Majčino mlijeko: sastav i svojstva, njegov značaj za bebu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:59

Opće je poznata istina da što duže dijete prima majčino mlijeko, to će manje zdravstvenih problema imati u budućnosti. Ali nemojte situaciju dovesti do apsurda: kada četverogodišnje dijete traži “daj mu dojku”, to barem nije normalno. Pa zašto je majčino mlijeko tako dobro? Koliko dugo ga beba treba primati (naravno, ako ga majka uopće ima)? Koliko je dovoljno da se beba osjeća ugodno?

Kakav je proizvod majčino mlijeko

Ovaj jedinstveni proizvod, koji uključuje ogroman broj živih stanica, stvorila je sama priroda. U majčinom mlijeku savršeno su izbalansirane sve korisne tvari koje djetetov još ne sasvim ojačan organizam lako apsorbira. Osim toga, razvoj vrijednog proizvoda pomaže u stvaranju veze na psihološkoj razini bebe s njegovom majkom.

Napomena! Gotove mliječne formule ne sadrže apsolutno nikakve žive stanice.

Sastav majčinog mlijeka

Davno prije rođenja djeteta, tijelo žene počinje se pripremati za ovaj događaj, stvarajući ljekoviti proizvod koji će kasnije biti toliko potreban bebi. Ovaj proces se događa isključivo zbog hormona kao što je prolaktin. Sastav majčinog mlijeka uključuje: masti (oko 4%), vodu (88%), laktozu (7%), proteine (oko 1%), vitamine, minerale, hormone, antitijela, leukocite i enzime. Svaka komponenta se razlikuje po svojim svojstvima i funkcijama koje se obavljaju u tijelu mrvica. Zaustavimo se na svakoj komponenti detaljnije:

1. Biološki aktivna tekućina (BAL), koja je glavna komponenta mlijeka. Divno se upija. Ako je beba dojena, onda mu nema potrebe davati dodatnu vodu, jer BAJ u potpunosti rješava ravnotežu vode.
2. Masti, koje bebin organizam gotovo u potpunosti probavlja; pomoći u jačanju njegovog imuniteta; rast i razvoj bebe; u potpunosti formiraju njegov središnji živčani sustav i pod njihovim djelovanjem apsorbiraju se vitamini poput E i A.
3. Ugljikohidrati u obliku laktoze (tj. mliječnog šećera). Imaju značajan utjecaj na razvoj mozga i središnjeg živčanog sustava. Ova komponenta majčinog mlijeka aktivno sprječava rast bakterija (patogenih) i blagotvorno djeluje na stvaranje mikroflore u crijevima djeteta.
4. Proteini, koji su, kao i "zrak", potrebni stanicama rastućeg organizma kao građevinski materijal. Oni su osnova rasta bebe, odnosno njegove mišićne mase. Proteini uključuju: lipazu, neophodnu zaapsorpcija svih masti i ugljikohidrata; laktaza uključena u razgradnju laktoze; laktoferin, koji je izvor željeza; taurin, neophodan za razvoj mozga i središnjeg živčanog sustava; protein sirutke i nukleotidi, koji su prirodni gradivni blokovi DNK.
5. Vitamini: D, A i E. Lako se apsorbira u djetetovom tijelu.
6. Minerali: kalcij, bakar, fosfor, željezo i cink. Njihova prisutnost sprječava razvoj mnogih bolesti (na primjer, rahitisa).
7. 20 vrsta raznih hormona. Njihova prisutnost jamči rast bebe i pravilan razvoj svih njezinih unutarnjih organa.
8. Antitijela.
9. Leukociti koji štite imunološki sustav bebe.
10. Enzimi, toliko potrebni za razgradnju ugljikohidrata, proteina i masti.

Napomena! Najzanimljivije je da sastav ženskog majčinog mlijeka još nije u potpunosti proučen i istražen. Jedno je sigurno: nijedna formula se po bogatstvu sastava ne može ni približiti majčinom mlijeku.

Svojstva majčinog mlijeka

Neprocjenjivo majčino mlijeko, čiji je sastav i svojstva osmislila sama priroda, i dalje uzbuđuje umove najvećih svjetskih znanstvenika, koji još uvijek otkrivaju sve više njegovih svojstava. A evo i popisa već poznatih:

1. Sve hranjive tvari su uravnotežene i savršene tako da se njihova apsorpcija u djetetovom tijelu odvija lako i prirodno, osiguravajući pravilan razvoj, uključujući funkciju mozga i rast.
2. Antibakterijska svojstva.
3. Ovaj neprocjenjivi proizvod pomaže u jačanju imunološkog sustava vaše bebe.
4. Antialergena svojstva.
5. Sterilnost mlijeka ne ostavlja nikakvu sumnju, odnosno nema potrebe za dodatnom toplinskom obradom.
6. Temperatura samog proizvoda dovoljna je za ugodnu konzumaciju.
7. Priroda se pobrinula da postupak hranjenja bude iznimno jednostavan i praktičan.

Prednosti dojenja

Vrijednost majčinog mlijeka ne može se precijeniti. Glavne prednosti dojenja su sljedeće:

1. Majčino mlijeko nije samo izvor prehrane, već i izvor za gašenje žeđi, jer njegova glavna komponenta nije ništa drugo nego voda.
2. Djetetov imunološki sustav je ojačan.
3. Pijeći majčino mlijeko, beba priprema svoje tijelo da se prilagodi drugim proizvodima.
4. Psihoemocionalni trenutak. Ljekoviti proizvod pomaže djetetu da se smiri; majčinski instinkt i veza između majke i bebe jača.

Hranjenje donosi puno pozitivnih trenutaka za samu majku: među njima su rjeđe bolesnice s onkologijom maternice ili dojke; prisutnost mlijeka pomaže u borbi protiv 40 vrsta stanica raka; u procesu pričvršćivanja djeteta na dojku proizvodi se hormon poput oksitocina koji ubrzava kontrakciju maternice.

Psihološke prednosti dojenja

Znanstvene studije potvrđuju da djeca nadojenja, razlikuju se u nekim aspektima od svojih kolega koji su u dojenačkoj dobi primali isključivo umjetne formule:

1. Imaju znatno manje zdravstvenih problema.
2. Imajte bolju psihološku otpornost na stres (na primjer, prvi odlazak u vrtić ili školu).
3. Bolje su fizički razvijeni i aktivniji.
4. Uravnoteženije.
5. Različita društvenost.

Čimbenici koji utječu na kvalitetu majčinog mlijeka

Glavne karakteristike proizvoda su konzistencija (tanka ili gusta), okus (slatka ili slana) i boja (bijela ili žućkasta). Mnogo je čimbenika koji u određenoj mjeri utječu na kvalitetu majčinog mlijeka:

1. Vremenski uvjeti. Poznato je da na temperaturama ispod nule proizvod ima gustu konzistenciju, au vrućim uvjetima je tekući.
2. Zdravstveno stanje dojilje. Sastav mlijeka se mijenja odmah prilikom uzimanja lijekova i u slučaju oslabljenog imuniteta.
3. Važno je i doba dana: noću je ljekovita tvar tečnija nego danju.
4. Što dijete aktivnije siše mlijeko, postaje deblje i gušće.
5. Učestalost dojenja je također važna. Što se to češće događa, u mlijeku se stvara više korisnih tvari. Volumen proizvoda također se povećava.
6. Zdrav san i pravilan odmor majke pozitivno utječu na kvalitetu proizvoda.
7. Boja i okus proizvoda uvelike ovise o tome što dojijede. Na primjer, mrkva ili bundeva mogu mu dati narančastu boju; a špinat ili brokula su zelenkaste.

Važno! Ako je mlijeko poprimilo ružičastu boju, to znači da je krv ušla u njega iz pukotina na bradavicama ili na neki drugi način. Vrijedi razmisliti kako to spriječiti.

Osim toga, s vremenom (to jest, kako beba raste), sadržaj masti u mlijeku se povećava.

Značajke proizvodnje majčinog mlijeka

Tijekom cijelog razdoblja, počevši od trenutka stvaranja majčinog mlijeka pa do dana prestanka laktacije, ova ljekovita tvar prolazi kroz stalne promjene u svom sastavu - od kolostruma do zrelog stanja. Odnosno, mlijeko je stalno u razvoju, prilagođavajući se specifičnim potrebama rastućeg tijela bebe.

Kolostrum - što je to

Kolostrum, koji ima blagotvoran učinak na čišćenje crijeva od amnionske tekućine i normalizaciju stolice, pojavljuje se u prva 3 dana nakon poroda. Njegova količina je mala - samo oko 10 ml dnevno, ali je sasvim dovoljno za bebu. Ova vrsta mlijeka je ljepljiva žućkasta tekućina koja se oslobađa isključivo u obliku kapi. Kolostrum je izuzetno kaloričan, tako da beba dobiva dovoljno energije.

Prijelazno mlijeko

Od četvrtog dana pojavljuje se prijelazno mlijeko koje je po boji malo slično kolostrumu, ali se od njega razlikuje po sastavu. U ovoj vrsti proizvoda više nema toliko proteina, vitamina E i A, kao ni soli kalija i natrija. Ali već ima više ugljikohidrata, vitamina B imast. Tjedan dana kasnije ponovno počinje proces promjene sastava: nije tako brz kao na početku, ali ipak. Zatim dolazi stabilizacija.

Zrelo mlijeko

Na 21. dan dojenja nastaje punopravno zrelo mlijeko (u količini od 1,5 litara dnevno) koje sadrži veliku količinu masti, proteina i svega što je gore napisano. Od ove točke nadalje, sastav proizvoda može se smatrati relativno stabilnim, unatoč činjenici da se još uvijek događaju neke ne baš značajne promjene. Na primjer, vrlo polako se količina proteina smanjuje, a ugljikohidrati povećavaju.

Preporuke za skladištenje mliječnih proizvoda

Kako čuvati majčino mlijeko i u čemu? Morate znati nekoliko važnih pravila o kojima uvelike ovisi zdravlje bebe:

1. Proizvod se mora prikupiti u sterilnu posudu. To može biti stakleno ili plastično posuđe, posebno plastične vrećice, koje su nedavno postale vrlo popularne.
2. Spremnik mora biti dobro zatvoren i stavljen u hladnjak. Optimalni rok trajanja je pet dana. Nakon tog vremena, bolje ga je ne koristiti, već ga jednostavno baciti. Prilikom skladištenja proizvoda u zamrzivaču: na temperaturi od -15 stupnjeva može se koristiti dva tjedna; na temperaturi od -18, rok trajanja se povećava na 6 mjeseci, ali u ovom slučaju ne biste se trebali nadati očuvanju svih korisnih svojstava svojstvenih svježem mlijeku.

Napomena! Prije upotrebe proizvod mora bitizagrijati se. Osim toga, datum i vrijeme pumpanja moraju biti naznačeni na spremniku bez greške.

Količina osnovne hrane za bebe

Koliko majčinog mlijeka treba pojesti beba? U prvim danima nakon rođenja bit će dovoljno 40 mg. Nakon navršenih mjesec dana, doza se povećava na 100 mg.

Napomena! Mnoge majke su sigurne da dijete mora samo odrediti količinu koja mu je potrebna u svakom razdoblju svog života, odnosno koliko je majčinog mlijeka dovoljno. Pitanje je diskutabilno, ali možda u ovoj izjavi ima istine. Odlučite sami. A ako ste u nedoumici, bolje je konzultirati se s liječnikom.

Načini povećanja udjela masti u majčinom mlijeku

Mnoge zanima kako povećati udio masti u majčinom mlijeku i može li se to uopće učiniti. Netko misli da se mama samo treba "nasloniti" na kaloričnu i masnu hranu za rješavanje ovog problema. Usuđujemo se uvjeravati vas da će takve mjere dovesti samo do pojave viška kilograma na bokovima ili struku same dojilje, a udio masti koji je bio, tako će i ostati. Samo aktivnost djeteta može utjecati na postotak udjela masti.

Napomena! "Lakmus test" udjela masti u proizvodu može biti konstantno i definitivno povećanje tjelesne težine kod bebe. Ako je ova brojka mjesečno oko 100 grama, onda je sve u redu. Ne biste trebali ni razmišljati o gore navedenom problemu.

Proces hranjenja

Hranjenje bebemajčino mlijeko je proces u dva koraka:

• Odmah nakon dojenja, beba dobiva prednje mlijeko, koje se nalazi u neposrednoj blizini bradavice. Nije baš viskozna konzistencije, prozirne boje i više liči na vodu kojom beba gasi žeđ. Ova vrsta proizvoda bogata je ugljikohidratima, proteinima, solima i vitaminima.
• Tada počinje teći stražnje mlijeko, što je glavna prehrana djeteta. Viskozna je, uljasta i bijele je boje. Ova vrsta proizvoda značajno poboljšava crijevnu mikrofloru bebe.

Savjet! Ponekad dijete, osvježeno prednjom ljekovitom tvari i umorno od ovog procesa, odbija jesti zadnje mlijeko. Nemojte mu odmah ponuditi drugu dojku: u tom će slučaju stalno biti gladan.