, posuđe je obojeno jarkim bojama napravljenim uz dodatak dopuštenih prehrambenih boja i soje.

Beskrupulozni proizvođači, pokušavajući unovčiti ljudsku strast prema ekološki prihvatljivim proizvodima, umjesto vrućeg prešanja koriste prilično sumnjiva ljepila koja impregniraju puno piljevine nejasnog porijekla.

Prekriveno obojenom glazurom,takva jela mogu imati atraktivan izgled, ali uz to i neugodnu osobinu ispuštanja štetnih tvari u hranu. Stoga, nepažljiv stav prema izboru proizvođača može koštati kupca ne samo novca, već i zdravlja.

Bambusovo posuđe za jednokratnu upotrebu

Biorazgradivost je glavna prednost jednokratnog posuđa za hranu napravljenog od ovog materijala.

Tanjuri i šalice od bambusa mogli bi stati na kraj vjekovnoj kontroverzi jednokratnog papira i plastičnog posuđa, jer su najbolji od oba.

Estetika ovog pribora svidjet će se ljubiteljima zdravog načina života, poznavateljima prirodnih kućanskih potrepština i borcima za čistoću rekreacijskih prostora na otvorenom.

Čak i ako neočekivani pljusak natjera turiste da napuste prostor za piknik i ne dopusti im da brzo pokupe svoje rabljeno jednokratno posuđe, što se često događa, na veliku žalost odgovornijih turista, priroda će se brzo očistiti recikliranje bambusovih vlakana.

Ponuda jednokratnog pribora za jelo uključuje ne samo čaše i tanjure prikladne za vanjsku upotrebu i buffete, već i vilice, kanape ražnjiće, tube za koktele, čačkalice, ražnjiće, šipke, štapiće za slastice, štapiće za sushi, podmetače, mješalice, pa čak i salvete.

Recenzije potrošača

Ako je izbor kupca bilo jelo od bambusa, recenzije stvarnih potrošača će ga prije svega zanimati. Većina ljudi koji su izrazili mišljenje o ovom kuhinjskom priboru visoko cijene njegova potrošačka svojstva.

Nekolicina razočaranih naznačilo je da su očekivali da će pribor uopće biti neraskidiv. Neki su eksperimentatori namjerno stavili predmete u mikrovalne pećnice kako bi vidjeli što će se dogoditi. Za većinu testera posuđe je zadržalo sve potrošačke kvalitete, za neke su se zapalilo. Nažalost, nisu svi ljudi koji su ostavili recenzije naveli marku proizvođača.

Hostese koje su ga koristile za predviđenu namjenu iu skladu s preporukama proizvođača nisu se žalile na pukotine i strugotine tijekom rada.

Poslovno posuđe

Kompresirano posuđe od bambusa postalo je modni trend među vlasnicima održivih kafića, sushi barova, etno restorana i dječjih zabavnih centara.

Jeftino posuđe je izdržljivo, ima naočit izgled i postaje vrhunac ustanove, podižući uslugu na novu razinu.

Da ukratko rezimiramo. Predstavljen prije nekoliko godina, posuđe od bambusa brzo je osvojilo svoje obožavatelje i zauzelo vodeću poziciju u niši eko posuđa na tržištu kuhinjskog pribora.