Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja

Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja
Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja
Anonim

Tako poznati predmet kao što je vrećica čaja odavno je i čvrsto ušao u naše živote. To je uvelike zbog njegove praktičnosti, jednostavnosti korištenja, kao i mogućnosti smanjenja vremena utrošenog na pripremu pića. Međutim, unatoč širokoj popularnosti, takav se čaj smatra niskim i nekvalitetnim. Je li to doista tako i kako se pojavila prva vrećica čaja, reći ćemo u ovom članku.

Vrećica čaja
Vrećica čaja

Točno vrijeme i povijest vrećica čaja nisu pouzdano poznati. Postoje podaci da su njihovi analozi postojali u drevnoj Kini. U Rusiji su se male vrećice od platna naširoko koristile za kuhanje pića. No, budući da ova informacija nije službeno potvrđena, općenito je prihvaćeno da je vrećicu čaja 1904. godine izumio Amerikanac Thomas Sullivan. Kao prodavač, jednom je pokušao uštedjeti na uzorcima proizvoda koji bi se slali kupcima. Da, umjestotipične za to vrijeme tegle za čaj, pakirao je porcije u ručno šivene svilene vrećice. Tada su i sami kupci počeli tražiti od Thomasa da im pošalje piće u vrećicama, a ne u staklenkama. Činjenica je da kupci nisu razumjeli njegovu izvornu ideju vezanu uz ažuriranje pakiranja, te su piće počeli kuhati izravno u vrećicama, koje je nakon toga steklo široku popularnost zbog praktičnosti i jednostavnosti korištenja.

Uskoro su se vrećice čaja počele aktivno koristiti u restoranima i prodavati u trgovinama. S vremenom je postalo jasno da je svila daleko od najjeftinijeg materijala za proizvodnju takvog masovnog proizvoda. Počeli su aktivni eksperimenti vezani uz potragu za prikladnijim sirovinama. Svojedobno se izrađivala vrećica čaja od gaze, nešto kasnije - od manilske konoplje s dodatkom viskoze. Međutim, ovi materijali nisu se pokazali s najbolje strane. I tek tada se pojavio poseban filter papir za vrećice čaja. Onaj koji se aktivno koristi do danas.

Papirna vrećica za čaj
Papirna vrećica za čaj

Ako govorimo o izgledu torbe, onda je svoj uobičajeni izgled dobila tek 1929. godine - tada je uvedena industrijska tehnologija za njezinu proizvodnju. Godine 1950. počela su se proizvoditi dvokomorna pakiranja čaja, sposobna povećati površinu kontakta između vode i listova čaja i povećati učinkovitost filtracije. Proces kuhanja pića počeo je trajati još manje vremena. Ubrzo se asortiman vrećica počeo širiti i dopunjavati novim oblicima: pojavili su se proizvodioblik kvadrata, kruga, pa čak i piramide. Spajalice su se počele aktivno koristiti kao pričvršćivači, a tehnologija toplinskog brtvljenja omogućila je povećanje čvrstoće proizvoda.

kutija za vrećice čaja
kutija za vrećice čaja

Vrijedi spomenuti i sam čaj, stavljen u vrećicu. Za razliku od lista, zasićeniji je i jači. Što se tiče kvalitete, čaj u vrećicama ni na koji način nije lošiji od čaja od listova - tu se ne dodaju koncentrati. A velika brzina kuhanja je posljedica dodatnog drobljenja lista, zbog čega se enzimi brže miješaju s vodom.

Danas asortiman pakiranih pića iznenađuje svojom raznolikošću. Kao i njegovo pakiranje. Kutija za vrećice čaja dostupna je u papiru i drvu i metalu, a svojim dizajnom ponekad zadivi i najsofisticiranije kupce. Poznavatelji ovog pića zasigurno će moći odabrati za sebe dostojan primjerak koji može nadopuniti njihovu bogatu kolekciju čaja.

Preporučeni: