2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-18 01:59
U Rusiji odavno postoji tradicija da se važni gosti dočekuju kruhom i solju. To znači da su ove namirnice najvažnije za ljude. Rusi su oduvijek orali zemlju i uzgajali kruh. Što je sol? Odakle dolazi i zašto je potreban?
Sol je mineral koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu. Neophodan je za život bilo kojeg organizma. Njegov kemijski sastav je spoj natrija i klora (NaCl). Ovo je vrlo važna tvar. Održava ravnotežu vode i soli u tijelu, regulira kiselost u želucu, utječe na rad mišića i živčanog sustava.
Što je sol, stari su je ljudi znali i cijenili. Otplatila je u starom Rimu robove, dala plaću. U središnjoj Africi smatran je ravnopravnim sa zlatom. Poskupljenje ovog prehrambenog proizvoda izazvalo je nerede i revolucije.
U naše vrijeme vrijednost soli značajno je opala. Lako se može kupiti u bilo kojoj trgovini. Ali to ne znači da se prema njoj treba ležerno odnositi. Višak soli, kao i nedostatak, štetan je za tijelo.osoba. Nije ni čudo što je dobio naziv "Bijela smrt". Previše soli u tijelu dovodi do visokog krvnog tlaka. Povećava se opterećenje bubrega, što uzrokuje oticanje udova. Izmjena kalija i kalcija se usporava, što utječe na reproduktivne organe. Čovjek bi trebao znati što je sol u optimalnoj količini.
Minimalna dnevna količina NaCl za tijelo je 2 grama. Maksimalna vrijednost je 6 grama za sjeverne regije Rusije i 25 grama za južne. Kada brojite količinu soli pri kuhanju, morate uzeti u obzir da se ona nalazi u nekim namirnicama. Na primjer, jedna litra mlijeka sadrži 4 grama NaCl. Osobito se puno soli konzumira uz brzu hranu. Povećava apetit, a to koriste proizvođači i prodavači svih vrsta čipsa, brze hrane, krekera.
Sol se može koristiti ne samo kao začin za hranu, već i kao ljekovita tvar. U kombinaciji s vodom ublažava upalu, može se liječiti kod lakših trovanja. Postoji mnogo domaćih recepata. Liječenje solju i vodom koristile su i naše bake. Evo nekoliko recepata tradicionalne medicine.
- Grgljanje s upalom grla. Pola žličice kuhinjske ili morske soli otopi se u pola čaše tople vode. Ovim sastavom grgljajte ujutro i odmah nakon jela. Čisti krajnike i glasne žice te ublažava upalu.
- Liječenje rinitisa. Pola žličice soli otopi se u čaši tople vode. Isperite i isperite nosnu šupljinu najmanje dva puta dnevno.
- Ugrizkukac. Žličica soli pomiješa se s vodom do stanja kaše. Ovaj sastav se nanosi na ugriz. Kašica sprječava upale, ublažava bol i otekline.
- Liječenje s vodom i solju za blago trovanje. Bolesniku se daje čaša tople slane vode kako bi se uklonili otrovi i toksini i obnovila razina tekućine u tijelu. Za ublažavanje simptoma trovanja potrebno je u kućnoj medicinskoj kutiji držati pripravke slanih otopina. Može značiti "Regidron" ili "Glucosolan". Izvrsni su kod proljeva i trovanja.
Odgovor na pitanje: "Što je sol?" - bilo bi nepotpuno ako ne spominjemo vrste soli. Mnogi se raspravljaju što je bolje: kamena ili morska sol. Mnogi kuhari i liječnici preferiraju potonju sortu. Vjeruje se da morska sol, osim natrijevog klorida, sadrži gotovo cijeli kompleks elemenata u tragovima. Ali nije uvijek tako. U Americi se, na primjer, morska sol pročišćava i filtrira do čiste tvari. Stoga prije kupnje morate pročitati sastav i način proizvodnje ovog vrijednog proizvoda.
Preporučeni:
Zašto vam je potrebna zaštita djece na ladicama, ormarićima i prozorima
Ako planirate trudnoću ili već imate djecu, razmislite o tome koliko je važno što više osigurati djetetov prostor za aktivnosti, kao i učiniti ga ugodnijim roditeljima koji su zabrinuti njihovo dijete. Zaštitu za djecu možete staviti na ladice i ormariće. Svrha takvih konstrukcija je osigurati djetetov boravak u vlastitom domu i minimizirati mogućnost ozljeđivanja. Takve mjere opreza također će roditelje spasiti od nepotrebnih briga
Četka za prašinu: zašto vam je potrebna i kako je koristiti
Suzbijanje prašine nije samo nužna mjera za održavanje estetskog izgleda kućišta, već i važna mjera higijene. Uostalom, sadrži puno mikroba, uzrokuje alergije i doprinosi razvoju zaraznih bolesti. Ako vas nerviraju stare krpe koje se moraju redovito prati i ne čiste učinkovito površine, onda bi se u vašem arsenalu za čišćenje trebala pojaviti četka za prašinu
Zašto su nam potrebna djeca? Kompletna obitelj. Usvojena djeca
Odnedavno je postalo moderno imati mnogo djece. No, vrijedi li slijediti društvenu modu ako se u srcu ne slažete s potrebom da se zadovolji najjednostavniji instinkt - instinkt rađanja? Ako sumnjate i stalno se pitate zašto vam trebaju djeca, vrijeme je da odredite vlastite prioritete u životu
Aipad torbica - zašto je potrebna?
Gadget nije stacionarni uređaj, a kada se nosi, u pravilu se njegovo kućište i zaslon mogu lako izgrebati. Kako biste spriječili oštećenje, isplati se uz uređaj kupiti i futrolu za iPad. Bit će nezamjenjiv čak i ako su ogrebotine i ogrebotine već ostavile trag - dodatak će ih prekriti i ukrasiti elektroničkog pomoćnika
Što je reflektirajuća narukvica, zašto je potrebna?
Što je reflektirajuća narukvica? To može biti obična pruga ili narukvica sa slikom, logotipom, natpisom. Širina varira u rasponu od nekoliko centimetara, što omogućuje odabir modela za elegantnu djevojačku i snažnu mušku ruku
