2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:01
Po čemu je poznata ruska koliba? Naravno, s prekrasnim rezbarenim kapcima, zagrijanom peći i mirisom pečenja. Svaka je domaćica pažljivo pratila stanje kuhinjskog pribora, jer je novi koštao puno novca. A ako su glineni lonci bili uobičajena pojava i mogli ste ih kupiti na bilo kojem sajmu, tada su posude od lijevanog željeza ili lijevanog željeza bile skupo, rijetko zadovoljstvo i pojavile su se ne tako davno.
Neophodan predmet u svakom domu s ruskom peći oduvijek su bile drške za lonce ili posude.
Stag or Grip?
U literaturi možete pronaći mnoge reference na korištenje hvataljki. Ovo je iskonski ruski predmet za kućanstvo koji je našao svoje mjesto u modernom životu. Povijesne ilustracije koje prikazuju seoski život zahvalnom gledatelju prikazuju bujne rumene žene u šarenim maramama i s jelenom u pripravnosti.
Kako ne bi zagorjeli ručke, vadeći lonce s kuhanjem iz pećnice, domaćice su se poslužile jednostavnom spravom u obliku dubokog polumjeseca. Ovaj je predmet izrađen od metala u kovačnici, a bio je pričvršćen za dugu drvenu ručku zaposeban rukav.
Lonci i lijevano željezo imali su različite promjere, odnosno u kutiji pored peći bilo je nekoliko različitih hvataljki. A ako je riječ "grip" izvorni ruski koncept, onda je u drugim dijelovima svijeta još uvijek moguće čuti riječ "rog", koja ne mijenja svoje leksičko značenje.
Svakom svoje
Ubrzani tempo modernizacije, kao i razvoj metalurške industrije, doveo je do raznih inovacija u proizvodnji kuhinjskog pribora. Postoje lakše legure s neljepljivim premazima, univerzalne tave i lonci koji se mogu koristiti i za prženje i za kuhanje ili pečenje.
Ovakve super tave imaju ručku s posebnim kopčom koja vam omogućuje da je uklonite ako se pribor stavi u pećnicu. Ove ručke za posudu mogu biti izrađene od raznih materijala (plastika, aluminij, nehrđajući čelik).
Nosač koji imaju izgleda kao nosač koji drži matica s poklopcem. Ova ručka čini set za tavu više veličina ergonomičnijim, oslobađajući dodatni prostor za druge posuđe.
A ako mislite da je ovo moderna inovacija, onda ste u velikoj zabludi. Uostalom, pite u ruskim pećnicama pekle su se u mangali, koji su nakon kuhanja na ovaj način vađeni, jer se rukohvat od lijevanog željeza nije mogao pričvrstiti na okrugle strane posuda.
Staklenke - boce
Za domaćice je najtoplije vrijeme kraj ljeta, početak jeseni. Zreli usjev zahtijeva ne samo skupljanje plodova, već i ispravanpripremajući ih za zimu. Možda će se netko sjetiti bakine smočnice u kojoj su se na visokim policama čuvale staklene tegle s pekmezom, kiselim krastavcima i gljivama.
Sjećate li se kako ste sterilizirani spremnik izvadili iz posude kipućom vodom? Ne?
Staklene posude s uskim grlom natjerale su izumitelje da malo razmisle o tome kako ih transportirati tijekom sterilizacije. Nešto slično škarama s polukružnim lukovima na krajevima, raspoređenim vodoravno. Ovako izgleda hvataljka za konzerviranje, koja se već dugo koristi u kuhinjama sovjetskih građana pri motanju konzerviranja.
Napravljena je od čelika i danas ne gubi svoju važnost. Njime, u pravo vrijeme, možete izvući vruću staklenku bez straha da ćete se opeći kipućom vodom. Uostalom, što bi moglo biti bolje od domaćih krastavaca iz vrta, ubranih vlastitim rukama?
vojna
U povijesti postoje dokumentirane činjenice kada su se vojnici ruske vojske, koji su izašli u borbu protiv Francuza 1812. godine, koristili hvataljkama. Ovo nije klasična, poznatija opcija kuhinje, već malo izmijenjena oprema.
Izgledao je kao praćka sa šiljastim zubima na krajevima. Uz njegovu pomoć bilo je moguće imobilizirati neprijatelja bez ulaska u blisku borbu s njim. Osim toga, takav rog često su koristile žene koje su ostajale u selima zajedno sa starcima i djecom.
Što je "grip"? Ovo nije samo posebna naprava za izvlačenje vrućih lonaca iz pećnice, već predmetvelike povijesne i kulturne vrijednosti. Bez nje je nemoguće zamisliti pravu rusku kolibu, pohode muškaraca koji su sudjelovali u borbi protiv Napoleonovih trupa, kao i običnih ruskih žena, sposobnih "i za konja u galopu i za goruću kolibu."
Preporučeni:
Električno glačalo: uređaj, vrste dizajna, upute za uporabu i njegu
Opis principa rada glavnih modela glačala. Od kojih se elemenata sastoji moderni kućanski uređaj. Kakve su vrste glačala i po čemu se razlikuju. Koliko je termostat važan za peglu. Koji se modeli smatraju najboljima prema korisnicima
Uvijač za kosu - odaberite dobar uređaj
Jedan od alata koji svaka žena vjerojatno ima je pegla za kosu. Uz njegovu pomoć možete jednostavno napraviti kovrče, stvoriti kovrče, pretvoriti ravnu kosu u vrlo lijepu frizuru. Kako vas uređaj ne bi razočarao tijekom vašeg rada, morate znati odabrati pravi
Fancy pepeljare - originalan poklon i koristan uređaj
Fancy pepeljare su originalna ideja za poklon za svaku priliku. Kakvi su, gdje je bolje kupiti i koja je osobitost USB pepeljara - naučit ćete iz ovog članka
Dynamo Lantern: koristan uređaj
Dynamo svjetiljka povoljna je u usporedbi s drugim svjetiljkama po tome što ne trebaju baterije. Dovoljno je okrenuti ručku, pritisnuti ručicu neko vrijeme ili je samo protresti, jer je uređaj ponovno spreman za korištenje. Dinamo svjetiljka sposobna je autonomno puniti neograničeno, osim ako, naravno, sama struktura nije oštećena
Povodac za djecu: sigurnosni uređaj ili držač
Kada se odluče koristiti povodac za djecu u šetnji s njima, roditelji trebaju shvatiti da je to za njih način zaštite djeteta, a ne posljedica njihove vlastite lijenosti
