Kuhanje svečane rođendanske večere je lako i jednostavno

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 02:00

U našem životu ima dovoljno razloga za slavlje. To su opći praznici u kalendaru, i rođendani, i obljetnice raznih događaja. A kome treba, može općenito organizirati feštu od nule. Idemo shvatiti kako napraviti svečanu rođendansku večeru. Držite ovu varalicu uvijek pri ruci.

Opća načela

1. Nije potrebno osmisliti tematsku zabavu, ali ako se odlučite za to, sve bi trebalo biti u odabranom stilu, uključujući boju stolnjaka i pribora na stolu.
2. Rođendanska večera trebala bi se sastojati od otprilike ovog broja jela: 3 salate, 2 predjela, 1 glavno jelo i desert.
3. Na stol za proširenje asortimana možete dodati i masline, haringe s lukom, kiseli kupus s brusnicama. Ova predjela pripremaju se za nekoliko minuta, a izgled bogatog stola vam je osiguran.
4. Pokušajte ugoditi gostima. Stoga nemojte sve salate začiniti majonezom. Treba biti vegetarijanac, a vruće je bolje da bude univerzalno. Nije potrebno kuhatijastog ako ne znaš kako će se svi tvoji prijatelji osjećati o tome.
5. Rođendanska večera mora biti obilna. Stoga skuhajte gusto vruće jelo, puno priloga i napravite dvije od tri salate prilično kalorične. Teško je zamisliti kako hranite odrasle, uključujući muškarce, salatama od mrkve i kineskog kupusa.
6. Ne kuhajte ništa novo ovog dana. Ostavite eksperimente za sljedeći put. Iznenadite goste odavno poznatim, ali provjerenim jelima.

Bavljenje jelima

Kao što je već spomenuto, rođendanska večera nije potpuna bez nekoliko salata. Bolje je kuhati ono što ćete sigurno pojesti. Recimo salata od divljeg gnijezda: s dimljenom piletinom, jajima, kiselim krastavcima i čipsom. Brzo se radi, i nikad neće ostati na tanjuru. Ako želite glomazne i jeftine salate, onda napravite bilo što s kupusom. Prikladna je alzaška salata: osim kupusa ima i kuhani krumpir, peršin i prženu slaninu. Salata, koja uključuje kupus, svježe rajčice i kuhani pileći file, također je dobra opcija. Rođendanska večera nije potpuna bez nekoliko predjela. I ovdje njihov izbor ovisi o vrsti alkohola na vašem stolu. Ako pijete vino, onda će ražnjići s nanizanim sirom i grožđem izgledati dobro i prikladno. Za jače napitke i zalogaje potrebne su vam odgovarajuće. Ako nije bilo novca za sendviče s kavijarom, uzmite obični kavijar od pollocka i pomiješajte ga s mekim maslacem - dobijeteproračunska opcija. Rajčice sa sirom na tostu od crnog kruha također su vrlo jeftin međuobrok. Uvijek je bolje kuhati meso od vrućeg. Pecite svinjetinu s krumpirom i gljivama ispod sira. Naravno, dobra riba koštat će vas puno više, ali ju je i teže pokvariti. Dakle, pastrva u foliji kuha se za 40 minuta, ostaje sočna i mekana dugo vremena.

Sladimo se

Često nakon svih priprema nemamo energije za desert. Ali ako spremate večeru za rođendan svog muža, onda je razveseliti ga domaćim pecivom vaša sveta dužnost. Ovdje vam možete ponuditi opciju koja će vam uštedjeti vrijeme i trud. Od kremastog tijesta unaprijed pripremite profiterole. Možete i 2 tjedna unaprijed, jer se dobro smrzavaju u hladnjaku. Prije rođendana izvadite ih iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu. Napunite nadjevom i premažite kiselim vrhnjem. Ladyfingers torta je gotova uz malo truda!