2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:59
Žene vole lijepa, udobna jela, pa ih pokušavaju ažurirati kad god je to moguće. Istina, često se domaćice izgube u dućanu, suočene s raznim modernim jelima napravljenim suvremenom tehnologijom.
U posljednje vrijeme posebno su popularne posude s keramičkim premazom. Proizvođači jamče domaćicama sigurnost i odsutnost lijepljenja hrane tijekom kuhanja. Je li to stvarno istina ili je to samo reklamni trik? Hajde da to shvatimo.
Zapravo, premazivanje lonaca, o kojem je sada riječ, nema nikakve veze s keramikom u općeprihvaćenom smislu. Zapravo se koristi "sol-gel tehnologija". Kao rezultat kombinacije klora sa silicijem, pijeskom, kamenom i vodom, pojavljuje se premaz koji je vrlo sličan staklu otpornom na toplinu. Treba napomenuti da ova keramika ne sadrži nikakve otrovne tvari.
Prednosti neljepljivih tava su brojne:
- otpornost na toplinu;
- lakoća;
- nedostatak interakcije s kiselinama i lužinama koje su uproizvodi;
- prekrasan dizajn - jednostavno čišćenje ostataka hrane.
Uz pozitivne karakteristike, keramičke posude imaju i neke nedostatke:
- kratak vijek trajanja (ne više od jedne godine);
- stvaranje mikropukotina zbog temperaturnih razlika.
Keramičke posude najbolje je kupiti od poznatih marki. Posebno bih istaknuo poznatu francusku tvrtku Staub koja se od sedamdesetih godina prošlog stoljeća bavi proizvodnjom lonaca i tava od lijevanog željeza. Njegovi proizvodi su izvrsne kvalitete i spektakularnog dizajna. Keramičke posude belgijskog brenda Berghoff, francuskog Le Creuseta, korejskog Frybesta dobro su se pokazale.
Danas su mnoge domaćice kupile multicookers i rado kuhaju u njima svaki dan. Multicooker je opremljen zdjelom obloženom teflonom. Ali često postoji potreba za kupnjom dodatnih kapaciteta. Keramički lonac za multicooker glavni je konkurent njegovim teflonskim "sestrama". Skuplji je, ali, prema proizvođačima, jamči sigurnost za ljudsko zdravlje, za razliku od teflonskih kolega. Takvu tavu ćete morati mijenjati češće nego posudu obloženu teflonom, zbog kratkog vijeka trajanja.
Keramički lonac otporan na toplinu "Pumpkin" (Francuska) izrađen je od lijevanog željeza. Ne razlikuje se samo po izvrsnim tehničkim karakteristikama, već i neponovljivom dizajnu. Istina, takav užitak nije jeftin. Na primjer,"Bundeva" kapaciteta 0,35 litara koštat će vas 1506 rubalja.
Keramičke posude nisu napravljene samo od lijevanog željeza. Izrađuju se od čelika, pa čak i od aluminija. Dolaze u različitim veličinama, što vam omogućuje da odaberete pravu opciju.
Na što trebam obratiti pozornost pri kupnji keramičkih posuda? Debljina stijenke je vrlo važna. Za visokokvalitetno posuđe treba biti najmanje 3 mm. Osim toga, tava mora imati višeslojno debelo dno. Zahvaljujući ovim značajkama postiže se efekt "lonca" - hrana se brže kuha i zagrijava tijekom cijelog volumena. Obratite pažnju na ručke lonca. Najpraktičnije su one koje su nastavak tijela.
Preporučeni:
Keramičke posude za pečenje: opis, specifikacije, recenzije
Keramičke posude za pečenje odavno su jedna od vodećih u prodaji. Zašto se potrošaču ovo jelo toliko svidjelo da se najčešće kupuje, unatoč prilično visokoj cijeni?
Neobične čestitke za 8. mart - san svake žene
Članak će vam reći koje riječi odabrati kako bi čestitke za 8. ožujka ispale neobične i originalne. Također će ponuditi neke opcije za čestitke u obliku poezije i proze. Glavna stvar je da riječi budu iskrene, iz čistog srca
Najljepša mladenka i najljepše vjenčanje san je svake djevojke
Vjenčanje je vrlo uzbudljiv trenutak u životu mladih i njihovih roditelja. Nije ni čudo što kažu: "Upozoren je naoružan." Ovaj će vam članak pomoći da shvatite koncept vjenčanja i popričajte malo o tome kako ga učiniti nezaboravnijim kako bi vjenčanje bilo najljepše
Neizostavan pomoćnik svake domaćice - Leifheit-mop
Svaka domaćica sanja o blistavoj čistoći. I još više, ona sanja o tome da brzo i lako postigne ovu čistoću. Na sreću, proizvođači raznih sitnica za dom trude se svim silama zadovoljiti svoje potrošače sadržajima, značajkama, dizajnom, pa čak i cijenom. Ali, vidite, uvijek treba postojati ravnoteža između cijene i kvalitete. Stoga, ako već niste upoznati, predstavljam vam svog neizostavnog pomoćnika - Leifheit mop. I zato
Kako oprati horizontalne rolete: savjeti iskusne domaćice
Mnogi ne vole kada se na prozorima u kući postavljaju rolete, a više vole obične zavjese. Općenito, rolete su divna stvar. I štitit će od sunca puno bolje od platnenih zavjesa, a zahvaljujući modernim materijalima i tehnologijama kuća će biti uređena. Jedina mana je što se na njima nakuplja prašina
