Alat za pecivo i fantazija u kuhinji

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:06

Priprema ukusne torte, kolačića, torte i ostalih peciva samo je pola bitke, važno je lijepo ukrasiti svoj rad. Da bi to učinili, smislili su slastičarski alat. Razne posude za pečenje, predmeti koji olakšavaju rad, posipi za ukrašavanje, kreme pomažu u stvaranju pravog umjetničkog djela – personalizirane torte ili samo nečeg unikatnog od običnog tijesta. Svaka dobra domaćica trebat će slastičarsku opremu kako bi još više ugodila obitelji. Naravno, možete koristiti improvizirana sredstva, ali to uvelike smanjuje raspon mogućnosti.

Počnite kuhati

Alati za pecivo vjerojatno su u kuhinji mnogih žena. Pomažu u pripremi osnove za pečenje bez puno truda i dodatnog vremena. To su:

• Zdjele za miješanje, žlica, oklagija, nož.
• Mjerne žlice i čaše pomažu da se točno izmjeri željena vrijednost, jer svaki recept jasno propisuje koliko je grama sastojaka potrebno za kuhanje. Za ove stvari možete koristiti vagu, ali zauzimaju previše prostora.
• Mješalica se može zamijenitimiješalica. Brzo i jednostavno daje visokokvalitetne rezultate. Nekada su postojale ručne metlice, sada je razvoj došao do stvaranja miksera, što uvelike pojednostavljuje proces kuhanja.
• Oblici za pečenje. Neizostavan alat za pecivo. Postoje velike i male veličine. Pomaže u stvaranju minimalnog dizajna za tortu, ako nije slojevita, i sastavni je dio kolačića.
• Silikonske četke za razmazivanje gotovog proizvoda.
• Stalica na kojoj se peciva hlade.
• Scapulas.

Peciva se počinju ukrašavati i prije nego što su pečena. Oblikuje se s neravnim, ažurnim rubovima, kolač je unaprijed posut voćem, orašastim plodovima ili čokoladom.

Proizvod za pečenje

Možete koristiti improvizirana sredstva, ponekad je rezultat isti, ali poseban alat za pecivo čini proces zanimljivijim.

• Bolje je koristiti metalne posude za pečenje, trajnije su, omogućuju da se tijesto dobro ispeče, iz njih je lako izvaditi gotov proizvod, čak i malo zagorio. Takvi se oblici koriste u pripremi kruha, kovrčavih kolačića, pudinga, kolača i još mnogo toga.
• Keramički kalupi su prikladni za pečenje čak i u mikrovalnoj pećnici. Izgledaju prilično atraktivno, što vam omogućuje posluživanje bez vađenja. S takvim jelima treba postupati pažljivo, jer se boje udaraca.
• Silikonski kalupi mogu se uskladiti s bojom kuhinje i objesiti na kuku. Jednostavni su za korištenje, jer za uklanjanje peciva potrebno je samo okrenuti kalup naopačke. Takva slastica je privlačnaalat nije podložan hrđi, ne lomi se, ne gubi kvalitetu. Kolači i kolači u silikonu kuhaju se mnogo brže. Može se koristiti ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici ili zamrzivaču.

Svaki oblik ima svoje prednosti i nedostatke, odaberite onaj koji vam odgovara.

O vrećama za pecivo

Sada počinje zabava - ukrašavanje gotovog pečenja.

Šprica za slatkiše s mlaznicama poznata je svakoj domaćici. Otvara mogućnost pokazivanja mašte i stvaranja bilo čega na, možda, običnom komadu tijesta.

• Šprice za jednokratnu i višekratnu upotrebu razlikuju se po vremenu upotrebe. Prva opcija je prikladna za običnu domaćicu koja peče par puta mjesečno i ne želi trošiti dodatni novac na izdržljivi uređaj.
• Različiti rezovi pokazuju kakav će se oblik dobiti.

Možete koristiti i vrećicu, to već bira svaki slastičar sam, ovisno o tome što mu više odgovara. Neke činjenice o ovom alatu za pecivo:

• Možete napraviti vlastitu vrećicu od debelog papira.
• Opseg njegove upotrebe ograničen je na natpise i cvijeće.
• Ima veliki kapacitet.

Ukrasite pečenje na druge načine

Napredniji mogu dodati u svoj inventar slastica:

• Klipovi. Uz njihovu pomoć nastaju ukrasni elementi.
• Stopovi izrezuju male detalje.
• Rezači stvaraju zanimljive detalje od kita.
• Posebni alati koji jestivom cvijeću daju prirodniji izgled uvijanjem latica.

Stvarajte umjetnička djela i oduševite svoje najmilije. Alat za pečenje će vam pomoći da svaki desert učinite ukusnijim!