2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:07
Danas ćemo vam detaljno reći što je ražanj. Dakle, sve je u redu. Ražanj je metalna šipka na kojoj možete pržiti ribu, perad, meso, cijeli trup divljači ili njegove pojedine dijelove, a također je lako napraviti hranu s povrćem ili voćem. Obično kuhano jelo ima okus poput roštilja. Pečenje na ražnju počelo je u davna vremena, u knjizi "Stariji Edda" spominje se i ovako pripremljeno meso. Tada su ratnici koji su se istaknuli u bitkama nakon bitaka koristili vepra, pečenog na ovom uređaju. U davna vremena naši preci još nisu znali što je ražanj i kako izgleda, jednostavno su ulovljenu divljač nasadili na veliki štap i ispekli je na vatri. U budućnosti su ljudi usvojili ovu tradiciju, samo što su počeli kuhati hranu ne na štapu, već na metalnoj šipki.
Što je ražanj i kako može biti
Razgovarajmo o vrstama ovih uređaja. Sada možete pronaći dvije vrste ražnjića - horizontalne i vertikalne. Prvi su stekli široku popularnost među ribarima i lovcima, kompaktni su, mogu se nositi sa sobomsebe na planinarenju. Horizontalne ražnjeve koriste i ljetni stanovnici, mogu biti sa ili bez roštilja. Takve je uređaje lako prilagoditi po visini. Moderne pećnice također su opremljene ražnjićima, male su veličine. U njima možete kuhati perad ili ribu. Vertikalne ražnjeve koriste stručnjaci za pečenje shawarme.
Na putu
U terenskim uvjetima koristi se horizontalni ražanj ili možete koristiti običnu metalnu šipku. Ako želite kuhati svježu ribu, prvo ju morate dobro očistiti i iznutriti. Neka vatra bude mala, inače bi vaš plijen mogao dobiti koru na vrhu i biti sirov iznutra. Pravilno namjestite visinu, jer za krupnu divljač ražnju treba postaviti više, a za male ptice ili ribe spustiti uređaj. Iskusni lovci često prakticiraju metodu kuhanja divljači na vatri, kada se jednostavno prekrije glinom sa svih strana i stavi izravno na vatru. Zatim čekaju signal. Kada glina počne pucati, to znači da je meso spremno i da se može izvaditi. Nakon toga se divljač izreže na komade i objesi na ražnju kako bi se meso dobro ispržilo i pojavila zlatna korica.
Recept
Raznjalice za vikendice ili piknike biraju se u dovoljno velikim veličinama. Na njima možete pržiti i sitnu divljač i cijeli trup svinje ili ovna. Prvo meso treba oprati, osušiti i natrljati začinima. Zatim trup stavite na ražnju i pržite dok ne bude kuhan na vrućem ugljenu. To je sve. Sad znaš štotakav ražnju i kako se na njemu kuha.
Preporučeni:
Sapun za bebe - što znate o njemu
Kada su medicinski stručnjaci rekli da svaki sapun štetno utječe na kožu djeteta, stvoren je poseban dječji sapun namijenjen bebama mlađim od sedam godina. Vjeruje se da je prije ove dobi koža djeteta posebno izložena destruktivnom utjecaju lužine. Dječji sapun ispunio je svoju glavnu zadaću: već desetljećima pouzdano štiti nježnu dječju kožu
Sling s prstenovima: kako nositi novorođenče u njemu, upute
Ring remen je jednostavan za korištenje. Ima mnogo načina da popravi dijete. Kako ćete nositi je samo vaš osobni izbor. Omogućuje vam oslobađanje ruku i obavljanje kućanskih poslova. Beba je uvijek u blizini i pod nadzorom. Ne zahtijeva posebnu njegu. Sling s prstenovima jedno je od najboljih rješenja za moderne roditelje
Kako objasniti djetetu što je moguće, a što ne, kako se djeca rađaju, tko je Bog? Savjeti za roditelje znatiželjne djece
Kako objasniti djetetu što je dobro, a što loše, a da ne pribjegavamo zabranama? Kako odgovoriti na najzahtjevnija dječja pitanja? Korisni savjeti za roditelje znatiželjne djece pomoći će u izgradnji uspješne komunikacije s djetetom
Koliko dugo živi hrčak i kako se brinuti o njemu?
Djeca jako vole životinje, nije tajna. I vrlo često od roditelja traže mačića, štene, papigu, ribu. Ali oni još uvijek ne razumiju punu mjeru odgovornosti za živo biće, a također se jedva znaju brinuti za odabranu životinju. Vaš je zadatak objasniti sve dovoljno jasno, detaljno i svakako pomoći u početku
Sikel. Što se u njemu krije?
Što je sikel, značenje riječi, koja je veličina sikel i kako ga prepoznati vizualno i dodirom
