Koja je bolja i praktičnija rešetka za roštilj: lijevano željezo ili nehrđajući čelik?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:06

Uvijek se radujemo toploj sezoni. Ljeto znači sunce, more, svjež zrak i, naravno, izlete izvan grada na piknike s obitelji i prijateljima. Vrlo je važno pažljivo se pripremiti za ove događaje. Za ugodnu zabavu važno je ne samo odabrati najprikladnije mjesto za opuštanje, kupnju potrebnih proizvoda i okupljanje veselog društva. Ne smijemo zaboraviti na sve povezane artikle, među kojima su i žar i rešetka za roštilj. Uostalom, pravi piknik nezamisliv je bez roštilja na vatri i pečenog povrća. Ovako pripremljeni proizvodi dobivaju atraktivan miris - s dimom, a zadržavaju svu sočnost i nisu u izravnom dodiru s vatrom. Informacije u ovom članku pomoći će vam da odaberete pravi predmet, bez kojeg je nezamislivo ispeći bilo kakve logorske poslastice - rešetku za roštilj. Odlučite se o vrsti ovog uređaja, ovisno o tome što ćete kuhati.

Stalica za roštilj: osnovne vrste

Prije svega, vrijedi napomenuti da rešetka za roštilj može biti ili sastavni dio cijelog uređaja ili djelovati kao zasebna stavka. Sada je u prodaji širok izbor električnih roštilja, na kojima možete peći meso ili ribu kod kuće. Ali, nažalost, hrana koja se kuha u njima bit će bez specifičnog kamperskog mirisa dima. Također, rešetke su prisutne u mnogim mangalima s izmjenjivim dijelovima. Druga vrsta ovog uređaja je mali odvojivi uređaj, koji se sastoji od dva mrežasta dijela. Prikladno fiksirana ručka omogućuje vam da držite rešetku tijekom rada, okrećući je za ravnomjerno prženje proizvoda. Drugo, pri kupnji treba obratiti pozornost na kvalitetu materijala od kojeg je uređaj izrađen. Ovi proizvodi mogu biti od lijevanog željeza ili se sastoje od raznih legura. Potonji uključuju rešetke od nehrđajućeg čelika. Navedimo svojstva i prednosti svakog od gornja dva.

Rešetka za roštilj od lijevanog željeza: ključne značajke

Ova vrsta rešetke se proizvodi u jednom komadu ili se sastoji od pune šipke. Visoka toplinska vodljivost lijevanog željeza omogućuje ravnomjerno zagrijavanje proizvoda po cijeloj površini, što osigurava visoku kvalitetu gotovog jela. Ovaj materijal također ne mijenja svoj oblik, što se ne može reći za tanke rešetke izrađene od raznih legura. Jedini nedostatak učvršćenja od lijevanog željeza koji nema poseban premaz je opasnost od hrđe na njegovoj površini. Stoga se nakon upotrebe rešetka mora oprati, a zatim podmazati bilo kojim biljnim uljem. To će također pomoći u sprječavanju izgaranja hrane. ALIPrije prve upotrebe podmazanu rešetku, dobro je zapalite na vatri.

Rešetka za roštilj od nehrđajućeg čelika: značajke

Ovaj kvalitetan materijal ima veliku prednost u odnosu na lijevano željezo - lakoću. Stoga se rešetke od nehrđajućeg čelika šire koriste. Mogu biti i uklonjivi dijelovi roštilja i neovisni sklopivi uređaji. Potonji su vrlo prikladni za prženje povrća, ribe i drugih malih komada hrane. Prilikom odabira vrijedi kupiti rešetke s neljepljivim premazom koji jamči visokokvalitetno kuhanje.

Koja je rešetka za roštilj najbolja?

Na mnogo načina, vaš će izbor ovisiti o vrsti jela, veličini proizvoda i planiranom rezultatu. Izlazak u prirodu, organiziranje velikog piknika? Zaustavite svoj izbor na roštilju s rešetkama od lijevanog željeza. Želite brzo ispeći ribu tijekom ribolova? Tada je za vas najprihvatljivija opcija sklopivi uređaj od laganog nehrđajućeg čelika. U svakom slučaju, rezultat će biti prekrasan - mirisna rumenkasta hrana s dimom!