Međunarodni dan kave (17. travnja). Dan kave u Rusiji
Međunarodni dan kave (17. travnja). Dan kave u Rusiji
Anonim

Tko ne voli kavu? Ovaj okrepljujući, ukusan napitak pomaže otjerati san i podiže vam raspoloženje. Postoji veliki broj varijanti i načina pripreme, a tu je i blagdan posvećen isključivo njemu.

Da, dan za kavu zaista postoji, pa ako volite ovu očaravajuću aromu, pridružite se proslavi praznika. To je izvanredno, ali se može slaviti prilično često. Svako jutro, nakon što smo pripremili šalicu pića s vrhnjem, organiziramo si mali odmor. Dan kave slavi se na različite načine, pogledajmo tradiciju različitih zemalja.

dan kave
dan kave

Međunarodni dan kave

Ovo je dan koji ujedinjuje sve ljubitelje ovog pića diljem svijeta. Istodobno, oko datuma njegovog održavanja neprestano se vode sporovi. Netko tvrdi da je 17. travnja, drugi da je 29. rujna. Osim toga, postoji nekoliko desetaka mišljenja, od kojih svako ima pravo na život. Dan kave obilježava se u mnogim zemljama, a ne samo u onima koje je uzgajaju i izvoze. Ispada da je mirisno piće više voljeno u zemljama potrošača. Praznik se obilježava na prilično neobičan način: festivalima, rasprodajama i promocijama, kao i degustacijama u gradskim kavanama.

Ali ipak, kadaPostoji li međunarodni dan kave? Ne postoji jedan dan, tako da danas možete imati zabavu uz kavu bez vezanja uz određene datume.

međunarodni dan kave
međunarodni dan kave

Povijest praznika

Kako obično slavimo crvene datume? Obilje teške hrane i alkoholnih pića, ples - sve je to poznato i poznato. A ako okupite goste, skuhate ukusno piće, postavite stol s voćem i slatkišima, dobit ćete potpuno drugačiji format, ali to neće pogoršati odmor. Dan kave odlična je prilika za okupljanje gostiju.

Korijeni praznika sežu u dane kada su plantaže kave ubrane. Tada su se održavali festivali i sajmovi na kojima su poznati baristi priređivali nastupe na kojima su nudili da pogledaju vještinu spravljanja pića. Budući da postoji mnogo varijanti i načina pripreme, ljudima je bilo zanimljivo dolaziti na te predstave svake godine.

Međunarodni dan kave 17. travnja
Međunarodni dan kave 17. travnja

Dan kave u Rusiji

Nema takvog praznika, kažete. Ali postoji takav praznik. Danas se na današnji dan u glavnim gradovima održavaju grandiozne svečanosti. Djelomično je to zbog antialkoholne propagande. Ali najvažnije je odavanje počasti tradiciji, jer je najpoznatiji ljubitelj kave, Petar I., živio u Sankt Peterburgu. Moskva je prvi put održala ovaj praznik 2003. godine, a tempirano je da se poklopi s praznikom kave u Brazilu, u svibnju. Sada to ide ovako u proljeće, dok ljudi čekaju svijetle povorke, sajmovi, koncertni programi. A najzanimljivije je, naravno, degustacija.

St. Petersburg je odlučio malo poigrati scenarij i slavi svoj dan kave u kolovozu. Cijeli grad na ovaj dan ispunjen je šarmantnom aromom. Na ulici se otvara veliki broj šatora koji u međusobnom natjecanju nude probati razne vrste ukusnog pića. Dan kave u Rusiji nikad ne prestaje, jer upravo ovdje, u gradu na Nevi, djeluje jedini muzej kave. Ovdje se stalno održavaju majstorski tečajevi i nastupi barista, degustacije raznih sorti kave.

Na istoku se održava vrlo lijepa čajna ceremonija, odjeci toga reflektiraju se i u našoj zemlji. Uobičajeno je da se dan čaja i kave slavi u isto vrijeme kako bi svi mogli uživati u svom omiljenom piću.

Od 25. siječnja slavimo Nacionalni dan irske kave. Za razliku od svih, slavi se cijeli tjedan. Ovo posebno, gusto i ukusno piće s viskijem i vrhnjem jako je omiljeno kod nas. A za prve dane nakon Nove godine najbolje je.

dan kave u rusiji
dan kave u rusiji

Proslava u Italiji

Tko zna više o kavi od Talijana? Sami su odabrali svoj datum - 17. travnja. Dan kave obilježava se naveliko, a niti svaka kavana nema pravo sudjelovati u blagdanu. Da biste to učinili, morate dobiti dopuštenje Nacionalnog instituta za talijanski espresso. Na ulicama ovih dana možete vidjeti puno svijetlih šatora, gdje će vam ponuditi šalicu ukusnog pića s kolačićima ili kavom. Osim toga, znalci pričaju povijest uzgoja i pečenja žitarica, kao i tajne izrade pića. Svima se daju svijetle knjižice srecepte, savjete o odabiru i pravilnoj pripremi kave. Već šest godina ovdje se 17. travnja obilježava Međunarodni dan kave. Ovaj dan zavoljeli su mještani i gosti zemlje svojim šarenim procesijama i mirisnim degustacijama.

Italija bez pizze, tjestenine i kave nekako se ne percipira, pa razmislite o godišnjem dobu ako odlučite posjetiti ovu zemlju. Svijetli festivali dugo će se pamtiti. Međunarodni dan kave, 17. travnja, vrijeme je posebnog gostoprimstva kada je grad ispunjen čarobnom, zadivljujućom aromom. Svaka ulica ima mini-kafić s određenom vrstom pića.

17. travnja dan kave
17. travnja dan kave

Odakle dolazi kava

Cijeli planet slavi dan kave, a koja nam je država dala ovo prekrasno piće? Ovo je središnja Afrika, koja najmanje pažnje posvećuje obilježavanju dana kave, ali su se upravo odavde zrna kave odvozila u Brazil, Italiju i mnoge druge dijelove svijeta. Usput, piće se cijeni ne toliko zbog svog nevjerojatnog okusa, već zbog sposobnosti stimuliranja i poticanja živčanog sustava. Ovu su nekretninu koristili afrički domoroci.

dan čaja i kave
dan čaja i kave

Prednosti pića

Potiče proizvodnju serotonina, hormona dobrog raspoloženja. To pomaže da se ujutro brže probudite i prevladate depresiju. Istina, doza ne smije prelaziti dvije šalice dnevno. Postoji još jedno pravilo: šalica kave, popijena nakon doručka, uvelike povećava učinkovitost, ali pijenje na prazan želudac, možete je samo smanjiti. Osim toga, u kavi ima vitaminaOsim toga, ima sposobnost smanjenja glavobolje. Ali 4-5 šalica će ga vratiti s osvetom, jer će se posude jako suziti.

Šteta

Kofein je dobar samo u malim količinama. Svako povećanje doze može dovesti do palpitacije, povišenog krvnog tlaka i vazokonstrikcije. Višak kofeina preopterećuje živčani sustav, dovodi do depresije i poremećaja spavanja. Osim toga, ova tvar ima snažan diuretski učinak. Uz bolest bubrega, opasno je zloupotrijebiti piće. Nakon svake šalice kave popijte barem čašu vode. Još jedno svojstvo kofeina je da potiče rad crijeva. Česta konzumacija velikih količina ovog pića dovodi do probavne smetnje i poremećene apsorpcije hranjivih tvari.

Sažeti

Svaka država, pa čak i svaki grad, bira svoj dan kave i slavi ga prema vlastitim pravilima i tradiciji. Možemo se pridružiti većini ili izabrati svoj dan, okupiti prijatelje i napraviti zabavu. Ovo je izvrsna alternativa alkoholu. Ukusna, jaka, mirisna kava oživljava prijateljski razgovor i daje odlično raspoloženje. Osim toga, umjereno, vrlo je korisno.

Preporučeni: