Nova godina i Božić u Poljskoj

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:00

U Poljskoj je Božić jedan od glavnih praznika u godini, baš kao i Uskrs. Ogroman broj tradicija povezan je s njegovom proslavom, koju svi Poljaci nastoje poštovati. Datum Božića u Poljskoj poklapa se s proslavom u drugim europskim zemljama i SAD-u - 25. prosinca. Nova godina se ovdje slavi u noći s 31. prosinca na 1. siječnja i zove se Dan sv. Silvestra.

Što je Vigilia?

Poljaci zovu Vigiliju na Badnjak. Na ovaj dan svi ljudi pokušavaju stvoriti toplu i ugodnu atmosferu oko sebe, izbjeći skandale svom snagom. U Poljskoj vjeruju: kako ćeš provesti Badnjak tako ćeš i živjeti cijelu sljedeću godinu.

Prema tradiciji, na Badnjak cijela obitelj sjeda za stol. Bolje je da su prije toga svi branili službu u hramu. Bdijenjena večera upotpunjuje advent, pa se jela na stolu i dalje posne. Po tradiciji, na stolu treba ležati snježnobijeli stolnjak, a ispod njega slama.

Ovo je počast štalici i jaslama u kojima je Isus rođen. Općenito, BožićPoljska i tradicija su neodvojivi pojmovi.

Slobodno mjesto za božićnim stolom i plaćanje

Poljaci uvijek ostavljaju jedno slobodno mjesto za svečanim stolom, posluženo s priborom za jelo. Ovo vjerovanje ima svoje korijene u dalekoj prošlosti. Prije se vjerovalo da je to zbog drevne tradicije ostavljanja mjesta za dušu na bdenju. Sada je slobodni prostor više povezan s putnikom. A kako kažu u Poljskoj, ne zna se tko će biti taj putnik i hoće li to biti sam Isus.

Oplatek je beskvasni kruh, koji u kršćanskoj vjeri simbolizira Kristovo tijelo. Lomljenje ovog kruha na Božić u Poljskoj jedna je od najvažnijih tradicija. Podjela počinje s glavom obitelji, nakon čega svaki član odlomi dio i daje svom susjedu plaćanje da odlomi od njegovog komada.

Druge stolne tradicije za Vigiliu

Odavno je bio običaj da se na Badnjak poziva paran broj gostiju. Posebno su se bojali broja 13 i izbjegavali su ga na sve moguće načine. Ali ako se broj gostiju ipak pokazao neparnim, pozvali su još jednog. Siromašni su nazivali usamljenog susjeda, a bogati su nazivali duhovnikom. Gosti su sjedili za stolom ili prema dobi ili prema položaju u društvu.

Tradicionalno, na Badnjak se na stol stavljao neparan broj jela.

U stara vremena seljaci su stavljali 5 ili 7 jela, bogati ljudi - 9, a plemstvo - 11. Također je bilo dopušteno prisustvo 12 jela na stolu, jer je taj broj jednak broju apostola.

Mnogi ljudi odlaze u Europu za Božić kako bi se upoznali s lokalnom tradicijom i osjetili blagdanski duh. Alituristi bi trebali unaprijed znati kako trgovine u Poljskoj rade na Božić. Većina njih bit će zatvorena 25. i 26. prosinca, 1. siječnja i 6. siječnja - na Dan tri kralja.

Što se servira na stol za Božić

Sada je običaj da se na stol servira 12 jela - prema broju apostola. Gost mora probati svako jelo, ali se ne prejedati. Juha otvara gozbu. Može biti gljiva, riba, badem ili lan. Boršč je također popularan. Tradicionalno, kutya, bigos i riblja jela nisu potpuna.

Vrhunac božićnog programa u Poljskoj je šaran. Vlasnik mu mora pojesti glavu, to pokazuje poštovanje prema njemu. Nakon što se šaran pojede, vlasnik kuće stavlja njegovu ljusku u novčanik. Vjeruje se da će to donijeti sreću i financijsko blagostanje u kuću.

Svako jelo na stolu tradicionalno nosi semantičko opterećenje. Mak mora biti prisutan (npr. rolada od maka). Donijet će mir u kuću i dobru žetvu. Ovaj sastojak je također dodan kutyi. Također je sadržavao pšenicu kao simbol života i med kao simbol pobjede dobra nad zlom. Trenutačno, čak i ako domaćica ne priprema kutyu za Božić (u Poljskoj), ona uvijek stavlja njene komponente na stol zasebno.

Sada se obitelj okuplja za stolom na Badnjak čavrlja i veselo se smije, raspravljajući o svim novostima. Ranije je to bilo zabranjeno. Cijela je večera prošla u tišini, a samo je domaćica mogla ustati od stola kad bi ova ili ona poslastica završila.

Naravno, ne bez deserta. U njegovomkako je uobičajeno poslužiti se favernhuha - kolačići s medom i orasima, kao i čokoladna torta.

Prva zvijezda i edlka sastavni su božićni običaji u Poljskoj

Moglo je pozvati ljude za poljski stol, krcat bogatim jelima, tek nakon što se prva zvijezda pojavila na nebu. Katolici su to pravilo odavno jasno slijedili, a ono ni sada nije zaboravljeno. Ova tradicija potječe od izlaska Betlehemske zvijezde, kada su mudraci pronašli novorođenog Spasitelja u jaslama.

Edlka je gornji dio smreke ili bora. U Poljskoj je uvijek visjela ispod samog stropa i štitila vlasnike kuće od zlih duhova. Sada ga je zamijenila dotjerana smreka ili njezine grane.

Božićna i novogodišnja drvca u Poljskoj su se ukorijenila ne tako davno. Tek u 18. stoljeću u zemlji se spominje smreka kao božićno drvce. U početku, poljska crkva nije cijenila tu ideju, ali ju je brzo mogla promijeniti na svoj način. Jabuke na smreci počele su simbolizirati zabranjeno voće iz Edenskog vrta, zvijezdu na vrhu - Betlehemsku zvijezdu. Božićno drvce stoji u poljskim domovima do 6. siječnja.

Nemoguće je ne spomenuti još jednu božićnu tradiciju koja je zaživjela ne samo u Poljskoj - darivanje. Naravno, na ovaj svijetli praznik uobičajeno je davati darove najbližim ljudima.

Što se dogodilo nakon gozbe?

Ono što se dogodilo nakon gala večere prkosilo je jednom opisu. Svi dijelovi zemlje imali su svoje tradicije. Zajednička je bila samo jedna stvar - sve ostatke obroka odmah treba dati kućnim ljubimcima. Prioritet je biorogate životinje. Vjeruje se da su predstavnici ove vrste živih bića bili prisutni na rođenju Spasitelja i dobili dar govora. Iz toga proizlazi tradicija korizmenog stola za katolički Božić u Poljskoj.

Nakon gozbe ljudi i dalje vole pjevati.

Mumeri idu od kuće do kuće najčešće u poljskim selima. Odabiru nošnju koze kao simbola plodnosti, rode kao simbola Nove godine ili medvjeda kao simbola prirodnih sila. Poljska narodna tradicija uspjela je sačuvati ogroman broj božićnih pjesama koje su i danas popularne. Djeca kukuriču ispod stolova da ima kokoši, a gazda sjekirom "plaši" voćke u vrtu. Popularne su i amaterske emisije koje glume priče iz evanđelja.

U nekim krajevima zemlje, nakon praznika, bio je običaj ići na groblje kako bi se počastila uspomena na preminule rođake.

Nova godina u Poljskoj

U članku je već detaljno opisano kako se Božić slavi u Poljskoj. Novogodišnji praznik koji se slavi u noći s 31. prosinca na 1. siječnja neće proći nezapaženo. Mnogi turisti radije posjećuju zemlju u ovo vrijeme, jer su svi gradovi obavijeni zabavnim i prazničnim raspoloženjem. Pučke fešte, karnevali vrlo su atraktivni kako za turiste tako i za lokalno stanovništvo. Gosti grada mogu dočekati Novu godinu, odnosno Silvesterov dan (kako kažu u Poljskoj), te u lokalnim živopisnim restoranima koji nude zanimljiv program i nacionalnu kuhinju. Turist bi se trebao sjetiti kako rade u Poljskoj za Božić - trgovinezatvoreno državnim praznicima 25., 26. prosinca, 1. i 6. siječnja.

U novogodišnjoj noći Poljaci bučno hodaju: svuda se čuje glasna glazba, pjevanje i smijeh, grmi šareni i impresivni vatromet.

Poljska novogodišnja tradicija

U Novoj godini u zemlji se tradicionalno održava niz karnevala. Predstave, plesovi i zezancije doslovno preplavljuju gradske ulice. Također, Poljaci priređuju "Kulig" - ovo je okrugli ples saonica, bez kojeg ne može ni jedna godina.

Nakon zabave na svježem zraku, Poljaci se sele do vatre. Ovdje se svi časte prženim kobasicama. Također je za blagdane običaj peći grmlje, krafne, a na posljednji dan karnevala svi jedu haringe.

Poljaci među pićima preferiraju Gzhanets (slično kuhanom vinu). U glavnom gradu se prodaje na svakom uglu, a svaki je turist jednostavno dužan probati. Toči se iz drvenih bačvi, što se posebno sviđa gostima Varšave. Nova godina ovdje je bučna.

Ako više cijenite udobnost, idite u grad Krakow. Ovdje često ne provode vrijeme na uličnim feštama, već mirno sjedeći u restoranima.

Izvrsna ideja bila bi proslaviti Novu godinu u skijalištu Zakopane. Ovdje idu na skijanje i snowboard, sanjkanje i klizanje. Ne smije se propustiti vožnja planinskim tramvajem.

Ako sanjate o odmoru u Europi, Poljska je odličan izbor, jer ima toliko toga za vidjeti, a cijene su niže nego u drugim zemljama.

Simboli praznika - Sveti Nikola i Silvestar

Za Ruse simbolNovogodišnje čudo je svima omiljeni Djed Mraz. Takav karakter imaju i Poljaci - ovo je sveti Nikola. Ovo je šarmantan i vrijedan djed, susret s kojim čekaju sva djeca zemlje. 6. prosinca je Dan Svetog Nikole. Na ovaj blagdan djeca primaju darove i čekaju dolazak Nikole na Božić. Vjeruju da se darovi daju samo poslušnoj djeci, pa se trude da se dobro ponašaju.

Simbol Nove godine u Poljskoj je sveti Silvestar, rimski biskup koji je umro 335. godine. U to vrijeme katolički svijet je bila prekrivena panikom: svi su vjerovali da dolazi smak svijeta i da će strašna zmija Levijatan izaći iz mora i sve progutati. Tada su ljudi našli zaštitnika – postali su sveti Silvestar. Prema legendi, uspio je pobijediti Levijatana i spasiti svijet.

Kao što možete vidjeti, božićne tradicije u Poljskoj su jake i mogle su proći kroz stoljeća. No, Poljacima je najvažnije provesti božićnu noć s obitelji. Vrlo malo ljudi dopušta sebi da ovaj praznik proslavi izvan kuće.