Šprica za slastičarstvo - alat za pravog majstora

Šprica za slastičarstvo - alat za pravog majstora
Šprica za slastičarstvo - alat za pravog majstora
Anonim

Svaki dobar slastičar uvijek ima svoj set alata s kojim može činiti čuda. Jedan od tih alata je slastičarska šprica. Njime ne samo da možete ukrasiti bilo koju tortu ili pecivo, već i dati oblik poluproizvodu od tijesta. Uvijek je zadovoljstvo vidjeti kulinarski proizvod ne samo ukusno pripremljen, već i uređen na primjeren način. Fazu ukrašavanja mnogi podcjenjuju. Ali uzalud. Uz pomoć slastičarske šprice možete transformirati najjednostavniji domaći biskvit i pretvoriti ga u elegantno djelo kulinarstva. Može se koristiti za rad s kremom, mousseom, pa čak i pastom.

Injektor za kremu
Injektor za kremu

Ovaj najjednostavniji uređaj je cilindar od metala ili plastike, unutar kojeg se kreće klip. Na njegovom suprotnom kraju nalazi se mlaznica s rupom. Smjesa se učitava u cilindar, te se kao rezultat translacijskog kretanja klipa pod pritiskom kreće prema mlaznici. Rupa ima određeni profil i, prolazeći kroz nju, masa poprima odgovarajući oblik. Na taj način se izrađuju ruže, latice, nanose se natpisii ažurni crteži. Slastičarska šprica daje vam priliku da pokažete svoju maštu. Iskoristite ovu priliku!

gdje kupiti slastičarsku špricu
gdje kupiti slastičarsku špricu

Ako dobro pogledate, primijetit ćete da je slastičarska šprica vrlo slična medicinskoj. Jedina razlika je u mlaznici. Ali medicinska igla je i svojevrsna mlaznica kroz koju se lijek istiskuje. Isto vrijedi i za vrhnje.

U posljednje vrijeme domaćice se sve više pitaju gdje kupiti slastičarsku špricu. Trgovinskim tržištima uglavnom dominiraju proizvodi kineske proizvodnje. To već puno govori o njegovoj kvaliteti. Uređaji se brzo pokvare i pokvare. Stoga se ponekad javlja ideja da napravite uređaj vlastitim rukama. Ovo nije teško. Kao cilindar može se koristiti svaka nepotrebna mekana plastična boca. Na primjer, nakon bojenja kose ostaje cijev peroksida, a njezin poklopac može savršeno poslužiti kao mlaznica. Također možete koristiti komad debele tkanine kao cilindar. U tom slučaju nećete dobiti slastičarsku špricu, već slastičarsku vrećicu. Tkanina je presavijena u obliku konusa, a odabrana mlaznica je fiksirana na kraju. Uz pomoć takve vrećice s kremom možete napisati čestitku na torti ili nanijeti uzorak koji vam se sviđa. Postoji mnogo opcija. Treba se samo prilagoditi i pokazati vještinu. U početku je uvijek teško, ali to je tek prvi put.

Šprica za slastičarstvo obično ima nekoliko mlaznica različitih oblika, koje su dizajnirane za smjese različite konzistencije. Može biti mehanički ili električni. Električna verzija je snažnija i uvelike pojednostavljuje rad domaćice u kuhinji.

Šprice se koriste ne samo kod kuće, već i na proizvodnim linijama konditorske industrije. Uz njihovu pomoć odlažu se marshmallows, kao i komadi tijesta za kremšnite. Nakon pečenja, ovi praznini se pune mirisnom kremom i idu u distribucijsku mrežu već u obliku svima omiljene delicije.

slastičarska šprica
slastičarska šprica

Imajući takav uređaj kod kuće, lako možete pripremati razne složene deserte, ukrašavati rođendanske torte ili puniti zračne krafne ukusnim smjesama. Prijatelji će se dugo diviti, prisjećajući se jedinstvenih remek-djela vaše kulinarske umjetnosti, a uskoro ćete zaista moći postati pravi majstor.

Preporučeni: