Tanjuri za večeru: recenzija, opis, fotografija
Tanjuri za večeru: recenzija, opis, fotografija
Anonim

Tanjur za večeru je element za posluživanje bez kojeg ne može ni jedna gozba. Teško je i izdaleka zamisliti kako bi suvremenom čovjeku prošao obrok da se tanjur ne pojavi u njegovom životu. U međuvremenu, ovaj element posuđa smatra se možda najmlađim. Tek u XIV-XV stoljeću pojavili su se tanjuri za večeru na stolovima dvorjana. U početku su se za njihovu proizvodnju koristili kositar, srebro, pa čak i zlato. Isprva je dizajn ploča bio četverokutni, a tek nakon nekog vremena počele su imati oblik na koji je danas navikao većina europskog stanovništva svijeta.

Pogledajmo na brzinu tanjure za večeru. Otkrijmo njihove pozitivne kvalitete. Obratite pažnju na materijal od kojeg su nastali setovi ovih jela ili njihovi pojedinačni primjerci. Također u članku ćete vidjeti fotografije tanjura za večeru, lijepih i praktičnih.

Za posluživanje

Kako bi svi gosti imali dovoljno jela od kojih je ugodno jesti, saznat ćemo: zašto je potreban ovaj ili onaj tanjur. Nije potrebno kupiti novu skupu uslugu. Set tanjura za večeru možete sastaviti od onih koje imate na raspolaganju. Sve što trebate učiniti je odabratishema boja i uzorak na tanjurima (ako ih ima) kako se ne bi uništio sklad.

Tanjur za posluživanje

Ova ploča ima najveći promjer. Svi ostali uređaji su instalirani na njemu (zauzvrat), u procesu gozbe. Promjer tanjura treba biti takav da između rubova ostane 50 centimetara, za udoban položaj za večeru.

Za juhu

Set tanjura
Set tanjura

Tanjur za juhu - duboki uređaj koji vam omogućuje da ne prolijete tekućinu iz prvog jela. Također se koristi za posluživanje svih vrsta juha. Tanjur za večeru može biti dizajniran posebno za juhu, a zatim ima udobne ručke sa strane. Od takvih jela uobičajeno je piti juhu bez žlice.

Za pite

Tanjur služi za posluživanje kruha, krutona i, naravno, pita ili krafni. Ovaj uređaj je instaliran lijevo od tanjura za juhu. Ponekad se komad maslaca i nož s oštricom okrenutom ulijevo stavljaju na tanjur za pitu za svakog gosta.

duboka ploča

Dobro je poslužiti tjesteninu i drugu tjesteninu. Ponekad se ovaj uređaj koristi za zamjenu tanjura za juhu. Budući da njegova dubina omogućuje da posuda za tekućinu ne izlije van.

Za salate

Ipak za pristojan prijem gostiju svakako su vam potrebni: zdjela za salatu i zdjela. Ako salatu servirate u porcijama, onda bi bilo pametnije koristiti drugu opciju (kremanku).

Ovdje su možda najvažniji predmeti bez kojih gozba neće biti dovoljno ugodna ni za domaćicu ni za njezine goste.

Materijal od kojeg su napravljene ploče

tanjuri za večeru s uzorkom
tanjuri za večeru s uzorkom

Velika raznolikost baza za izradu jela, a posebno tanjura, omogućuje vam da odaberete najprikladniju opciju za bilo koju gozbu i ukus. Evo samo nekih od ovih materijala:

  • keramika;
  • staklo (uključujući kristal);
  • metal;
  • stablo;
  • plastika i papir (varijacije tanjura za jednokratnu upotrebu);
  • staklo otporno na vatru i udarce (u naše živote ušlo je relativno nedavno i steklo veliku ljubav potrošača).

Keramika je najpoznatiji materijal za izradu tanjura

keramički tanjuri
keramički tanjuri

Proizvodnja se odvija miješanjem gline s raznim mineralnim dodacima. Zatim se praznine stavljaju u specijalizirane peći i podvrgavaju toplinskoj obradi. Nakon toga, gotove ploče su glazirane. Keramika se odnosi na posuđe od fajanse i porculana.

Porculan je najprestižniji segment keramičkih tanjura. To je porculan koji ima izuzetnu suptilnost, bjelinu i određenu prozirnost. Osim toga, porculanske ploče obično imaju šik dizajn. Porculan je umjetničko djelo u bilo kojem obliku.

Staklene ploče

stakleni tanjuri za jelo
stakleni tanjuri za jelo

Stol izgleda prilično zanimljivo. Posebno dobar u posluživanju lijepih, gurmanskih jela. Staklo je prilično higijenski materijal: ne upija mirise. Danas se često isplati završen servis ili set pločanije jeftino, a ponekad se tako neočekivano potuku. Da biste izašli iz ove situacije, možete kupiti set kaljenog stakla (na primjer: tanjuri za jelo Luminarc).

Staklo otporno na udarce je vrlo traženo. Najvjerojatnije je razlog tome mikrovalna pećnica. Gotovo svaka kuhinja opremljena je ovom tehnikom. A u tanjuru otpornom na udarce i praktičnom tanjuru možete brzo zagrijati, pa čak i kuhati neka jela. I tu Trianon tanjuri i drugi proizvođači priskaču u pomoć.

Metalne ploče

Za kućne potrebe radije koriste emajlirane aparate, poniklane ili posrebrene ploče. Ako posuđe nema takav zaštitni premaz, ni u kom slučaju se ne smije koristiti za jelo.

Prednost ove kategorije tanjura je što izgledaju neobično na stolu zbog svoje rijetke upotrebe. Imaju i neke nedostatke. Prije svega, to je visoka cijena (srebrno posuđe nije javno dostupno) i teža njega.

Od drveta

drveni tanjuri za jelo
drveni tanjuri za jelo

Ekološki prihvatljivi tanjuri za večeru vrlo su česti u azijskim zemljama i u nekim regijama Rusije. Drveni pribor pridonosi jedinstvenom okusu jela koje se u njega stavlja. Bolje ih je odabrati s debljinom stijenke od pet do osam milimetara, tada će posuđe trajati dulje.

Pažljivo proučite ambalažu kada kupujete ove ploče. Trebalo bi naznačiti za koje je svrhe ovaj pribor namijenjen. U našemslučaj treba biti označen: "Za obroke".

Prije upotrebe, drvene ploče se moraju oprati (bez abrazivnih proizvoda), temeljito osušiti i podmazati lanenim uljem. Ulje produžava vijek trajanja takvih ploča. Pustite da se ulje upije i ponovno operite tanjure. Sada ih možete jesti. Povremeno "nauljite" tanjure, tada će vam duže služiti.

Pozitivni aspekti njihove upotrebe: stvaranje ugodne atmosfere, trajnost, ekološka prihvatljivost. Ali postoje i negativne točke: takvi će tanjuri s vremenom definitivno potamniti, mogu upiti aromu hrane, ne mogu se prati u perilici posuđa.

Plastika (plastika)

plastični tanjuri za jelo
plastični tanjuri za jelo

Ova kategorija tanjura za večeru nudi se u svim vrstama jeftinih trgovina brze hrane. Plastični tanjuri mogu izdržati topli obrok i mogu se staviti u mikrovalnu pećnicu za podgrijavanje - sve to doprinosi njihovoj kontinuiranoj popularnosti.

Trenutno, mnoge jeftine prodavnice hrane nude posudu od plastike vrlo loše kvalitete. Takve su ploče počele biti tanje i, sukladno tome, krhkije. Ako ste ipak morali večerati na tako nepoželjnom mjestu, obratite pozornost na to da male mrvice od plastike ne dođu u vašu hranu. Često, već na pladnju, tanjur je spreman da se raspadne i vjerojatnost da slučajno progutate čestice tanke prozirne plastike je prilično velika.

Plastični tanjuri za večeru možete ponijeti na piknik. Ne samonabavite prejeftin komplet, samo iz gore opisanog razloga (krhkost i vjerojatnost da slučajno progutate čestice s tanjura). Za udobniji piknik možete kupiti plastične tanjure uključene u posebne setove za navedenu zabavu.

Papirnati tanjuri

Ovo je univerzalna opcija: jesti - baciti. Ovo jelo savršeno je za objedovanje na otvorenom. I prikladan je jer se lako može spaliti na lomači i ne zasipati okoliš.

Preporučeni: